Dimsum Ayam Udang

Dipos pada May 3, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 30 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa bikin dimsum lagi, setelah beberapa kali nyari minyak wijen ga nemu. Akhirnya bikin sendiri deh minyak wijennya. Resep dimsum ini diambil dari resepnya bun @Rachmawati Retno Dewi. Rasanya enak, lembut dan dagingnya berasa banget😍 Puas makannya kalo bikin sendiri, kalo beli mikir2 mau bayarnya😁 Maafkeun bentuknya yg kurang cantik, karena keburu habis di bantai pasukan, tinggal itu yang tersisa🤭 Kuy dicobian💃😋 #JelajahResepSahabat #JelajahResep #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 500 gr ayam fillet bag paha
  2. 150 gr udang kupas
  3. 2 sdm tepung tapioka (me: 4 sdm)
  4. 1 butir telur
  5. 2 btg daun bawang, iris halus
  6. 1 siung kecil bawang bombay (tambahan), iris dadu kecil
  7. Kulit pangsit/siomay
  8. Bumbu
  9. 3 siung bawang putih(me: 4)
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1 sdm kecap asin(me: skip, krn ga ada)
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. secukupnya Garam
  16. Bahan olesan (me : skip,lupa ngolesinya🤭)
  17. 1 sdm minyak goreng
  18. 1 sdm kecap ikan
  19. 1 sdt kecap asin
  20. Saos
  21. 3 sdm saos cabe botolan
  22. 1 sdm air jeruk nipis/lemon
  23. 1 sdm gula pasir
  24. Sejumput garam
  25. 1-2 sdm air hangat
  26. Topping
  27. secukupnya Wortel parut

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Cuci bersih ayam,potong kecil. Haluskan bersama bawang putih dengan chopper/blender. Cuci bersih udang, cincang halus
2
Campurkan ayam, udang, telur dan semua bumbu. Aduk dengan sendok hingga rata. Tes rasa. Ambil 1 sdm adonan ke kulit dimsum, bentuk kulit dengan jari. Beri wortel parut di atasnya.
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Sementara mencetak adonan dimsum, panaskan dandang yang samping dan sarangannya sdh dioles minyak goreng terlebih dahulu.
4
Kukus dimsum selama 20 - 30 menit. Setelah 10 menit, oles dimsum dgn olesan(me : lupa🤭). Setelah 20 menit semprot dimsum dengan air, kukus kembali 5 - 10menit. Angkat
5
Saos : campur air hangat dengan gula pasir, setelah larut masukkan saos cabe, air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata, tes rasa. Sajikan dimsum hangat dgn saos
Dimsum Ayam Udang - Step 5
6
Note : pada waktu mengukus, beri jarak antar dimsum supaya tdk lengket.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasgor hongkong simple..

Nasgor hongkong simple..

Hr ke 2 di awal thn...pgi cerah perut knyang...😉😉

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Source Mbak @Susan Mellyani. Untuk cocolan saosnya saya recook punya mbak@Devina Hermawan

Capcay jamur kuping

Capcay jamur kuping

Ada yang promo jamur kuping di grup jual beli perumahan. Murah banget dan jualnya langsung per kilo. Kirain sekilo sedikit (biasa beli yg kering soalnya 🤭) eh ternyata banyaaaak beneeer.... Akhirnya berhari2 kita masak ini jamur kuping, semoga gak blenger yaa penghuni rumah 😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Tahu Masak Cabe Garam

Tahu Masak Cabe Garam

Assalamu'alaikum cookpaders semua, perkenalkan kami dari Duo SS alias dua Mahmud asal Solo-Surabaya 😂. Saya Anggun dari Solo dan partner masak saya mbak Bunga dari Surabaya ☺️. #TimJanuariKeren dari #Foodtographyclub kali ini ngasih tantangan yang super keren banget. Anggota FTC yang ikutan challenge ini dibuat berpasangan secara acak. Wow penasaran banget ya pastinya siapa sih yang jadi partner masak alias #DuoCooker. Daaan setelah di spinner sama #TimJanuariKeren aku terpilih berpasangan sama mbak Bunga. Uwuuuwww tantangan yang gak cuma sekedar recook aja nih, tp juga tentang komunikasi dengan partner. Kereen kan 😍, yang awalnya kita gak pernah komunikasi,eeh jadi tiap hari WhatsApp-an😂. Tiap hari ngobrol, tapi bukan ghibah ya 🤣,ngobrolnya bahas masakan 🤣. Nah,SS Cooker ada program juga nih yang kami namai *Fourdays* alias 4 hari berturut-turut kami akan bergantian posting hasil recook. Kemarin mbak Bunga udah mengawali posting hari pertama, dan gantian ini hari kedua aku yang posting. Daan dari 2 resep recook, hasil spinner pertama yang keluar si Tahu Masak Cabe Garam ini nih. Next ditunggu cerita selanjutnya ya 🤗. Source: Bungarhn21

