Capcay Kuah

Dipos pada May 18, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Kuah adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Kuah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. bahan :
  2. 1/4 kg wortel potong2
  3. 2 ikat kecil sawi potong2
  4. 5 btg sosis sapi potong2
  5. 5 pentol bakso sapi potong2
  6. 2 ons daging ayam filet potong2
  7. bumbu :
  8. 1 butir bawang bombay iris2
  9. 7 siung bawang putih cincang halus
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 3 sdm saos tomat
  12. 1 sdt kecap asin
  13. 1 sdt kecap manis
  14. 1/2 sdt garam
  15. 2 sdt gula
  16. 1/2 sdt kaldu jamur
  17. 1/2 sdt tapioka larutkan dlm 5 sdm air
  18. 500 ml air
  19. 1 sdm minyak goreng
  20. 1 sdt blueband

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Panaskan minyak goreng dan blueband masukkan bawang putih tumis sebentar dan masukkan bawang bombay..tumis2 hingga harum dan masukkan merica bubuk..
2
Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna lalu masukkan pentol dan sosis.. tumis2 sebentar kemudian masukkan saos, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur..tumis hingga semua layu.. lalu tambahkan air dan masukkan wortel dan sawi (bisa pakai brokoli juga ya tapi aku lagi gag ada stock)
3
Diamkan hingga mendidih dan masukkan larutan tepung tapioka.. aduk2.. icip2 dan lihat wortel apa sudah lunak.. jika sudah pas semua, angkat dan sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Bismillah😊Jum'at Berkah😍Cookies Time (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang)😘Recook Resepnya mbak Ratna Putri "Tahu Cabe Garam" ini masuk #JelajahResepRumahan juga dongss karena selain bisa buat cemilan,bisa juga buat Lauk Makan😁kayak aku nih Makan Tahu Cabe Garam ini di Sanguan🍚 alias pakein Nasi,biar ga terlalu berasa pedes nya😂 Oia..disini aku modif di Resep Tahu nya yah mbak,karena biar sekalian bikin Resep Tahu Crispy kesukaan anak-anak ku di rumah,nah jadinya Resep Tahu Crispy nya aku ini di buat Resep si "Tahu Cabe Garam" deh kalo kata peribahasa mah "Satu Dayung dua Pulau terlampaui"😁aseli deh Tahu Cabe Garam ini endessssss Gurih pedesss tapi bikin nagih🤤 Makasih Yoo Mbak Ratna Resepnya Ini Link Resep Tahu Crispy ku ya😊 https://cookpad.com/id/resep/13971901-tahu-crispy?invite_token=v4sHHmycph1YXcdijebaX7yw&shared_at=1605188088 #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #JelajahResep #Cookies_RatnaPutri #cookpadcommunity_tangerang

3 orang
30 Menit
Buncis Cabe Garam ala Restoran Chinesee Food

Buncis Cabe Garam ala Restoran Chinesee Food

Enak banget kresh...kresh...apalagi sy pake baby buncis. Tanpa bumbu cabe garam bisa dijadikan cemilan, cocok buat anak-anak yang gak suka sayuran karena ini enak banget👍👍💕 #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdongHwa #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

Capcay Kental

Capcay Kental

Setiap minggu, saya selalu membuat meal plan, supaya tidak kebingungan mau masak apa. Jadi setiap Sabtu, saya selalu belanja bahan masakan. Nah, menu sayur adalah menu wajib di keluarga kecil kami, karena kami percaya imunitas berasal dari pencernaan yang sehat. Oleh karena itu, capcay kental selalu jadi hidangan wajib tiap minggu. Isian sayurnya berubah-ubah tiap minggunya, menyesuaikan dengan selera saat itu. Silakan disimak yuk!

4-5 orang
1/2 jam
Capcay goreng

Capcay goreng

Aneka macam sayuran yg disatukan n mengandung bny vitamin yg bny di sukai oleh anak2 salah satunya anak aq jg sangat suka.

4 org
1 jam
10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok

10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok

Ini rasanya mirip bgt dgn yg di resto2 chinese itu buk..Rahasia nya dimsum itu jgan lupa pke minyak wijen & kecap ikan (kecap asin) dijamin yummy.... . . Life hack nya adalah chopper itu amat sangat membantu dan membuat semangat dlm memasak, soalnya tinggal cemplung2, pencet, daging smua jd halus.. Buat dimsum,pempek,otak2,sempol dll. Buat adonan roti/pizza jg bisaa.. Pokoknya ga nyesel beli chopper mitociba inii 🥰

