Capcay jamur kuping

Dipos pada May 2, 2022

Capcay jamur kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay jamur kuping memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang promo jamur kuping di grup jual beli perumahan. Murah banget dan jualnya langsung per kilo. Kirain sekilo sedikit (biasa beli yg kering soalnya 🀭) eh ternyata banyaaaak beneeer.... Akhirnya berhari2 kita masak ini jamur kuping, semoga gak blenger yaa penghuni rumah πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay jamur kuping:

  1. 150 gram jamur kuping
  2. 2 buah wortel
  3. 1 bonggol sawi putih
  4. 2 buah sosis
  5. 4 siung bawang putih ukuran besar
  6. 2 siung bawang merah
  7. 3 sdm minyak sayur
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1/2 sdm kecap asin
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya merica
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Secukupnya air
  14. sesuai selera bisa ditambah sayur/bahan pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Capcay jamur kuping

1
Rebus jamur kuping dan cuci bersih (menghilangkan bau lengur). Lalu dipotong2 sesuai selera
Capcay jamur kuping - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih sayuran, kemudian potong2
Capcay jamur kuping - Step 2
3
Geprek bawang merah bawang putih (biasanya saya bawang putih saja, ini coba ditambah bawang merah dikit enak juga πŸ˜…)
Capcay jamur kuping - Step 3
4
Panaskan minyak sayur + minyak wijen hingga benar2 panas. Masukkan bawang yg sudah digeprek, tumis2 hingga bau harum dan bawang sedikit kecoklatan
Capcay jamur kuping - Step 4
Capcay jamur kuping - Step 4
Capcay jamur kuping - Step 4
5
Masukkan sayuran bertahap dari yang paling keras hingga paling mudah layu ketika dimasak. Tambahkan bumbu2 (garam, merica, kecap asin, kaldu jamur). Tambahkan air sesuai selera. Tes rasa. Aduk2 hingga tercampur rata dan sayuran matang.
Capcay jamur kuping - Step 5
Capcay jamur kuping - Step 5
6
Capcay jamur kuping siap dinikmati 🀩🀩.. ini beneran enak banget jamurnya krius2, dan karena bawangnya setengah 'gosong' jadi ada aroma bawang yg khas banget
Capcay jamur kuping - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng..selalu jadi menu favorite untuk sarapan. Nasi goreng Hongkong ini rasanya ringan, enak dan gurih .. pagi ini buat dengan menambahkan campuran sosis, bakso, sedikit ebi dan komplit dengan sayuran. Biar lengkap semua ada di satu piring 😊 Isiannya bisa menyesuaikan bahan yang tersedia aja ya moms. Tambah pakai udang pastinya lebih enak. Yuuk Kita coba buat.. Source : ekitchen #nasigoreng

4 orang
30 mnt
Sapo tahu udang mpasi 10m+

Sapo tahu udang mpasi 10m+

Bingung mau masak apaan buat anak yg lagi picky eater, terus keinget makanan favorit papa nya coba masak dan alhamdulillah si bayik approved doyan hihi

2 porsi
Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

camilan anti ribet untuk mengisi weekend keluarga ✨

Hakau Dimsum isi AyamπŸ”Udang 🍀

Hakau Dimsum isi AyamπŸ”Udang 🍀

Tidak pernah bosan dg kudapan yg satu ini. Rugi kalo gak bisa bikin.. hari gini apaΒ² jd mudah knp tidak...

5 orang
1 jam
Ifumie

Ifumie

Hari ini coba buat ifumie buat makan siang.Biasanya aku kalo buat ifumie mie nya selalu beli jadi.Nah krn yang jadi pe er itu ya goreng mie nya krn kali ini mau coba buat bentuk keranjang,jadi mie nya aku coba goreng sendiri.Akhirnya bisa juga😍Sekalian ikut memeriahkan ulang taun cookpad juga yg ke 9πŸ’— #GA_TheNextLevel #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

4 orang
45 menit
Nasi Tim Ayam Jamur Merang

Nasi Tim Ayam Jamur Merang

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dari 2 porsi nasi ini jadi 3 mangkok porsi sedang.

Buncis Goreng Cabe Garam

Buncis Goreng Cabe Garam

Assalamu'alaikum... Salah satu lauk pendamping nasi yang recomended.. Pedes gurih wangi bawang + manisnya buncis seger 🀀🀀🀀 Source : Beranda Aqlan #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

1 Porsi
20 menit
2. Tahu oatmeal cabe garam

2. Tahu oatmeal cabe garam

Kangen makan di Ta Wan. Pasti pesen ini kalo makan disana. Jadi nyoba bikin deh

Mun Tahu Ayam

Mun Tahu Ayam

Source linagui.kitchen #cookpadcommunity_kalteng #GA_TheNextLevel

Ifumi

Ifumi

#HARCOOKNAS_ResepBuSisca Spesial hari ulang tahun cookpad ke 9th kemarin. Para cookpaders benar2 dimanjakan dengan demo masak oleh para chef. Salah satunya chef yg legendaris yaitu Bu Sisca Soewitomo. Disini kita benar2 diajak belajar bareng memasak dan ngebaking. Sedangkan utk demo memasaknya Bu Sisca mengajarkan bagaimana cara membuat IFUMI yg enak dg hanya menggunakan bumbu bawang putih dan jahe geprek. Saya bolak-balik membaca resep IFUMI ini ternyata tidak ada gula pasir nya, hanya pakai garam, kaldu bubuk ayam dan lada bubuk saja. Dalam pikiran saya apa kira2 tdk keasinan yaa 🀭.. Waah ternyata Saya salah, setelah diicipi rasanya itu pas dan enak loh 😁 Terimakasih Bu Sisca sudah berbagi resep IFUMI nya. Saya jadi bisa bikin IFUMI sendiri buat keluarga dirumah. Dan terimakasih juga buat Cookpad atas demo masaknya kemarin sangat2 bermanfaat πŸ€—πŸ™

Tahu Masak Cabe Garam

Tahu Masak Cabe Garam

Assalamu'alaikum cookpaders semua, perkenalkan kami dari Duo SS alias dua Mahmud asal Solo-Surabaya πŸ˜‚. Saya Anggun dari Solo dan partner masak saya mbak Bunga dari Surabaya ☺️. #TimJanuariKeren dari #Foodtographyclub kali ini ngasih tantangan yang super keren banget. Anggota FTC yang ikutan challenge ini dibuat berpasangan secara acak. Wow penasaran banget ya pastinya siapa sih yang jadi partner masak alias #DuoCooker. Daaan setelah di spinner sama #TimJanuariKeren aku terpilih berpasangan sama mbak Bunga. Uwuuuwww tantangan yang gak cuma sekedar recook aja nih, tp juga tentang komunikasi dengan partner. Kereen kan 😍, yang awalnya kita gak pernah komunikasi,eeh jadi tiap hari WhatsApp-anπŸ˜‚. Tiap hari ngobrol, tapi bukan ghibah ya 🀣,ngobrolnya bahas masakan 🀣. Nah,SS Cooker ada program juga nih yang kami namai *Fourdays* alias 4 hari berturut-turut kami akan bergantian posting hasil recook. Kemarin mbak Bunga udah mengawali posting hari pertama, dan gantian ini hari kedua aku yang posting. Daan dari 2 resep recook, hasil spinner pertama yang keluar si Tahu Masak Cabe Garam ini nih. Next ditunggu cerita selanjutnya ya πŸ€—. Source: Bungarhn21

3 orang
30 menit
Capcay

Capcay

Ngiler ama capcay solaria. Jadi bikin sendiri

2 orang
30 menit
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Selamat Ulang Tahun Cookpad Indonesia πŸ₯³πŸ₯³ Terimakasih telah memudahkan pencarian resep, memberikan inspirasi dan ide dalam memasak serta menjadi sosial media yang sehat. Semoga selalu jaya ❀️ Taiwanese chewy cookies ini resep Chuck Chen yang disajikan dalam 9ebyarHarcooknas Cookpad. Terimakasih atas resepnya Chuck, ini enak banget... #Harcooknas #Harcooknas_resepchuck #9ebyarharcooknas #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Sapo Tahu Oriental

Sapo Tahu Oriental

Mumpung punya tofu di kulkas.. jarang-jarang bisa masak tofu klo dikota kecil spt saya ini..jika pengen membeli tofu.. harus menempuh 66km PP ke kota solo.. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ™ˆ Kali ini ada #PekanPosbarSawi dan sapo tahu ini saya tambahkan pakcoy.. Simple buatnya.. habis nya jg cepat.. cuzz buat yukkk #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Mingguke37 #MasakAlaWanda

30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Ini enak bgt buat lauk ataupun cemilan. Disajikan pas lg hangat, hmmm mantul deh. Buatnya simple yg pasti πŸ˜„. Karna mamak ini lbh suka masak yg gak pake ribet, yg penting pelanggan setia di rumah pd suka πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Cap Cay a la Resto

Cap Cay a la Resto

Banyak orang mengartikan capcay sbg terigu goreng.. termasuk di Solo πŸ˜… Capcay sendiri aslinya dr bahasa cina yg artinya 10 macam sayur (katanya). Kali ini aku pengen share resep capcay yg asli chinese food kayak di resto2 atau di hotel2 ya.. bisa jadi alternatif menu catering prasmanan atau nasi kotak, manteman. Biar sesuai namanya aku usahain ada 10 macam bahan masuk kesini yaa wkwkwk.. okee let’s gooo.. #chinesefood #kedapuraja #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bandung #capcay

6 orang
30 menit
Baby Buncis Cabe Garam

Baby Buncis Cabe Garam

Dipaksa beli baby buncis oleh bakul pasar, ya oke kita olah yak..

3-4 orang
1 jam
175. Fu Yung Hai Sayur

175. Fu Yung Hai Sayur

Cobain resep mbak ulik dari Dapur Ulik. Puyunghai Telur. Telur dadar di saosin.. Ludes juga ma anak lanang πŸ˜πŸ˜‚ #ResepRumahan

4orang
40menit