Nasi Telur Hongkong

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Telur Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Telur Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Telur Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Telur Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Telur Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Telur Hongkong memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan pagi ini cobain nasi telur hongkong resepnya chef devina yang disiram saus gravy. Enak, dan beda dengan adanya saus gravy ini. Saya tuliskan resep asli dibawah, untuk cabe saya hanya pakai satu cabe keriting. Resep ini saya dedikasikan untuk para sahabat yang sedang berjuang, semoga senantiasa kuat dan selalu diberikan kesehatan. Sebagai #PahlawanDapur, yuk moms kita lakukan #SADARI beberapa hari setelah datang bulan, sebagai pemeriksaan rutin mandiri. Dan bila ada keluhan, jangan ragu untuk segera memeriksakan diri. Salam sehat dan bahagia selalu ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Telur Hongkong:

1 porsi nasi
2 butir telur, kocok lepas
1 sosis
3 butir bawang merah
4 cabe rawit
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
3 sdm minyak goreng
Saus Gravy
200 ml air
1 sdm maizena
1 sdm saus tiram
2 sdt kecap asin
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
2 sdt margarin
Pelengkap
Irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Telur Hongkong

Iris bawang merah, cabe dan sosis

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, cabe dan sosis, hingga harum

Bumbui dengan garam dan merica, matikan api.

Tuang kocokan telur ke tumisan sosis selagi wajan masih panas, masak hingga telur setengah matang. Atau hingga matang sesuai selera

Siapkan nasi putih, letakkan telur diatasnya

Buat saus gravy. Campurkan air, maizena, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, gula, kedalam wadah, aduk rata.

Panaskan wajan, tuang campuran saus, aduk.

Tambahkan margarin, masak hingga saus mengental. Siram saus gravy diatas telur.

Sajikan dengan irisan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay Udang Jamur🍄

Cap Cay salah satu masakan favorit sih😁,, cuman mau nyoba ditambahin udang sama jamur sayurannya, mumpung lagi ada jamur sama udangnya😄😋 #weekendchallange #AdaapaCi

4 porsi

15 menit

Dimsum Ayam Udang

20 -25 buah

1-1-5jam

Capcay Galfok(gagal fokus)🤭

Niat awalnya mau buat capcay, eh tapi entah kenapa ini tangan kok malah merajang cabe and duo bawang🤭 Ah jadinya tumisan pedess deh. Rasa tetep endeus walapun gagal fokus💃😋

4 porsi

Kungpao Chicken / Ayam Kungpao

Aku pakai bahan seadanya, lebih enak kalo ditambah daun bawang. Utk daging ayam nya sendiri sesuai selera aja mau dada atau paha

Orak Arik Sirih Cina

Banyak sebutan lain utk tanaman Sirih Cina (Pepromia Pellucida) ini, diantaranya sirih bumi, sirih mini, tumpangan air, kelumpang air, dsb. Meskipun tumbuh liar, tapi tanaman ini kaya manfaat. Kebanyakan cara pemanfaatannya yaitu dgn direbus & diminum airnya. Tetapi sirih cina ini jg bisa dimakan dgn cara dibuat jus, diolah utk sayur/lalapan. Tanaman ini memiliki efek farmakologis sbg: -analgesik (pengurang rasa sakit) -anti radang -antibiotik Dan beberapa manfaatnya utk kesehatan, diantaranya: -mengobati luka bakar, luka memar -mengatasi bengkak, pegal2, gangguan persendian -meredakan sakit kepala, sakit perut -mengobati penyakit ginjal -mengurangi asam urat -mengobati bisul, jerawat, radang kulit (Sumber: m.merdeka.com) MashaAllah...ternyata tanaman liar yg biasa kita anggap mengganggu, malah sangat bermanfaat.☺ Dan kali ini saya coba utk mengolahnya menjadi sayur orak arik sbg pendamping lauk. Sekalian ikut meramaikan posbar #BamasakBaimbai ke 3 #CookpadCommunityKALSEL dgn tema #SayurPaninian ☺ Source: ika madayanti https://cookpad.com/id/resep/13882185-%F0%9F%8C%BForak-arik-sirih-cina-sirih-bumi?invite_token=r58zqskssveQNce85Dv7hYSm&shared_at=1603783803 #CookpadCommunity_Banjamasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #mingguke22

1-2 orang

10-15 menit

Ayam Tepung Cabe Garam

Pertama kali ngolah ayam tepung sendiri, hehe mohon dimaklumi baru jadi istri yang ga pernah masak :D tapi maunya nyenengin suami. Dan kebetulan abis liat resep dari kaka. Okeh baik mari kita mulai

6 orang

1 jam

Mun Tofu

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 19- (6 Okt)

4-5 orang

30 menit

Capcay kuah

Kali ini saya memilih sayur di pasar cookpad,seperti wortel,buncis,sawi putih dll.krn pling mudah untuk dikreasikan #BelanjaIdeDipasarCookpad

Ayam Hainan

Punya stok ayam agak banyak, tapi lagi gak kepingin yang goreng2an terus, akhirnya jatuh ke pilihan ayam hainan ini. Cocok dengan tema bumbu masakan Asia di #BelanjaIdeDiPasarCookpad minggu ini. Browsing2 ada yang komplit menggunakan 3 macam saus, tapi saya akhirnya memutuskan hanya membuat satu saus aja, saus cabai. Supaya ayamnya gak terlalu pucat, saya panggang sebentar untuk dapetin kulit keringnya (biar lebih eksotis), sambil dipulas lagi dengan campuran minyak wijen, kecap asin & kecap manis. Kaldu rebusan ayam selain untuk kuah pendamping juga bisa dipakai campuran saat membuat nasi hainan agar nasinya berbumbu & lebih gurih (tapi saya gak bikin nasinya ya😊) Jadi resep saya ini udah saya sederhanakan & dimodifikasi sedikit dari resep ayam hainan Just Try & Taste. Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di sini : http://www.justtryandtaste.com/2015/11/resep-nasi-ayam-hainan-komplit-JTT.html Buat saya ayam hainan ini lebih enak disantap saat masih hangat. Paling tidak hangatkan lagi kuahnya kalau mau disantap bersama kuahnya ya👍

2 porsi

1 jam 30 Menit

Chicken Kungpau

Bismillahirrahmanirrahim #WeekendChallenge lagi #AdaApaCi Ini ada Ci untuk Chiken Kungpau, masakan chaines food yang simpel tapi yummy. Resep ini saya dapat dari You tube Devina Hermawan, trima kasih chef Chicken Kungpau nya benar-benar enak. Intip resep saya ya moms.... #Ayam #ChaineseFood #TanakAyamPashalenko #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Borneo #CoojpadCommunity_Pobtianak #CookpadCommunity_KalBar

1 porsi

45 menit

247. Nasi Goreng Hongkong

Kemarin, Mamah kasih kabar kalau Pasar Cookpad udah buka lagi. Cusss ah pagi-pagi meluncur #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk menu sarapan, nemenin si Tamagoyaki tadi. Bisa dilihat resep Tamagoyakinya di link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13606150-246-tamagoyaki-aka-telur-gulung-ala-jepang Kali ini, saya akan mencoba bikin nasi goreng Hongkong, masih menu dari negara di kawasan Asia Timur. Pertama kalinya niy saya bikin nasi goreng Hongkong. Konon katanya, nasi goreng Hongkong yang populer mengandung paduan udang segar dan ebi. Oiya, resepnya saya dapat dari food.detik.com, dengan men-skip kaldu jamur/ayam karena sudah cukup kaya akan bumbu, jadi tidak perlu ditambahkan kaldu lagi. Di Pasar Cookpad, saya belanja kecap asin dan saus tiram di los Saus & Bumbu. Lanjut ke los sebelahnya, dapet telur ayam. Geser lagi ke los Sayuran, dapet wortel. Ke seberangnya, dapet udang segar. Terakhir, ke los Pelengkap/ Pendukung untuk belanja Nasi. Udah komplit niy, pulang dan siap goyang wajan. Ternyata simpel masaknya. Meskipun penampilannya 'pucat' karena tidak ditambahkan kecap, namun rasa nasi gorengnya beneran gurih mantabs dan tidak pedas, jadi anak-anak kami pun suka. Asyiikkk,,sebagai nasgor lovers family jadi tambah referensi nasi goreng lagi niy.. #PejuangGoldenApron3 #Week15 #cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanNasGorKayana #AsianFoodKayana

2 porsi

20 menit

Capcay kuah nyemek

Yong Tofu

Capcay Kuah Kanzler DEBM

buatnya cepat 15menit selesai 🤭 bikinnya tanpa gula ya krn lg diettt

1 mangkuk

15 menit

Koloke Saus Asam Manis

Yang bikin nagih dari masakan ini adalah rasanya yang kriuk krispi, berpadu saus legit asam-manis. #PejuangGoldenApron3 #rekrutmenagenrahasia12 #cookpadcommunity_Malang

Capcay sosis telur

Pingin nyoba bikin capcay, ini first-time dan kata pak suami lumayan enak... 😂 Kalo saya nulis resep "secukupnya" itu karena saya nggak pernah menakar untuk seasoning.nya ya.. jadi kira" aja sesuai selera. Selamat memasak bunda" 😁

2-3 porsi

+- 30 menit

Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal)

Malem2 suami kelaparan tapi gak masak apa2..Bingung pas buka kulkas, eh..di freezer ada ayam nganggur..Akhirnya madam iseng buat ayam jahe yang simple & ternyata endeusss..kayak di restaurant2 💕

3-4 orang

90 menit

Isian choipan

Isian dan pelengkap choipan Source:IG vianney_lim99 Recook:esihKurniasih, dgn penyesuaian #CookpadCommunity_Depok

Ayam Koloke

Assalamu'alaikum akhirnya setor lagi setelah seribu purnama enggak setor resep (halah 😅) Karena pak suami pengen ayam koloke, jadilah saya masak si Chinese food ini.

5 porsi