Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Dipos pada May 22, 2022

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk (Asam Manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk (Asam Manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk (Asam Manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk (Asam Manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis):

  1. 1/2 kg dada ayam fillet (potong sesuai selera)
  2. 1 buah telur
  3. Bumbu marinasi
  4. 1/2 sdt garam
  5. Sejumput lada bubuk
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdm kecap ikan (opsi)
  8. Tepung krispi (adonan kering)
  9. 5 sdm maizena
  10. 2 sdm terigu
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt baking powder
  13. Lada bubuk sesuai selera (me: 2 jumput)
  14. Saus Asam Manis
  15. 2 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  17. 1 batang daun bawang
  18. 1 ruas jahe (memarkan)
  19. 1/3 manggah setengah matang potong dadu (opsi)
  20. 5 sdm saus tomat
  21. 1 saset saus abc
  22. Gula, garam, lada bubuk (secukupnya)
  23. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

1
Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu selama -+30 menit
2
Setelah seleai dimarinasi masukan telur kedalam ayam dan aduk rata, fungsinya agar tepung merekat dengan ayam ketika dibalur
3
Campurkan semua bahan tepung krispi lalu masukan potongan ayam, balur hingga rata (sedikit tekan agar kulit keriting ketika di goreng).
4
Goreng ayam hingga tepung berwarna kuning keemasan, setelah matang tiriskan
5
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun bawang hingga harum
6
Masukan saus tomat, saus sambal dan mangga, tumis sebentar lalu masukan air, gula, garam dan lada. Tunggu mendidih dan koreksi rasa
7
Siram saus diatas ayam dan beri garnish sesuai selera (me: irisan daun bawang dan wijen)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Source : ig @dianayupuspitasari

Tahu Cabe Garam Seadanya

Tahu Cabe Garam Seadanya

Bahannya kurang lengkap.. Yaudah deh.. Tahunya digoreng biasa aja... #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Cap cay AYAM SAYUR

Cap cay AYAM SAYUR

Menu ini dibuat buat anakku yg suka sama makanan ini.Banyak sayur sayuran yg mengandung vitamin bagus buat anak anak.Semoga bermanfaat untuk resep kali ini.

5 - 6 porsi
30 menit
102. Tahu Gurih Cabe Garam

102. Tahu Gurih Cabe Garam

Masih ada sisa stok tahu..buat yang praktis aja☺️ #JelajahResepRumahan

Cai Thau Kwe / Kue Lobak (ala chef)

Cai Thau Kwe / Kue Lobak (ala chef)

Terinspirasi dari resep cie Finny Puspitasari. Saya coba buat cai thau kwe ternyata keluarga di rumah byk yg suka. πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ‘. Saya buat malamnya agar bsk paginya lsg bisa digoreng sebagai pendamping mkn bubur di hari minggu. Terima kasih cie. #BanggaKirimRecook

12 potong
Dimsum siomay bergizi

Dimsum siomay bergizi

Udah lama gak bikin dimsum ni, banyak yg nanyain .. tapi baru sempet juga tulis2 disini .. Endeessss banget pas rasanya

50 pcs
Choi pan/Chai Kwe

Choi pan/Chai Kwe

Liat story WA temen dia lagi bikin camilan khas singkawang pontianak , tempat tinggal dia di sana. Lsg japri nanya resep n lsg eksekusi, Alhamdulillah buat sarapan pagi ini. #JelajahResepTeman

Banyak
1 jam
Buncis Gendut Cabe Garam 🌢

Buncis Gendut Cabe Garam 🌢

Bismillaah, alternatif masak sayur buncis dibikin Buncis Gendud Cabe Garam, enak banget apalagi dimakan sama nasi anget πŸ’• Recook dari Teh Fifin Masterchef tapi Saya bikinnya Β½ resep saja. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 πŸ’• #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe20 #GoldenApron3Minggu20 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Pertama kali buat DIMSUM AYAM akhirnya berhasil... jual kali yaπŸ˜…πŸ’• Karena suami ga suka wortel pisahin dehπŸ€—

5 orang
1 jam 30 menit
Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Menu sehat ala restaurant enak dan praktis. Ikan kerapu memiliki banyak kandungan bermanfaat untuk tubuh seperti Asam Amino, Vitamin B Kompleks, Taurin, Selenium dan kaya akan Omega 3.

2-3 orang
30 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

Hari ini minus paksu, jadi masak yang cepat dan mudah. Biar habis sekali makan 😊. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_24 #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Capcay sayur + sosis

Capcay sayur + sosis

this is my favorite food after gado-gado πŸ˜‹

4 porsi
40 menit
Nasi Tim

Nasi Tim

Menu sarapan yg simple, mudah InsyaAllah sehat #pejuanggoldenApron3

Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Nge-Pizza (Posting Ini Zama-zama) lagi bareng temanΒ² di #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang Kali ini kreasi makanan kukusan #CocomtangPost_Dikukusaja Source recipe : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

19 pcs
45 menit
Hekeng ayam udangπŸ”πŸ€πŸ˜

Hekeng ayam udangπŸ”πŸ€πŸ˜

Ini resep mama mertua dan jadi fav keluargaπŸ˜‹πŸ˜‹

1 jam
Fu yung hai

Fu yung hai

Telur diapain aja memang gak pernah salah. Termasuk ketemu saus asam manis begini... Cukup ditemani nasi hangat bisa bikin nambah2..😊😊😊

3 porsi
1 jam
Bonggol Brokoli Cabe Garam

Bonggol Brokoli Cabe Garam

Dulu kalau masak brokoli biasanya bonggol brokolinya selalu di buang, semenjak nonton acara alm. Pak bondan yang maknyuss itu... Kata pak bondan memasak brokoli itu bonggol brokolinya jangan di buang, ambil bagian tengah bonggol brokolinya karena tinggi akan kalium dan bagus untuk kesehatan. Sejak itu kalau saya masak brokoli bagian tengah bonggolnya selalu saya masak juga. Kali ini saya masak bagian bonggol brokolinya saja, untuk ikutan even cookpad minggu ini #MasakSetiapBagian Saya masak bonggol brokoli cabe garam. Ini enak bangetttt... Ngak mau berenti makannya 😁 bisa jadi temannya nasi ataupun jadi cemilan juga bisa. Yuuukk.... Dicoba resepnya... Dijamin enak.... #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa