Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana)

Name: Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana)
Yield: 1 Porsi
Ingredients: 1/4 Kg Udang Kupas; 1 Buah Oyong / Gambas / Karawila, potong; 1 Buah Wortel Uk Sedang, potong; 1/2 Buah Sawi Putih, potong; 1 Ikat Seledri, Iris; 5 Siung Bawang Merah, iris; 2 Siung Bawang Putih, cincang; 1 Buah Cabai Merah Besar, potong; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Bubuk; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak utk menumis

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana) adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang bosan juga bkin capcay pake ayam melulu. Akhir² ini lagi menggila sama udang, hampir seminggu masakan berbahan dasar udang😂 Kali ini aku bkin menu ini, biar stok udang cepat habis😂😂🤭 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana):

1/4 Kg Udang Kupas
1 Buah Oyong / Gambas / Karawila, potong
1 Buah Wortel Uk Sedang, potong
1/2 Buah Sawi Putih, potong
1 Ikat Seledri, Iris
5 Siung Bawang Merah, iris
2 Siung Bawang Putih, cincang
1 Buah Cabai Merah Besar, potong
Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu Bubuk
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Soup (Capcay Kuah Sederhana)

Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih sampai harum. Kemudian tambahkan udang dan wortel, masak sampai udang berubah warna.

Tambahkan cabai merah besar, oyong/gambas/karawila, dan sawi putih. Aduk rata. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan cek rasa.

Jika sudah matang, masukkan seledri. Aduk. Matikan Kompor. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah

Saya paling suka makan capcay kuah buatan mama saya, tapi belum sempat minta resepnya. Kapan2 baru share resep mama saya yaa. Kali ini recook dari resep chef Desi dulu. Iya memang memalukan ya, saya pernah sekolah masak dan latihan masak ribet2 tapi masak capcay malah gak pernah latihan. Alhasil mau masak capcay aja kudu cari resep. Untung ada cookpad, segala resep ada syukurlahhh. Karena pakai brokoli banyak banget, tumpah ruah deh satu panci ukuran 18cm ini hahha. Sebenarnya sayur untuk capcay apa aja yang ada di kulkas, tapi umumnya capcai yang saya temui ada wortel, sawi, caisim, buncis (saya gak ada caisim makanya ganti brokoli hehee). Untuk vegetarian kadang ada jamur. Nah versi saya ini ada otak2 ikan homemade yang digoreng. Tambah sedap kalau ada otak2 ikannya! #PejuangGoldenApron3 #capcai #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2-3 porsi

30-45 menit

Dimsum jumbo😀

Tahu cabe garam

akhirnya nyobain bikin ini juga,, enak buat cemilan apalagi masih anget anget hum 🤤

Capcay bakso kambing telur puyuh

Lg mood bgt mkn syr2an pas suami blg bikin capcay aja mi pst syedap ya udh deh cuss kepsr beli bahan2 yg diperlukan😅😅😊

Fuyunghai Sayur (Buncis Kubis Wortel) Mix Saus Asam Manis

21.9.2020... 3.15 PM... Bismillah... Salah Satu Makanan Favorit My Family, FU YUNG HAI Or PUYONGHAI 💛💛💛 #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week17 #1 #september #olahantelur #sosimplydelicious #AngelKitchen

Capcay Goreng Jawa

07/09/20,,capcay kenangan selalu teringat dg menu ini kdg suka bikin kangen. dulu sewaktu msh ngantor suka beli makan siang di salah satu warung deket kantor ada menu capcay ini dan sampai skg suka kdg kangen. akhirnya coba bikin sendiri aja.. udh sering bikin tp br sempet share skg.. yg bikin enak itu ada gorengan tepung+telurnya.. jd kyk kekian ala-ala.. hehe.. 🤭👍🏻😋 #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #capcayjawa

Fuyunghai Udang

Aku masakin buat Pak Misterku, ternyata dia suka banget lohh, meskipun ini bukan masakan indo pertama yang dia makan, aku masak dengan porsi jumbo, ternyata ludes dalam waktu singkat, sekarang dia lebih suka makanan indo daripada makanan dari negaranya sendiri🤭 #JelajahResep #Fuyunghai #FuyunghaiUdang

2 orang

30 menit

Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli)

Biasanya ngolah brokoli itu klo gak ditumis, ya digoreng tepung. Cari2 resep lain dan nemu brokoli fritter-nya mbak manda (mandamamaliedha). Saya bikin 2 versi, satu digoreng kecil2 kayak perkedel, satu lagi agak besar kayak puyunghai. Ini enak siih karena pake keju jadi gurih gitu. Dan bocah suka bangeeet, gak nyangka dia klo itu tuh terbuat dari brokoli 😆 Source : mandamamaliedha #BandungSilihAsaan_NuDisayur #CookpadCommunity_Bandung

3 orang

30 menit

Bumbu XO Halal (utk aneka menu Chinese Food)

Bumbu ini bener2 bumbu serbaguna utk aneka Chinese food. Mudah dibuat dan bisa di simpan sbg stock. Jadi mudah digunakan sewaktu2. Bahannya mudah didapat dan praktis.

3/4 toples

Sambal Hainan Restoran Singapura (Harus Pake Jahe)

Sambal Nasi Hainan Biasanya Terbuat dari cabai merah,Bawang Putih dan Jahe Yg Di Haluskan Gurih Dari Ayam Di Padukan Dengan Resep Sambal Hainan Ini Adalah Kunci Dan Lezat Dan Khasnya Masakan Ayam Hainan Asli Favorit Negara-Negara Di Asia Tenggara Khususnya Singapura Dan Malaysia Source : Devina Hermawan #CookpadCommunity_Bogor

Nasi hainan rice cooker

bosyen saii dirmh aja??? yuk pergi belanja2... eit jgn takut krn bebas covid dong pastinya krn belanjanya di #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😊 selesai belanja cus ah makan makanan resto 😜 lagi2 jgn takut ya krn makaman restonya disajikan dirmh tp dijamij rasanya enak dan plek bgt sm rasa diresto 🤗 yuk mari coba untuk keluarga tercinta 😍 tetap stay dirmh ya untuk kebaikan semua 🤗

Sapi lada Hitam

Rabu, 14 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3 #week20

Chicken kungpao

Dulu waktu ke Tunjungan Plaza mampir ke suatu resto. Disana ada chicken kungpao, nasi hainan, ayam rebus dll. Alhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah ya mommies. Ngga harus kesan dan disana pasti mahal banget😆😆😆 bikin sendirj aja yuk moom... Source : Susie Agung

Nasi Siram Capcay

Pagi-pagi yang kebayang itu sambal goreng ati ampela Mak 😁. Tapi karena bayik di perut beberapa hari ini kurang asupan sayuran, akhirnya mamak ganti plan. #capcaykuah #Nasisiramcapcay

2 Orang

35 Menit

Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou)

Kali ini menu ala ala resto china, kota szechuan alias buncis daging cincang :p , masih ada panen baby buncis, liat ada stok daging steak giling juga ya sudah buat deh ini menu... Yummy ... #BelanjaIdeDiPasarCookpad