Anda sedang mencari inspirasi resep CapCay Mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal CapCay Mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari CapCay Mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan CapCay Mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat CapCay Mertua adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak CapCay Mertua diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan CapCay Mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat CapCay Mertua memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep mertua yang digemari sekeluarga... Rasa kuah kentalnya yang bikin nagih 😍😍😍 Simple masaknya... Pada foto ini minus brokoli, udang, dan daun bawang... gpp karena bisa koreksi rasa 😊👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat CapCay Mertua:
- 250 gram brokoli / kembang kol
- 1 buah wortel ½ matang
- 2 buah bakso ikan matang (iris 0,5cm)
- 50 gram udang ½ matang (buang kepala & ekor)
- 50 gram jamur hyoko (apa aja boleh; rendam air bersih semalaman)
- 75 gram buncis
- 100 gram jagung baby
- Secukupnya daun bawang
- 3 siung bawang putih (geprek, boleh cincang)
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm arak masak (wong-ciu)
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm tepung tapioka (campur air 1-2 sdm)
- Secukupnya kaldu jamur (totole)
- 150 ml air matang
