Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤

Dipos pada April 8, 2022

Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salahsatu hidangan dimalam Imlek,yg biasa disajikan dikeluargaku adalah steam kerapu Merah,menurut mami harus yg merah,lambang kebahagiaan,kejayaan& keberuntungan ( aku ikut aja nasehat ortu). Kumpul keluarga& makan bersama dimalam Imlek adalah tradisi keluarga Biasanya kami pulang ke Hongkong krn harus makan dan pulang kerumah orang tua dimalam & pagi Imlek,berhubung Corona kami hanya bisa jumpa via zoom. Tapi krn tradisi maka aku tetap memasak spt kebiasaan mami ditempat tinggal kami Hongkong,7 macam masakan yaitu makanan dari darat , laut & udara. Jadi aku memasak steam ikan,ayam pek cam ke,ayam Panggang,udang merah,sup sarang burung,yusheng (salat)& fat cai (sayur khas imlek) Kali ini kita buat steam ikan Hongkong ala keluarga kami ya... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week39 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤:

  1. 1 ekor ikan kerapu Merah(1,2kg)
  2. 1 jeruk nipis/ lemon
  3. 5 Cm Jahe,potong spt batang korek api
  4. 2 batang daun bawang son, potong sekitar 3,5cm& belah 4
  5. 9 batang daun ketumbar,potong 5 cm
  6. Bumbu yg ditumis :
  7. 1 sdm minyak kelapa
  8. 1 sdm sesame oil
  9. 1,5 sdm oysters souce
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/4 sdt kaldu jamur
  12. 2 cabe merah besar, iris menyerong
  13. 3 siung bawang putih,cincang kasar
  14. 1/4 bawang bombay,potong sesuai selera aku potong uk sedang

Langkah-langkah untuk membuat Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤

1
Siaplan semua bahan yg dibutuhkan.Ikan yg sdh dibersihkan/ hanya sisik,insang& isi perut yg dibuang,lumuri dg lemon+ seujung sendok garam sisihkan
Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ - Step 1
Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ - Step 1
2
Olesi wadah tempat untuk tatakan stean ikan dg margarin taburi dg bbrp potongan jahe,ketakan ikan& taburi beberapa potong jahe diatasnya.masukkan dlm dandang yg sangat panas sekitar 15 mt saja.Tumis bawang putih dg minyak kelapa,tambahkan potongan bawang bombay,oyster souce,minyak wijen,,kaldu jamur& garam,tambahkan air yg keluar dari ikan saat di steam masukkan potongan daun bawang son irisan cabe&daun ketumbar, koreksi rasa ya...
Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ - Step 2
Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ - Step 2
3
Pindahkan ikan kepiring saji,siram dg bumbu tumisnya...
Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ - Step 3
Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ - Step 3
4
Selamat menikmati hidangan& perayaan Imlek 2021,dengan kebahagiaan bersama keluarga tercinta...
Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ - Step 4
Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ - Step 4
Steam Kerapu Merah Hongkong Ala mami❤ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam simple ala choey. Daging sapi sebelumnya di presto dulu ya bun. Supaya empuk. Ini masaknya buat 2 org aja. Soalnya ada pedes2nya kan. Nak kicik nggak boleh😁

2 porsi
30 menit
#26 Ayam Cabai Garam

#26 Ayam Cabai Garam

Sedang ingin makan ayam tanpa kuah, dan praktis-praktis, yg bisa dimakan semua anggota keluarga, akhirnya dibuatlah ide ayam cabai garam ini dengan cara membuatnya sangat gampang. Semoga bermanfaat🙏

5 porsi
45 menit
Choipan Goreng

Choipan Goreng

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Tahu krispi cabe garam

Tahu krispi cabe garam

Ini enaaaakkk Cus cobain Kriuk2 pedes gurih, Masya ALLAH 😍 Resep tahu cabe garem kriuk nya chef Devina Hermawan Resep tahu krispinya sudah pernah ku share. Pakai resepnya mb nia bayens. Si bapak yg ga doyan tahu sama sekali dibikinin ini lahaaapp😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Cakwe jumbo

Cakwe jumbo

Source : Rendra Marendra Perdana bikin cakwe,sebenernya sih ini belum memuaskan ,krna cakwe nya ga terlalu renyah,seperti judul aslinya "cakwe jumbo renyah".tp gatel pingin di post.mungkin ga renyah pas ngegoreng ,minyaknya Krng banyak,aq cuma pake 1/2 kilo.mungkin yah...tp buat pertama buat sih lumayanlah cakwenya empuk,ringan.meski blum berongga ky cakwe yg dijual ( mungkin jg ini yg buatnya amatiran😁😁) .cakwe ini buatnya ga lama ky resep yg lain,sampai semaleman nunggu adonannya,ini cuma 3 jam. Untuk lebih jelasnya aq sertakan resep aslinya yah👇 https://cookpad.com/id/resep/14655625-resep-cakwe-jumbo-renyah-anti-gagal?invite_token=njifrzBMhKPtpRV2aK4v3Ct5&shared_at=1617149655

