Capcay

Dipos pada May 9, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan sehat yang selalu jadi salah satu menu favorit keluarga Source : 📚 Home Cooking ala Xander'S Kitchen #PejuangGoldrenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 5 lembar sawi putih
  2. 3 lembar caisim
  3. 1 lembar kol
  4. 150 gr kembang kol,potong sesuai kuntum
  5. 1 batang wortel
  6. jamur kuping secukupnya, rendam
  7. 1 btg daun bawang
  8. 2 siung bawang putih,memarkan
  9. 1/2 bawang bombay
  10. Udang,bakso ikan,secukupnya
  11. Saus Tiram
  12. Saus Tomat
  13. Kecap Asin
  14. Kecap Ikan
  15. Kecap Manis
  16. secukupnya Garam, gula, merica, air
  17. Larutan maizena untuk mengentalkan

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Cuci potong2 sayur sesuka hati.
Capcay - Step 1
2
Tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai harum, masukan udang, bakso,garam,gula, merica.Aduk rata
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Masukkan wortel kemudian sayuran lain tambahkan saus,kecap dan air secukupnya. Masak sampai sayur cukup empuk. Cicipi kekentalan dengan larutan maizena. Menjelang angkat, masukkan daun bawang. Tips : Selalu masak sayur berurutan dari sayur yang paling keras sampai sayur yang hanya perlu dimasak sebentar aja. Tujuannya agar sayuran pas tingkat kematangannya
Capcay - Step 3
4
Siap untuk disajikan.
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay!

Capcay!

WA group Cookpad Depok rame bangeudd 😍 Minggu ini recook rame2 resepnya Mbak Ulyn. Saya setoran capcay aja, pas banget tadi kelupaan pesan masakan di langganan akibat kerempongan di toko. Masih anget nih baru mateng pisan. Pake bahan yang ada aja, suamik juga mengurangi konsumsi sayur hijau pekat jadi terang benderang deh capcaynya. Skip kecap inggris, ganti saos tiram sama minyak wijen. Ayo makan sayur 👌👌 Source : Nuha Ulyn #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ulyn

4 orang
25 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Simple banget kalo mau goreng tahu tapi pengen ada bumbunya #PejuangGoldenApron3

Dori Cabe Garam

Dori Cabe Garam

Mamahku suka banget sama ikan dori, nah karena lagi di rumah mamah, aq masakin Dori Cabe Garam ala aq, dan makannya auto nambah. . Ini recipenya simplenya. .

4-5 org
30 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

27.10.2020 (22.2) Salah satu bentuk omelette asal negeri tirai bambu. Menu simpel & cepat memasaknya. Hasil rikuk resepnya mam Ririn kesayangan. Sumber: IG @trienza.ch (CP: trienza.ririn) #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_22ndweek

4 - 5 orang
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Bikin dimsum ayam baru mateng langsung embat.enak bgt pas musim gugur gini

+-15 dimsum
45 menit
Sapo tahu sederhana

Sapo tahu sederhana

Tengok sayur cuma ada wortel 🙈 daging2 blm beli, pake yg ada aja dikulkas 🥰

4-5 orang
45 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Makanan yang aku buat ini hasil mengira-ngira gitu aja bumbunya:D soal rasa? Numero uno hehehehe #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

Capcay Sayur Kekian Goreng

Capcay Sayur Kekian Goreng

#AdaApaci nya aku mau bikin olahan sayur yaitu Capcay Goreng. Capcay nya aku tambah dengan kekian. Si kekian kenyal ini yang dicari² kalo pas makan capcay hihihi. Seru gitu makan sayur trus ada kenyal²nya. Capcay ini salah satu olahan sayur favorit keluarga. Rasanya enak, bikinnya mudah, dan cepat. #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #CapcayGoreng #ResepChacha

6 porsi
20 menit
CapJae Jawa Kobe

CapJae Jawa Kobe

Haii..haii.. Mimi bikin capjae Jawa simple dan mudah, kenapa karena skrg kalo bikin kekiannya pakai tepung KOBE Bakwan KRESS aja yang tinggal aduk ga pake uleg2 bumbu. Dah gitu rasanya juga udh enak, tinggal mbumbuin sayurnya aja ga pake ribet. Karena ini termasuk makanan kesukaan mas dan abang, jadi mimi suka nyetok tepung KOBE. Sebagai fans gorengan, biasanya stock tepung KOBE apa aja, yang SERBAGUNA, KENTUCKY, BAKWAN KRESS, TEMPE KRIUUK dan TEPUNG PUTIH . Biar kalo mimi, mas dan abang pengen ngemil ga pake lama udh siap bahan buat diolah, mau ayam krispi tinggal aduk2 goreng.. biar irit ga jajan2 club hehe.. #KreasitepungKobe #GA_TheNextLevel

3 porsi
30menit
Fuyunghai

Fuyunghai

Weekend masaknya yang gampang dan udah pasti serumah suka ya fuyunghai ini #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdediPasarCookpad

2 org
20 menit
Tahu Cabe Garam Uendul ala Resto

Tahu Cabe Garam Uendul ala Resto

ceritanya pagi2 ujan2 pengen nyemil yg ringan2 aja dan bikinnya nggak ribet.. eh keterusan malah nambah nasi putih anget jadi sarapan sekalian..

2 porsi
-+15Menit
Dimsum / Sushi ala Diet DEBM

Dimsum / Sushi ala Diet DEBM

Terinspirasi dari resep yang muncul di FYP Tiktok hehehe jadilah Dimsum ala DEBM dengan sedikit improvisasi

Capcay brokoli wortel

Capcay brokoli wortel

Kesukaan anak bayik.. Krna baru usia 13bln jadi saya masak sampai empuk dengan cara dikukus dulu..

4 orang
Mun Tofu

Mun Tofu

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 19- (6 Okt)

4-5 orang
30 menit
Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou)

Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou)

Kali ini menu ala ala resto china, kota szechuan alias buncis daging cincang :p , masih ada panen baby buncis, liat ada stok daging steak giling juga ya sudah buat deh ini menu... Yummy ... #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
Sayur Capcay Sederhana

Sayur Capcay Sederhana

Saya suka banget sama sayur capcay. Banyak campurannya, seger, sehat juga. Daripada beli diluar harganya mahal, mending kita bikin sendiri dengan cara yang simple

5 porsi
20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

#PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Penasaran sama resep ini, akhirnya cari2 resep... ketemu deh resepnya mba Ninik Kitchen...mmm yummy mba... anak2ku pada sukak... makasih mba Source: Ninik Kitchen

Mun Tahu Ayam

Mun Tahu Ayam

ada Tahu..ada Ayam..jadilah Mun Tahu Ayam 😄 masak yang simpel & no ribet aja untuk siang ini...yang penting enak & bergizi.

2 orang
15 menit