Dimsum Ayam Udang

Dipos pada February 14, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk jamurnya bisa di skip ya, di ganti dengan ayam. Tapi aku lebih suka pakai jamur se karena jd lebih gurih dan creamy😋 Ini jadi cemilan favorit, nyaris tiap minggu pasti bikin😁 Foto2nya beda2 karena resep ini dah lama di draf, dari setahun yg lalu ada kek nya karena buat setor apron the next level tapi gugur tengah jln, mudah2an apron batik lulus sampai akhir🤲 Yg ke foto cuma 3 biji, karena cuma itu yang selamat😂😂😂🤭 Source: Puguh Kristanto kitchen (youtube) Week 3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. Bahan dimsum:
  2. 250 gr dada ayam (haluskan)
  3. 125 gr udang (haluskan)
  4. 100 gr jamur (boleh jenis apa saja), haluskan
  5. 1/2 batang uk. Sedang wortel (parut)
  6. 1 butir putih telur
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. 2 sdm tepung tapioka
  9. 2 siung bawang merah (haluskan)
  10. 2 siung bawang putih (haluskan)
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt soda kue
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. Bahan tambahan:
  17. 2 sdm minyak goreng untuk olesan alas dimsum
  18. 1/2 buah wortel parut untuk garnis
  19. Secukupnya kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Campur semua bahan dimsum jadi satu. Aduk rata.
Dimsum Ayam Udang - Step 1
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Ambil selembar kulit dimsum, masukkan adonan lalu lipat-lipat. Sambil mengisi isian ke kulit dimsum, panaskan kukusan sampai mendidih.
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Lakukan pengisian sampai habis, tambahkan serutan wortel di atasnya. Kukus selama 25-30 menit. Ohh ya, olesi alas untuk mengukus dimsumnya dengan minyak, dan olesi dimsumnya dengan air agar tidak lengket.
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus dimsumnya. Enjoyy...
Dimsum Ayam Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Pelangi

Dimsum Pelangi

liat acara kuliner tv Jepang, ada yg liput dimsum pelangi! wah! kyknya enak nih, trus aku lgsung bkin tp dgn citarasa Indonesia (^^♪

1 orang
1 jam 30 menit
Capjay kuah merah

Capjay kuah merah

Sayurnya boleh sesuai selera #PejuangGoldenBatikApron

Capcay Simpel banget

Capcay Simpel banget

Mau bikin menu ijo2 yg simpel banget. Yuk cuss bikin, Bun 😁

2 orang
20 menit
Capcay Ceker Kuah Kental

Capcay Ceker Kuah Kental

Haihaihaaiiii makan sayut yoookk biar sehat kuat dan bugar... heheee Sebenernya sih resep teh @DianaN_17 ini pake bakso, namun karna paksu kurang doyan bakso jadi campuran masakan yaudah dikasih ceker aja deh, mumpung punya seuprit... 🤭😅 Hari ini berat banget rasanya, stok bahan pangan di dapur menipis jadi mesti jelajah pasar beli persembakoan utk sebulan ke depan... (dasar pemalas 🙈) sedari malam kepala gag brenti disco semacam speaker yg bass nya kegedean nyut² cenat cenut tapi mesti gerak demi kesejahteraan perut keluarga 🤪 Tapiiii tetep aja aku lagi lope² sampe nyaris semua sayuran di capcaynya ini kubikin lope² buat teh Diana 🤭😅 Sehat² teteh dan klga yaaaa... Semangat selalu menebar inspirasi buat kaum perdapuran...🤗😘 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanSayurMamiFay

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

assalamualaikum.. Menu sarapan darurat☺️😁.. Mohon maaf ya..tanpa foto step by step karena emang kalo pagi riweuh beud... Hehe.. Resep asli tanpa cabe ya.. tp aq tambahi cabe bubuk diakhir pas udah Mateng... Emang orang Indonesia lebih suka pedes..drpd orang Hongkong 🙏🙏😅😅😅 Sumber @ekitchen