14 buah
4 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Dari pada beli yuk bikin sendiri, karna buatku yg suka asin2 mantap emang sih bumbu cabe garam ini cocok buat apapun. Sm nasi anget aja udah enak 😭 anw ini pedas nya bisa d sesuaikan sih klo aku ga suka pedes makanya cabe nya 1 doang 😂

Fuyunghay Jamur Tiram

Fuyunghay Jamur Tiram

Kelorkelor hayhay.. Biasanya beli fuyunghay di RM amla, sekarang nyoba buat sndiri.. Sekaligus mendukung kandidat for BALI #PilkadaCookpad_Presella Suaraku untuk #CookpadCommunity_Bali💛 Cemangaatt ... Source : Presella #PejuangGoldenApron3

Capcay pedas

Capcay pedas

Mendung, berangin, bawaannya pengen makan yang pedas dan berkuah. Sip, mari bikin capcay kuah.

Dimsum Ikan Salmon

Dimsum Ikan Salmon

Saya buat dimsum karna nemuin kulit pangsit di kulkas, ibu yg beli dan gatau untuk apa. Jadilah dimsum sederhana, susah di bentuk karna kulit pangsitnya lumayan tebal.

Tahu mozarela bumbu cabe garam

Tahu mozarela bumbu cabe garam

Tahunya ,tahu mozarela asli dari pangalengan jadi ga perlu tambahan keju moza lagi,harganya 20k per kontener isi 20 pcs ya #pejuanggoldenapron3

4 porsi
30 menit
Fuyunghai Mie Instan (menu tanggal tua low budget 😅)

Fuyunghai Mie Instan (menu tanggal tua low budget 😅)

*Hemat Tapi Tetap Enak* 🍽️ tema #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget dari mamah 🥰 Walaupun sedang memasuki minggu kritis, dapur harus tetap ngebul 😄... Menu makan cucok buat minggu kritis seperti ini 🤭... Menu sederhana rasa luar biasa 😅 SC: Presella dg penyesuaian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #PekanPosbar #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiMie #LezaTo

1 porsi
30 menit
"Capcai akhir bulan"👍😘❤️

"Capcai akhir bulan"👍😘❤️

Masakan akhir bulan ekonomis dan praktis👍😘❤️🤭🙏 bulan tua 🤭🤭🤭🤦 Dgn bajet 17 ribu an🤭🤭 #DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 piring
15 menit
Ayam kungpao

Ayam kungpao

Hari ini masak Ayam Kungpao buat maksi nya . Lagi males keluar jadi bahan2 yang ada di dapur . Terinspirasi dari YT nya chef Devina Hermawan . ada yang di skip karena bahan nya ga punya . ada yang ditambah .. betul2 ini disesuaikan ama selera... hasilnya. enak juga ..☺️ Oya resep ini untuk setoran ikut mensukseskan Pilkada Cookpad. Semoga semakin berkembang . makin sukses . makin seru #PilkadaCookpad_Tania #PekanPosbarAyam

4 orang
1 jam
Capcay Kuah Merekah 😊

Capcay Kuah Merekah 😊

Jadwal menu 1mg biasanya sdh dirundingkan dihari jumat...krn kmrn agak kurang semangat akhirnya jadwal minggu ini tdk terbuat.Ini permintaan anak-anak malem kmrn..dan pagi ini lsg eksekusi,alhamdulillah ini recook ketiga dari resepnya mbak Dina Nurdiani Hrp,cuma kali ini sya sesuaikan dg selera anak2.. 🥰🥰

3-4 orang
60 menit
Nasi Hainan Ayam Rebus

Nasi Hainan Ayam Rebus

hainan ini favorit keluarga karena wangi dari nasi hainan yang khas ini dan dengan lauk ayam rebus yang bikin sehat

4 porsi
30 menit
XIMILU aka SOP BUAH HONGKONG

XIMILU aka SOP BUAH HONGKONG

Bingung mau bikin apa yang segar2 untuk berbuka nanti? Gimana kalo bikin Ximilu aja, desert khas Hongkong yang sekilas nampak seperti sop buah. Hanya saja ximilu ini tidak menggunakan santan ataupun susu tetapi menggunakan krimer, krimernya bebas menggunakan merk apa saja, seperti fiber creme, max creamer dll. Sedang untuk isiannya disesuaikan dengan selera atau persediaan saja.

CEKER DIMSUM/ANGSIO CEKER

CEKER DIMSUM/ANGSIO CEKER

#PejuangGoldenApron3

Capcay

Capcay

Karena belum sempet mengolah sawi dengan resep yang wow.. Akhirnya diolah jadi capcay aja lah ya sawinya 😅🤣 Kalo ditambah ayam fillet makin lengkap dan enak lagi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SawiFamily #GenkPejuangDapur