3 orang
30 menit
🥦 Brokoli Cah Paprika Sapi Lada Hitam

🥦 Brokoli Cah Paprika Sapi Lada Hitam

Menyiasati suatu bahan masakan agar dapat jadi dua menu masakan yang berbeda adalah trik jitu yang sekarang harus saya hadapi saat ini. Dimana ada 2 Bocah kecil yang lagi hobi makan dan 1 anak bayi yang sudah mulai makan (MPASI). Sebagai seorang istri dan ibu tentunya saya ingin memberikan yang terbaik buat suami anak-anak saya di rumah, termasuk dalam hal masak menu makanan yang sehat bergizi dan enak rasanya untuk mereka semua🤗. #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #CookpadComunity_Bekasi #Cookpad_Id

Dimsum Ayam No Telur

Dimsum Ayam No Telur

Gara-gara Deri bikin story dimsum mulu nih. Bikin kan jadinyaaa. Btw ini resep utama dari Deri tapi banyak yang aku modif sesuai seleraku. Saosnya juara banget 😋

15 dimsum
50 menit
Capcay Udang Jagung Muda

Capcay Udang Jagung Muda

3 porsi
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

1 keluarga 😁
Nasi ayam hainam (simple)

Nasi ayam hainam (simple)

Pengen bikin nasi ayam hainam yg simple..sekarang baru eksekusi😄.... Source : lyliminarosa

#319. Capcay Sayur Jamur Tiram (sawi putih, wortel, kembang kol)

#319. Capcay Sayur Jamur Tiram (sawi putih, wortel, kembang kol)

Jumat, 1202221 Ikut meramaikan #PekanPosbarSawi dalam rangka #PekanRayaSawi simpel dan praktis menu yang saya buat kali ini selain sawi putih, wortel, kembang kol dan tak ada campuran daging ayam jamur tiram pun enak karena rasanya hampir mirip dgn daging ayam rebus tapi agak kenyal" gitu deh....., sepertinya bisa juga utk para penyuka sayuran karena bahannya benar" full sayur 🥕🍄 Monggo silakan dicoba.... #GA_TheNextLevel #MingguKe37 #ResepKe75 #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

6 orang
45 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Yuk kita buat sapo tahu sendiri dirumah . Kebetulan aku suka banget makan sapo tahu di sol**ia dan dimasa pandemi ini takut banget untuk keluar. Lebih baik bikin sendiri kan dirumah . Bisa dibuat sesuai selera kita mau pedas atau tidak. Mari di recook ya mom🥰

3 orang
20 menit
Capcai

Capcai

Sudah lama sekali tidak masak sayur capcai,soal nya anak2 suka sekali dengan bakso.biar tambah sehat kita tambah sayuran.jadi deh capcai nya #PejuangGoldelApron3

Dimsum ayam seafood

Dimsum ayam seafood

Kemaren lupa share resep ya Ampunnn... Maafin ya mamah cookpad. Untung ga gugur 😆 Kali ini aku bikin dimsum buat stok dirumah. Biar sehat sedikit ribet jg gpp🤭. . . . . . . . . . . . . . . #PejuangGoldenApron3

Cap chay bakso

Cap chay bakso

Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Masakan mudah buat anak kos kaya aku hihi

3 kali makan
60 menit
Capcay pedas manis

Capcay pedas manis

Ini bahan seadanya saja dikulkas .. Bunda bisa menambah bahan yang lainnya ya

2 orang
30menit
Tumis Sirih Bumi/Cina saos tiram

Tumis Sirih Bumi/Cina saos tiram

Baru tau ternyata tanaman yg biasa dianggap gulma ternyata banyak manfaatnya untuk kesehatan dan enak di makan. Trimakasih untuk Vey Alodia's Kitchen jg teman2 CoCoK( Kaltim Community) yg telah berbagi ilmu. #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_kutaikartanegara

1 porsi
Tan Ping Taiwan

Tan Ping Taiwan

Tan Ping adalah martabak roti telur ala Taiwan, kalau saya mah nganggepnya ni kayak lempeng. Dari beberapa literatur yang saya baca ada yang bikin di ulen seperti membuat kulit martabak atau roti Maryam, ada juga yang dilapisi telur dadar. Saya pake resep ini karena lebih simple n rasa ga jauh beda pastinya. btw, ini enak kok buat dicemil bisa dicolek saus, selai atau kari Source : Mika

Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Capcay seafood kuah kental

Capcay seafood kuah kental

Saya tuh beli seafood frozen campur-campur. Kepikiran deh bikin capcay seafood. Masakan yang mudah, tapi nikmat sekali dilahap dengan sepiring nasi hangat dan sambal cabe garam.

5 orang
20 menit