Dimsum Pelangi

Dipos pada February 13, 2022

Dimsum Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Pelangi adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Pelangi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Pelangi memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

liat acara kuliner tv Jepang, ada yg liput dimsum pelangi! wah! kyknya enak nih, trus aku lgsung bkin tp dgn citarasa Indonesia (^^♪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Pelangi:

  1. Kulit Dimsum
  2. 6 sdm terigu pro rendah
  3. sejumput garam
  4. 4 sdm air panas (bisa ditambahkan kalo dirasa masi kering)
  5. sejumput pewarna makanan (me: ijo, merah, biru, kuning)
  6. Isian Dimsum Merah
  7. 3 sdm daging ayam cincang
  8. 1 sdt sambel terasi Kokita
  9. Isian Dimsum Ijo
  10. 3 sdm daging ayam cincang
  11. 1 genggam toge (cincang kasar)
  12. 1 genggam kol iris
  13. Isian Dimsum Biru
  14. 3 sdm daging sapi giling
  15. Isian Dimsum kuning
  16. 3 sdm ayam giling
  17. 2 butir telur puyuh rebus
  18. semua jenis isian dicampur 1sdm kecap asin, garem, kaldu bubuk
  19. Pelengkap :
  20. shoyu/kecap asin
  21. asinan jahe (bisa skip

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Pelangi

1
Membuat kulit : campur 6sdm terigu, garem, dan pewarna di tempat terpisah (kalo 4 warna brarti pake 4 wadah berbeda). aduk rata, setelah itu masukkan sedikit-sedikit air panas (pastikan panas!) sampe dirasa bisa dijadiin adonan. uleni sampai kalis
2
Setelah kalis, gulung memanjang, bungkus dengan plastik wrap, dan diamkan selama 30 menit.
3
Isian Dimsum merah: campur daging ayam giling, garem, kecap asin 1sdt, kaldu bubuk. aduk rata. sisihkan bersama sambel kokita.
4
Isian dimsum kuning: campur daging ayam giling, garem, kecap asin 1sdt, kaldu bubuk. sisihkan bersama telor puyuh yg telah dikupas kulitnya.
5
Isian dimsum ijo : campur daging cincang dengan 1sdt kecap asin, garem, kaldu bubuk, 1 genggam kol cincang dan 1 genggam toge cincang kasar. sisihkan
6
Isian dimsum biru: campur daging sapi cincang dengan bumbu-bumbu seperti 1sdt kecap asin, lada, garem, kaldu bubuk. sisihkan
7
Setelah adonan kulit didiamkan selama 30 menit, potong, bulatkan, dan pipihkan. saat memipihkan, gunakan tepung maizena biar ga lengket.
8
Taruh 1sdm isian ke tiap kulit dimsum sesuai warna yg telah dijelaskan diatas.
9
Kukus selama 30 menit
10
Dimsum pelangi siap disajikan
Dimsum Pelangi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Habis terong, terbitlah buncis. Ternyata enak juga loh sayuran dimasak cabe garam begini. Bahan dan cara buatnya simpel, tapi tampilannya macam di resto aja. Setoran untuk Goyang Dapur Paders tema buncis. (Week 6) #GoDa_SayCiiisss #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Parah bener aku tuh..ku kira capcay itu ya itu..eh ternyata ada capcay kuah dan goreng. Ternyata kalau yg goreng itu kuahnya dikit dan ada larutan tepung maizenanya. Baru ngeh bedanya gara² keliru beli dan pas mampir lagi baru bener² mantengin daftar menu punya abangnya. Akhirnya nyari² resep dan ketemu deh resepnya kak @Eliyana ...sepertinya saya cooksnap buat ramein acara kocokan arisan, cuma upload resepnya yang baru kesampaian sekarang 😅🙏 Untuk sayurnya saya beli yg paketan atau bungkusan yg buat sop gitu. Jadi untuk sayur boleh sesuai selera ya 🥰 #SrikandiGA3 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Tim SOP ayam MPASI

Nasi Tim SOP ayam MPASI

1 orang
15 menit
Orak Arik Capcay

Orak Arik Capcay

Menu sarapan pagi ini, pagi yang syahdu dengan mendung yang cantik. Mengakali capcay yang semalem bikin ga habis, jadi aku simpan di kulkas dan wallaaaa enak dong paginya di orak arik aja kadi simpel. Emak yang suka mubazir banget liat makanan sisa 😅😁 enggak kok ga basi, cara nya tuh aku angetin dulu senentar trus dinginkan trus masukin kulkas. Aman terkendali deh #CookpadCommunity_Probolinggo #Cookpad #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge

2-3 orang
15 menit
Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source: @niabayens

Capcay simple

Capcay simple

2 orang
15 menit
Kulit Dimsum 2 bahan

Kulit Dimsum 2 bahan

Resep ini adalah update dari resep sebelumnya yg lebih mantep. Jadi pada resep kali ini saya cuma pakai 2 bahan tpi hasilnya anti robek banget dan kenyalnya lembut. Kunci utama ada di adonan yg kalis.

