Kripik Biji Durian Cabe Garam

Dipos pada April 18, 2022

Kripik Biji Durian Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kripik Biji Durian Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kripik Biji Durian Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kripik Biji Durian Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kripik Biji Durian Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kripik Biji Durian Cabe Garam adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kripik Biji Durian Cabe Garam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kripik Biji Durian Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kripik Biji Durian Cabe Garam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Dibuang sayang.. Dimakan enakkk.. Dicoba gak rugi dehhh hehehe #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kripik Biji Durian Cabe Garam:

  1. 500 gr biji durian
  2. 3 lbr daun salam
  3. 2 siung bapur (memarkan)
  4. Bumbu cabe garam :
  5. 10 bh cabe rawit merah (iris tipis)
  6. 5 lbr daun jeruk (iris tipis)
  7. Secukupnya garam
  8. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kripik Biji Durian Cabe Garam

1
Agar biji durian tdk berlendir dan tdk bau serta mudah dikuliti, rebus biji dgn daun salam dan bawang putih 3 kali. Rebusan pertama sampai mendidih dan air agak menyusut, angkat tiriskan
Kripik Biji Durian Cabe Garam - Step 1
Kripik Biji Durian Cabe Garam - Step 1
2
Rebus kembali hingga mendidih, buang airnya dan diulangi sekali lagi. Lalu bersihkan biji dari kulitnya serta bilas di air mengalir sampai lendir benar2 hilang. Iris tipis
Kripik Biji Durian Cabe Garam - Step 2
Kripik Biji Durian Cabe Garam - Step 2
3
Kemudian goreng biji durian yg sudah di iris dgn minyak oanas hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sisihkan
Kripik Biji Durian Cabe Garam - Step 3
4
Tumis cabe dan daun jeruk dgn sedikit minyak, beri garam, aduk rata hingga daun dan cabai layu, masukan kripik biji durian, aduk cepat dan rata. Jika sudah seluruhnya menyatu lalu angakat
Kripik Biji Durian Cabe Garam - Step 4
Kripik Biji Durian Cabe Garam - Step 4
Kripik Biji Durian Cabe Garam - Step 4
5
Sajikan.. Woww seenak dan sekriuk itu lho rasanyaπŸ˜‚πŸ˜ simpan di toples kedap udara insyaaAllah tetap kriukπŸ‘
Kripik Biji Durian Cabe Garam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum mentai simple pakai mini oven tanpa torch gun

Dimsum mentai simple pakai mini oven tanpa torch gun

Ceritanya gak berani pake torch gun hahahaha, jadilah dipanasinnya pake oven. Enak juga kok 😁

1 porsi
Nasi Goreng Hong Kong

Nasi Goreng Hong Kong

Bismillah, Sajian sarapan sehat Ahad, ditemani hujan rintik yg tiada henti.. MaasyaaAllah TabarokallahπŸ™ Source : #Devina Hermawan #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
30 menit
Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Anak saya doyan makan, makanya saya juga suka bikin menu makanan yang cocok dilidah tetap enak dan tentunya sehat.

2 porsi
30-1 jam
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Sayuran yang paling nyaman dan simpel, gak pake bumbu banyak2 tapi nikmat dan sehat. Pake sayuran sisa yang masih segar di kulkas aja saya bund.. wkwkw

3 porsi
20 menit
CapCay Simple

CapCay Simple

Makanan simple yang bisa dimasak dengan cepat sepulang kerja

4 orang
30 menit
Mie goreng ala chinese food

Mie goreng ala chinese food

Dikasih mie telor sama ibu aku bikin ini aja yang simple enak anak kecil maupun anak dewasa bisa makan ini Karna tidak pedas

4orang
30 mnt
Tumpeng Dimsum

Tumpeng Dimsum

Karena sudah banyak nasi kuning atau nasi putih yang dijadikan tumpeng. Kali ini saya buat dimsum tapi dibentuk menjadi tumpeng. Ini pun terbesit pas sharing diWAG CoDe yang membahas tentang berbagai macam jenis tumpeng bersama mba Cicil. Saya mencoba buat dimsum dengan versi ekonomis. Perbandingan tepung yang agak banyak, memakai bengkuang, tidak menggunakan udang dan telur. Penggunaan bengkuang disini menurut saya agar hasil dimsumnya tidak terlalu kenyal dan keras. Tapi jangan terlalu banyak juga karena bisa membuat tekstur dimsumnya menjadi lembek tidak kenyal. Disini saya menggunakan tepung tapioka merk gunung agung. Dulu saya pernah buat dengan menggunakan tepung tapioka cap pak tani Liauw Tjoei Kang, hasilnya lebih kenyal jadi saya menggunakan lbih banyak bengkuang sekitar 100 gr. Jadi penggunaan bengkuang bisa disesuaikan dengan merk dan jenis tepungnya ya. Untuk kulit dimsumnya saya beli online merk CRM. Bumbu dibawah bisa disesuaikan dengan selera masing masing untuk rasa asin dan manisnya. #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

