Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo Tahu adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mapo Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena hari ini menunya mangut, anak lanang yang gak begitu suka mangut rikues dimasakin mapo tahu. Baiklah...kalo masak yang simpel² gini ibuk mah oke aja 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu:
- 1 bh tahu sutra atau tahu susu, potong dadu
- 200 gr daging sapi atau ayam, cincang
- 300 ml air
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 cm jahe, parut
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 3-4 sdm saus sambal
- 1 sdm chili flakes
- 1 sdm bubuk cabe
- secukupnya kaldu bubuk, garam, gula, merica bubuk
- 1 sdm minyak sayur untuk menumis
- 1 sdm minyak wijen
- 2 btg daun bawang, iris
- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tahu