Dimsum ayam jamur kuping (Gluten Free)

Dimsum ayam jamur kuping (Gluten Free)

#PekanPosbarGlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #JamurKuping #DimsumAyamJamur

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Ga berasa dicemil tau2 abis, padahal pedes tp malah jadi sensasi tersendiri dengan pedes kriuknya 😋 Kupersembahkan ini sebagai dukungan untuk Teh @Desriayu_Ecy dalam mengikuti pilkada nya 🥰💪 Ini resep aslinya, https://cookpad.com/id/resep/15766584?invite_token=zBAkiF saya pakai tepung bumbu serbaguna tanpa tambahan tepung lainnya🙏 Mau praktis🥰 Yuk mari dicoba gadis2…. Kebiasaan manggil gadis #GenkPejuangDapur #IdeMasakku #Rekreasi_Bandung #LTBandung_Ecy #RememberGenkPeDa_Desriayu #NgobrasPeDa_Desriayu #GenkPeDa_Eksis #DapurKobe #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Capcai kuah kental

Capcai kuah kental

Inkenu makan malam saya cooksnap Mba @DianaN_17 yuk mari kita lihat cara membuatnya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bogor

724.Cap Cay Kuah (Seafood)

724.Cap Cay Kuah (Seafood)

Alhamdulilah kalau lagi masak sayur ini..selalu habis....tak tersisa.pa lg ada acar manis segernya..... Dan sy selalu menikmati tanpa nasi...enak.dan nagih .. Karena adanya bahan seafood...jd di buatlah versi yg seafood...tapi tanpa cumi ( soalnya pas gak dpt krna kesiangan ke pasarnya...) Wes gak opo to...inipun sdh mewakili variant seafood nya ....😄 MarKiCob (mari kita coba ya ...😅) Kreasi pawonku M. 6_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity #OlahanSayur_CapCay Bismilah,..

Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup) ala me 🥰

Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup) ala me 🥰

Masakan hr minggu kmrn🤭 Karna padatnya aktivitas kerja setiap hari, sekali" wajib masak ini buat jaga stamina💪🏻 Ini masaknya jangan keseringan juga, bole 1 bulan sekali, klo saya 2 minggu sekali😁 Gampang kok masaknya tinggal cemplung ajaa😉

4 orang
+-1-1.5jam an
Capcay kuah Kental ala Resto

Capcay kuah Kental ala Resto

#capcay #capcaykuahkental #capcaysayur #vegetarian #capcayalaresto #capcaykuah

82. Nasi Tim Ayam Lodeh | MPASI 10m

82. Nasi Tim Ayam Lodeh | MPASI 10m

Ini wangi banget mom, enak deh. Alhamdulillah si kecil suka. Inspired by Dokmet #mpasi10bulan

3x makan
Siomay Ayam Dimsum

Siomay Ayam Dimsum

Pas liat kulkas eh masih punya kulit pangsit, buat siomay kesukaan kiddos sama suami kesayangan... Yummy... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Ngohiong🍗

Ayam Goreng Ngohiong🍗

Utk makan siang kmrn aku masak ayam goreng ngohiong ini.Buatnya simpel banget tapi rasanya juara👍👍👍 Source youtube regattakitchen #PejuangGoldenBatikApron

4 org
45 menit
Nasi Tim Soto Ayam MPASI 10+

Nasi Tim Soto Ayam MPASI 10+

Dijamin anti GTM 🥰

1x makan
15menit
Hekeng udang ayam homemade (halal)

Hekeng udang ayam homemade (halal)

Bisa di simpan di freezer ..saat mau makan tinggal goreng...

Chinese Pancake

Chinese Pancake

Comment : easy, springy.. yumm.. Wrapper atau pancake buat Peking Duck wajib bikin sendiri karena wrapper yg ada di toko umumnya memang buat egg roll atau spring roll yg crispy, sementara wrapper peking dick mempunyai tekstrur lembut tp tipis dan springy.. Wajib coba at least buat belajar.. another pancake, another teknik dari campuran tepung dan air.. what a culinary culture.. #PejuangGoldenBatikApron

25 lembar
45 mnt
Hekeng Ayam Tahu Kukus

Hekeng Ayam Tahu Kukus

Weekend gini pinginnya di rumah & masak,mungkin karena udara panas,males mau pergi. Liat-liat kulkas eh masih ada tahu & fillet ayam,langsung aja deh bikin makanan yang kukus aja karena mama suka yang kukus.Bisa aja sih digoreng👌Bikinnya seperti hekeng saya yang ada di resep sebelumnya😊 Hekeng Ayam Tahu Kukus By : @divaerlinda_02012001 #hekengayamtahukukus #hekenghomemade #makananpontianak #makanankukus #serbakukus #masakitusaya #PekanPosbar #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo