Capcay Kembang Tahu

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kembang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kembang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kembang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kembang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kembang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kembang Tahu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Minggu11Oktober2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Setor resep lagi hidangan yang berawalan huruf 'C' untuk Capcay yang resepnya sudah lama anteng di draf dari bulan januari 😅. Maafkan fotonya seadanya, pasukan udah menunggu 🍴 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CuisineMe #ResepOlahanTumisanKikiRA 👈lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kembang Tahu:

250 gram buncis
220 gram sawi putih
2 buah wortel
1 bks kembang tahu
4 bh bawang putih, uleg jgn sampe halus
3 siung bawang merah, iris
2 bh cabe merah, buang bijinya (optional)
4 bh cabe hijau, buang bijinya (optional)
1/2 cm jahe, cincang halus (optional)
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2-1 sdt gula pasir
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kembang Tahu

Siapkan bahan-bahan. Ulek kasar b.putih. iris b.merah, cabe dan jahe.

Potong asal sj kembang tahu dengan tangan. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing tapi jangan sampai kecoklatakan ya, tiriskan.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis b.putih hingga kekuningan + b.merah + cabe merah, cabe ijo dan jahe, tumis hingga layu. Masukkan buncis, wortel, garam kaldu bubuk dan merica, tumis hingga sedikit layu, tuang air. Masak hingga sayur 1/2 matang, masukkan sawi putih, saori dan kecap asin aduk2 dan masak hingga sayur matang. Koreksi rasanya. Matikan api.

Terakhir masukkan kembang tahu tadi, aduk2 sebentar.

Sajikan 🍚..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay ala2

Weekend ga weekend mah eyke emang masaknya selalu yg no rempong2 club ya 🤣 Tadinya ni wortel mau dibuat isian prakarya lg eh tp emang dasar kaum rebahan ga jadi2..drpd keburu busuk mending dibikin menu yg praktis ja..selain mengenyangkan kalo pake nasi 🤣 Ini makanan sehat bingit 🤣 Capcay mane ada yg pedes..cm eyke doang kayanya emang suka ngadi2 klo masak apa aja dicemplungin 🤣 Kalo tulis capcay chinese ga lengkap bahannya, capjay ga ada kekiannya..ya jd drpd ngadi2 kasih judul mending ala2 aja..capcay dengan kearifan lokal nih 🤣 Warnanya aje cerah ceria seperti eyke 😆 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Dimsum Ayam Udang

20 -25 buah

1-1-5jam

Cakwe

Suami pengen banget makan cakwe, tapi masih ga berani jajan. Ok lah kita eksekusi aja didapur. Hasilnya ga kalah kok ama yang dijual jual hehehhe. Baru matang langsung ludes 😋 #PejuangGoldenApron3

12 buah

80 menit

Capcay!

WA group Cookpad Depok rame bangeudd 😍 Minggu ini recook rame2 resepnya Mbak Ulyn. Saya setoran capcay aja, pas banget tadi kelupaan pesan masakan di langganan akibat kerempongan di toko. Masih anget nih baru mateng pisan. Pake bahan yang ada aja, suamik juga mengurangi konsumsi sayur hijau pekat jadi terang benderang deh capcaynya. Skip kecap inggris, ganti saos tiram sama minyak wijen. Ayo makan sayur 👌👌 Source : Nuha Ulyn #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ulyn

4 orang

25 menit

Cumi lada cabe garam

Assalamu'alaikum bunda resep ke 17 ku, ini nyontek punya youtubenya willgoz ada beberapa yg aku modifikasi sendiri ya sesuai selera aku hehehhe enak banget sih menurut aku cucok ..selamat mencoba ya #PejuangGoldenApron3

Mapo tahu putih

2-4 orang

45 menit

Cap cay praktis

Resep simple banget..ini capcay yg biasa saya temuin di deket2 sini..biasanya tanpa sayur jadi murni gandos aja...karena buat pendamping sambel lethok..ato pecel/kecer kalo orang sini bilangnya... Resep ini cocok buat ikut #WeekendChallenge jadi kalo penasaran #AdaApaCi cuss mari tengok resepnya...😂😂 #PejuangGoldenApron3

3 orang

001 - Misoa Mun Tofu SALMON MPasi 1+

My Baby Lagi Bosan Makan Nasi... Maka Mamake MuteR Otak 😁 Hasilnya My Baby LAHAP Makannya 🙏😁🙏

3 porsi

30 menit

Cap jae jawa

Ceritanya mau bikin cemilan tp stok abis ya sudah alhasil bikin cap jae aj yg simple...

Buncis Cabe Lada Garam

yaampuuun. . .ini sederhana tapi ennaak, sedeeepp bangeet. . .pedes guriihnya pas dgn nasi putih hangat 💙 Syuuukaa.. Di resep mbak Jessie harusnya menggunakan tepung terigu ya, tp saya pakai tepung bumbu, biar lebih praktis aja sih. . .🤭 Source: Dapur Jessie Coba bikin juga deh. . .😋 eennaaakk beneerr. . . Happy Cooking 🍳

Mpasi Menu Rumahan Nasi Tim Ikan Kakap

Secapek apapun mama, mama pasti akan memberikan yang terbaik untuk kamu nak...

1 porsi

1 menit

Pokcoy Garlic Ala Chinese Resto

Pokcoy di pasar lagi melimpah bund, kita masak ala-ala resto cina yuk. Mudah, murah dan enak bund 🤤

2-3 Orang

Garoupa Angsio

Aku masak ini buat ultah mami. Sebenarnya penampakannya akan lebih cantik kalau menggunakan ikan garoupa merah. Tapi sayang yang ada di pasar cuma yang hitam. Rasanya sih sama enak, tapi karena saosnya coklat jadi kurang keren aja warnanya, wqwqwqwq. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Capcay jamurs

Buat meningkatkan daya tahan tubuh, selain buah kita juga perlu rutin konsumsi sayur, salah satu menu yg gampang yaitu capcay, kombinasi dr berbagai macam sayur yg rasanya ga kalah oke ini mudah bgt bikinnya lho, yuk cobain! #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3-4 orang

30 menit

Capcay sayur1

Sambil menunggu suami plg kerja malam ini menunya Capcay Sayur... #WeekendChallenge #AdaApaCa #Cookpadcommunity_Tanjungpinang #Cookpad_id

Telur + ayam cabe garam

Nah jadi aku iseng" cari menu untuk diet hari ini 🤣 bosen telur dadar terus.. oiya ayam nya ini aku ambil dari masakan mamaku yaitu masak ayam rica" trus ku ambil sepotong kecil terus aku cuci pakai air bersih.

1 orang

Capcay Goreng Ndeso

kl beli nasi goreng/bakmi jawa, pasti ada juga capcay goreng di menunya. kl di Jogja jenis capcay2an ndeso ini ada banyak, mau yg godog/rebus, goreng atau nyemek (dg sedikit kuah). paling suka sama yg goreng manis. ada juga yg goreng tp ga pake kecap, jd rasanya gurih2 asin gitu. yuk yg kangen Jogja, bisa dicoba buat sendiri di rumah.

Tofu oat cabe garam

Iseng search masakan yg berbahan oat dan nemu resep ini dari acchiari, lumayanlah buat variasi menu diet aku haha

Tahu Cabe Garam

Masak tahu karna cuma ada stok tahu di kulkas supaya ga bosen masak cuma di goreng atau siksa wkwk, aku olah jadi tahu cabe garem ini enak bgt. Source : Wina Kartika #PejuangGoldenApron3

2 orang

20 menit

35. Fettuccin Sapi Lada Hitam