25-27 pcs
CapCay Kuah

CapCay Kuah

Cuaca yang tidak menentu membuat kondisi tubuh juga tidak menentu. Jaga kesehatan melalui makanan yang dibuat sendiri adalah salah satu peduli untuk menjaga diri dan keluarga. Source @YeniMirawati #GA_TheNextLevel

Cap Cay Sayur Kuah

Cap Cay Sayur Kuah

Pengen sesegeran berkuah. Akhirnya dieksekusilah cap cay sayur

3 orang
Angsio ceker

Angsio ceker

5 orang
Kulit dimsum duo warna

Kulit dimsum duo warna

Kepengen bikin kulit pangsit sendiri, biar hemat juga ya...πŸ€—πŸ‘Œ

banyaj
30-40menit
Capcay Brokoli Jamur Kuping

Capcay Brokoli Jamur Kuping

Menu sayur paling gampang dan disukai keluarga. Untuk bahan sayur dan bahan pelengkap menyesuaikan apa yang ada di kulkas aja πŸ˜‰

Cap cay Vegan

Cap cay Vegan

Masak dengan bumbu seada nya. Hasil nya lumayan enak. Mari di coba 😁 #jelajahresep

2 orang
30 menit
83. Fu yong hai

83. Fu yong hai

Lagi pengen cobain masakan chinese.. Percobaan pertama dimulai dengan makanan satu ini. Karena kalo lagi makan di warung chinese food pasti ga ketinggalan fu yong hai nyaaaa 😊 cuma diresepnya ini kurang kacang polong si pelengkap saus asam manisnya.

4 orang
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Bismillah Source:Fitri Sasmaya Ada nasi sisa semalam, pengen bikin nasgor yg gurih..satu piring isinya lengkap, ada sayur,telur,sama udang..cuma kurang pedes,hehe #JelajahResepSehat

FuYungHai Ekonomis

FuYungHai Ekonomis

Dari dulu males sih mau masak fuyunghai krn saya ga suka masak masakan yg berani minyak. Merasa unhealthy bgt gtu.. tapi klo fuyunghai yg beli tinggal makan aja sih doyan ya πŸ˜‹ Aniwei, fuyunghai ala mycookingrecipeas ini ga pake bnyk minyak ya. Kalo mau lbh mirip resto2 hrs bnyk minyak spy garing. Fuyunghai sebenarnya pake telur bebek dan kepiting. Saya versi ekonimis aja ya moms, pake telur ayam saja. Kepiting ganti udang. Cuma sy lagi kehbsan udang jadinya lbh ekonomis lg tanpa udang. Tapi tenang.. tetep enak kok πŸ˜‰ Yuk dieksekusi mom resepnya. Dijamin anti gagal 😊

4 orang
30 menit
Cakwe (tanpa Ragi, aneka TIPS)

Cakwe (tanpa Ragi, aneka TIPS)

Untuk membuat cakwe, yang utama kita perlukan adalah kesabaran menunggu masa resting adonan. πŸ˜„ Sabarrrr kak.. Ini ujian... πŸ˜… Sumber: Olive bunda Qonita Sedikit modifikasi dari saya, untuk penambahan gula halus , agar rasanya lebih gurih. Aneka Tips dari saya: 1. Masa pembuatan yang disarankan: πŸ“Œ Pada malam hari, jadi selama masa resting bisa ditinggal tidur malam hari, tinggal digoreng pagi hari nya. πŸ“Œ Atau adonan dibuat pada pagi hari, supaya bisa di sajikan menjelang waktu nge-teh sore. Jadi nggak terlalu berasa di-PHP-in sama adonan cakwe.. 😁 2.Minyak harus betul2 mendidih, untuk menghasilkan rongga yg cetar. Termasuk ketika menyiram2 minyak panas ke atas adonan. 3. Ukuran cakwe mentah sebelum ditarik, jangan terlalu besar atau pun terlalu panjang. Karena adonan ini sangat lentur. Ketika ditarik akan bisa memanjang 2x nya, setelah digoreng pun akan lebih besar lagi. Waspadalah wajan tidak muat merendam adonan bila terlalu besar. Selamat mencoba! πŸ€—πŸ€— #GA_TheNextLevel

4 orang
1 + 8 jam
Capcay udang saus tiram

Capcay udang saus tiram

Menu makan malam kali ini aku buat capcay udang.. Akhir" ini gabisa posting resep kyk sebelum"nya, bahkan baru hari ini kembali ke dapur .. Maaf ya cookpad.. huhu ttp semangat #PejuangGoldenApron3