18 biji
1 jam
Dimsum Ayam-Udang

Dimsum Ayam-Udang

20 buah
1 jam
Siomay dimsum ayam

Siomay dimsum ayam

Buat cemil-cemil sambil ngeteh di sore hari

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam ini masakan favorit keluarga saya. Tapi biasanya selalu beli di resto kalo lagi pingin, akhirnya saya coba bikin sendiri. Berhasil loh, anak2 suka, suami jg suka. Gampang pula bikinnya dan tidak butuh bahan yang ribet. Memasak dagingnya juga cukup hanya 5 menit, tidak lebih supaya daging tidak alot. Yuk bikin

4 orang
30 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Weekend gk bisa kemana2 alias di rumah aja...bosankan ya? Biar gk bosan, biar berasa jalan2 & jajan2 diluar gitu...pengen deh buat dimsum dgn bahan seadanya di rumah. Akhirnya jadi juga... Taraaaa... #WeekendChallenge #SeptemberCeria

28 pcs
45 menit
Nasi goreng hongkong simple

Nasi goreng hongkong simple

Lagi males masak, cari yg simple aja buat makan siang yah 🤭

3 orang
20 menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Gara2 tukang sayur gak dateng masak stok sayur yang ada di kulkas aja yang simpel dan enak banget. #PejuangGoldenApron3

Sapi lada Hitam simpel

Sapi lada Hitam simpel

Pengen makan yg pedes2 menggigit tapi bikin nagih Eh idenya kesini deh Mana paksu doyan benerr

Sapo Tahu Brokoli

Sapo Tahu Brokoli

Salah satu menu restoran yg familiar di kota ku Batam, maklum banyak warga pendatang dari negara² disekitar yg dominan chinese. Selama case Covid ini auto restoran banyak yg tutup, nah menu yang menggugah selera ini bisa kita hadirkan di rumah utk keluarga tercinta ... Coba bikin yuk Moms #GA_TheNextLevel #Week_21 #CookpadCommunity_Batam #ChineseFood

Toping Mie Ayam dan Nasi Tim

Toping Mie Ayam dan Nasi Tim

Lebih sering jadi lauk makan nasinya si adek 😁 #PejuangGoldenApron3

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Bismillah.. Source : marta05 Pertama kali buat gagal karena kulit dimsumnya kebesaran g bs bentuknya,yg ke2 masih blm oke bentuk dan rasanya, naaah trial ke3 nih bentuk udah lumayan rasa enak, syang kulitnya g sesuai karena beli lewat bu sayur, next mau bikin kulit sendiri aja 😁 Saya buat 1/2 resep karena bahannya g cukup..

24 biji
261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

261) Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

Wah, seneng banget bisa lihat bu Sisca masak di acara ulang tahun Cookpad yg ke-9. Inget dulu suka banget lihat bu Sisca di acara masak di salah satu stasiun tv. Bahan-bahan untuk Ifumie bisa bebas saja sesuai dengan yg tersedia di rumah, begitu kata bu Sisca. Nah, saya hanya pakai sayuran saja plus jamur kuping. Gak ada putren, saya pakai jagung manis pipil biar menambah warna aja 😁. Sebenarnya kita tidak perlu pakai micin/vetsin. Cukup dengan garam, gula dan merica aja. Begitu saran bu Sisca. Anak bu Sisca, mbak Novie bilang, bisa pakai saus tiram juga kalau suka. Jadi saya pakai saus tiram. Mie yg dipakai adalah mie kering yg sudah direbus (jangan sampai lembek ya), lalu digoreng. Dengan begitu mienya akan ngembang saat digoreng. Beda kalau kita langsung goreng mie kering tanpa direbus. Mie saat digoreng bisa dibentuk dengan sendok sayur hingga seperti mangkuk. Simple tapi enak lho. Yuk, cobain ya 😉. (15/11/2020) #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 orang
45 menit
Capcay Goreng Nyemek

Capcay Goreng Nyemek

Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Silahkan dicoba untuk menu makan siang saat diet.

2 - 3 orang
1 jam
Salad Telur Hitam (Appetizer) Chinese Style

Salad Telur Hitam (Appetizer) Chinese Style

Mungkin kebanyakan orang ada yg gak suka sama ini telur, dari segi warna n baunya memang gak sedap diliat/dicium padahal manfaat dari telur hitam/pitan banyak jg seperti vitamin A, B12, jg D selain itu telur hitam ini lebih tinggi proteinnya dr telur biasa n rendah karbo, dibikin salad dingin ky gini oke jg loh momz.

3-4 orang
15 menit
Capcay kuah kental,

Capcay kuah kental,

Dah lama ga ke mall biasa mampir ke solaria cuma buat mesen capcay. K3timbang ngebayangin doang mending bikin aja.