4 orang
15menit
Capcay Kuah Kental Simpel

Capcay Kuah Kental Simpel

Penambahan kasus yang menanjak tinggi serta cuaca yang tidak menentu, makan sayur jangan sampai bolos.. 🤗 *Pakai wortel import/wortel brastagi rasa lebih manis 😋 *Kalau mau lebih berkuah, silahkan ditambahkan air sesuai selera. #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 piring
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Hari ini masak sapo tahu dengan bahan seadanya. Bisa ditambahkan udang dan jamur kuping jg ya.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pada suatu siang hari, saya pengen masak yang cepet namun bergizi buat suami, lalu lihat isi kulkas ada daging cincang dan pokcoy. Jadilah saya recook resepnya Mba Putri Habibie dengan modifikasi. Saya ngga pakai garam lagi karena menurut saya ini udah asin, disesuaikan saja rasanya ya. Simpel banget masaknya, trus praktis karena sekali masak udah ada protein dan sayurnya 😍 #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Capjay sayur bakso

Capjay sayur bakso

Makanan favorit suamiku, capcay sayur yang ada kuahnya dikit dipakein kecap rasanya mantul bikin nambah porsi makannya #TiketGoldenBatikApron

4 orang
1/2 jam
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Ini sapo tahunya beneran pake tahu karena ngga punya tofu. Tuksay langganan ngga pernah bawa tofu, minta dibawain malah balik tanya tofu itu apa. Hihihi... Cooksnap dari mbak @RetnoAdiesty tapi banyak yang diganti. Tofu jadi tahu biasa, ayam fillet ganti bakso, sama skip jamur. #CookpadCommunity_Depok

Fuyunghai

Fuyunghai

Dimsum Chicken Feet / Fung Chao

Dimsum Chicken Feet / Fung Chao

Source: @IsnawatiSukendar Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/14412500 #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Cap Cay Kuah Kental

Cap Cay Kuah Kental

Buat cap cay ini gara2 anak gadis lagi balek rumah, nah biar terpuaskan dng menu favorit nya sy masakkan khusus,bersama ayam bakar,nanti akan sy share resep nya. Ada jamur kuping ada jamur kancing, sy masukkan semua.sayur saya sesuaikan di kulkas, minus kubis gak saya ikutkan krn sdh over isi😂. Krn terlalu banyak buat akhirnya pada gak makan nasi😂🤩 #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_DianaN #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Cooksnap resep milik mba Thia @ThiaDeputi yang telah berkenan menjadi tamu Monas minggu ini. Terima kasih untuk sharingnya mba ☺️ #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

1 gelas
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Selamat Tahun Baru 2022, semangat baruu🥰.. Mengawali tahun baru 2022, sore ini makan sorenya pakai sayur capcay🤗😋 Source : @dapurmamahkikan ( dengan penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/14673872?invite_token=8XIkAB #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Bismillah Menu sehari hari yg perlu disimpan utk anak2 kalau nanti mereka membutuhkan. Bahan bisa diganti atau ditambah sesuai selera, seperti sosis, baso, udang, brokoli dll. 2/1/22

Sapo Tahu Brokoli pake Rice Cooker

Sapo Tahu Brokoli pake Rice Cooker

Source : @opibun https://cookpad.com/id/r/14948713?i=ovlC0U Modified by: Corrie Permadi Minggu ini #PekanPosbar yang kribo2. Pas banget saya ada resep #brokoli . Bikin masakan yang jadi idola ketika lagi jalan ke mall. Biasa beli di Imperi*l Kitch*n. Sapo tahunya favorit saya. Dan ini rasanya mirip sih. Endulita syalala... #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GAMinggu4 #CorriePermadi

4 orang
1 jam
Hekeng udang ayam homemade (halal)

Hekeng udang ayam homemade (halal)

Bisa di simpan di freezer ..saat mau makan tinggal goreng...

Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi

Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi

boleh ditambahin ayam ya di adonan dan langkah tahu nya.

3 porsi
30 menit
Nasi Goreng Yang Chow Simple

Nasi Goreng Yang Chow Simple

Pagi2 bangun kesiangan tapi suami request nasi goreng buat sarapan di kantor 😅. Nasgor yang chow ini no kecap manis ya, makanya warnanya pucat 😅

1 oranv
25 menit