Cakwe

Dipos pada May 12, 2022

Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ubek-ubek foto ternyata ada yang belum dibikin resepnya. Kebetulan banget hurufnya si β€˜C’ πŸ˜‚πŸ˜‚. Pandemi gini ternyata lebih banyak waktu untuk berkreasi dan bereksperimen 🀭. Bukan mengharapkan makin lama ya tapi semoga bisa cepat berlalu dan kembali normal πŸ˜‡πŸ˜Š. Bikin cakwe menurutku agak tricky sih. Kalau kebanyakan ulen bisa ga jadi rongganya. Jadi mendingan ulen pelan asal tekan aja 🀭. Lihat cakwe gini jadi pengen makan bubur 🀀🀀 #adaapaci #weekendchallenge #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel Source : jensoe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

  1. 300 gr tepung protein sedang (segitiga)
  2. 1 sdt baking powder
  3. 1/2 sdt baking soda
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 165 gr cairan (1butir telor utuh + air)
  8. Olesan
  9. 2 sdt bawang putih bubuk
  10. 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1
Campur rata bahan kering. Beri campuran telur dan air. Aduk hingga air terserap atau tercampur rata.
Cakwe - Step 1
Cakwe - Step 1
Cakwe - Step 1
2
Ulen dengan cukup ditekan dikit-dikit saja kemudian diamkan selama 30menit. (Jangan ulen seperti ulen roti yang dibuang anginnya. Cukup ditekan agar menyatu saja.) Tutup dengan serbet
Cakwe - Step 2
3
Tekan-tekan dengan tangan mengepal selama 5menit. Istirahatkan 30menit. Tutup dengan serbet. Lalu lakukan lagi tekan-tekan selama 5menit dan bungkus dengan clingwrap. Istirahatkan selama 3jam di suhu ruang
Cakwe - Step 3
4
Gilas adonan lalu bagi 2. Salah satu sisi beri olesan bawang putih lalu tumpuk
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4
5
Gilas lagi memanjang lalu potong-potong. Tumpuk 2 adonan jadi 1 dan tekan tengahnya dengan sumpit atau tusuk sate sehingga ada belahan
Cakwe - Step 5
6
Panaskan minyak goreng. Tarik memanjang cakwe. Goreng hingga mengembang dan kecoklatan
Cakwe - Step 6
Cakwe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo

Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo

Sudah lama ingin bisa membuat kulit seperti ini yang kemudian bisa diisi macam-macam. Kalau beli, di samping mahal, juga susah nyarinya, karena hanya ada di super market besar/tertentu. Maka, begitu ketemu resep milik CIA Febri ini, langsung konsultasi, lama kemudian baru eksekusi. Tidak sulit. Hasil bagus, rasanya juga enak. Yang agak lama adalah proses menggilas. Saya yakin, kalau menggunakan penggilas mie, proses lebih cepat, hasil juga lebih bagus, karena punya ketebalan sama. #PejuangGoldenApron3 Source cookpad: CIA Febri Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12180618-kulit-dimsum-gyoza-kuotie-pangsit-ala-fe?invite_token=js1MxQmSnTnLQ73BY1d6NS5v&shared_at=1601883142

1 jam
Ayam Szechuan dan Scramble Egg

Ayam Szechuan dan Scramble Egg

Saori adalah jalan ninjakuuu

1 porsi
20 menit
Tumis Sirih Cina Belacan

Tumis Sirih Cina Belacan

"Think Positive, Act positive, and positive thing will happen" Percayalah, setiap kita memiliki masalah dalam kehidupan masing-masing. Jalani semua dengan senyuman karena ia memiliki kekuatan. Ketika kamu merasa sulit untuk berpikir positif, maka coba bentuk lengkungan di bibirmu seperti saat kamu tersenyum, percayalah, kamu tidak akan mampu berpikiran negatif saat bibirmu membentuk sebuah senyuman.. Sebagai bentuk kepedulian saya terhadap para penderita kanker payudara yang sedang berjuang untuk sembuh, saya persembahkan resep ini, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan memberikan referensi olahan sayuran obat bagi mereka yang membutuhkan. FYI, Sekilas ttg rasa dr Sirih Cina sendiri, memang ada aroma sirih saat masuk mulut yang dapat diimbangi dengan lalapan seperti timun atau bakwan sayur atau rasa pedas dari bumbu yang dibuat. Sirih Cina ternyata memiliki banyak sekali manfaat diantaranya yang terpenting yaitu sebagai anti inflamasi atau peradangan, antibiotik, dan dapat memperlambat tumbuhnya sel kanker (dikutip dari doktersehat.com) #PahlawanDapur #BamasakBaimbai #SayurPaninian #MotivasiPerempuan #CookpadCommunityKalsel #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityIndonesia

1 porsi
Ayam Pek Cam Ke

Ayam Pek Cam Ke

Salah satu Favorit makanan di klg saya adalah Nasi Hainan dan 'temannya' yaitu Ayam Pek Cam Ke. Karena ide ini maka saya ikutan Bumbu Masakan Asia di Cookpad. Diawali dengan #BelanjaIdeDipasarCookpad, maka kita mulai 'open' dapur kita yuukk..

5 - 6 orang
45 menit
Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Beef Black Pepper Ricebowl (Sapi Lada Hitam)

Terkadang saat #dirumahsaja kaya sekarang ini pengen makan di lesehan atau resto2 yg ada menu ala2 western atau chinese gitu. Untuk sekedar refreshing dan libur masak buat mamak yg tiap hari riuweh sama daring dan karjaan rumah 😁 Tapi mesti ditahan dulu untuk sementara deh Menu ini sebenernya mudah dan praktis, tp klo disajikan dg suasana berbeda kan bisa jd obat hati juga, ya ga sih 🀭 Saya pake daging has dalam, krn lbh cepet empuk, buat anak2 ga nyelilit pulak πŸ˜† Dan ladanya cm pake 1 sdt sajo, soalnya ada bayi yg ikut makan, takut kepedesan ntar dia nya 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu17 #masakanrumahan #masakitumudah #cookpadcommunity_lampung

Nasi Tim Ayam Rice Cooker

Nasi Tim Ayam Rice Cooker

Keabisan ide mau masak ayam kampung. Jadi lah masak nasi tim aja deh. Rasanya enak dan anak anak lahap makannya.

1 jam 30 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

#15 Pas lagi masak ini, si kecil rewel minta susu, alhasil bawang putih agak gosong, tapi pas di cicipi Alhamdulillah ga pahit.. Cuma overcook aja.. Tp enak bawang putihnya kering, jd bs di gadoin kaya di kacang goreng bawang. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Cap cay

Cap cay

Sayur yang sangat mudah bikinnya... Menu nya bocil

Capcay pedas goreng

Capcay pedas goreng

Ketika pengen sayur tapi bisa juga dimakan tanpa nasi. Maka jadilah resep ini

4 porsi
1/2 jam
Capcay Enak, Praktis dan Sederhana

Capcay Enak, Praktis dan Sederhana

Karena anak-anak saya suka banget sama sayuran sejak dari kecil, menu ini hampir selalu ada di setiap minggu, menu capcay ini saya buat khusus anak-anak karena tidak memakai banyak bumbu namun anak-anak saya selalu suka makan sayur capcay buatan mamanya. Selain praktis menu capcay ini enak banget. Happy Cooking moms! #WeekendChallenge #AdaApaCi

2-3 orang
30 menit
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Lagi2 #belanjaidedipasarcookpad buat cari2 bahan masakan #chinesefood kali ini saya bikin #kungpaochicken atau biasa disebut ayam kungpao. Saya ambil ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kacang tanah, tepung maizena. Kali ini saya bikinnya tanpa cabe karena biar anak2 bisa ikut doyan makan juga, jadi cabenya saya ganti dengan paprika merah dan kuning. Rasanya sedep pas buat makan siang dan makan malam.. Selamat mencoba πŸ₯° #belanjaidedipasarcookpad #chinesefood #pejuanggoldenapron3

77.Capcay Brokoli Wortel

77.Capcay Brokoli Wortel

Banyak wortel dikulkas jd aq bkin capcay ..kebetulan ada brokoli jg😊

Capcay hongkong sederhana

Capcay hongkong sederhana

15 orang
10 menit
Cakue isi

Cakue isi

Pas lewat ke tmpt org jual ca kue jd teringat buat cakue isi..

35bj
1jam
Dimsum Ikan + ayam

Dimsum Ikan + ayam

Dimsumnya gak pakek toping wortel karna pny balita, gak sempet lagiπŸ˜†

1 orang
30 menit
Mpasi Menu Rumahan Nasi Tim Ikan Kakap

Mpasi Menu Rumahan Nasi Tim Ikan Kakap

Secapek apapun mama, mama pasti akan memberikan yang terbaik untuk kamu nak...

1 porsi
1 menit
Capcay BTW (MPASI 1+)

Capcay BTW (MPASI 1+)

19/52 Menu masakan favorit bocil niihh.. Lahap banget kalo makan pake Capcay Brokoli Telur Wortel (BTW) ini.. Yukk dicoba 😁 #PejuangGoldenApron3 #week19

Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Menu ini seliweran dimana2, ikutan nyoba juga. Mantul, sausnya itu gurih asin enak banget ditambah telurnya ada cabe dikit yang nyelekit makin cakep Source : Farhah

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Menu masakan ini juga menu bakulan 😊😊😊

3 porsi
1 jam
Garlic Cakwe QueenTa

Garlic Cakwe QueenTa

Bikin kudapan ini gara2 beberapa hari ini gemar banget bikin japanese milk bread, cinnamon rolls, garlic breads, aneka roti manis. Trus iseng2 coba ah bikin Cakwe dengan adonan yang hampir mirip dengan yang tadi disebutin 😍😍😍ada bahan yang dikurangi, ada yang ditambah, ada yang dihilangin juga. Wes pokoknya khasnya QueenTa banget... pakai bahan2 yang ada di rumah πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Ternyata enak juga, perdana ini bikin Cakwe, sepertinya perdana juga makan cakwe 😁😁😁karena dari dulu nda suka kudapan yang asin, dan lebih milih bolang baling daripada cakwe 😁. Ini rasanya gurih manis ( karena ada kandungan susunya ) dan rasa bawangnya kerasa banget... makanya dikasih nama Garlic Cakwe πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #BelanjaIdeDipasarCookpad

banyak
3 jam