Botok Tempe Lamtoro (petai cina)

Dipos pada February 22, 2022

Botok Tempe Lamtoro (petai cina)

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Tempe Lamtoro (petai cina) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Tempe Lamtoro (petai cina) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Tempe Lamtoro (petai cina), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Tempe Lamtoro (petai cina) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Tempe Lamtoro (petai cina) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Tempe Lamtoro (petai cina) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah semua suka. Padahal anak saya yang pertama cuma lihat lamtoro sudah cemberut mukanya. Tapi pas di masak seperti ini masyaallah lahap bener makannya. Yummy.... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Tempe Lamtoro (petai cina):

  1. 2 bungkus tempe
  2. 200 gr lamtoro/petai cina
  3. 3 ekor pindang
  4. Segenggam ikan teri
  5. Daun pre (potong²)
  6. Kelapa parut dari setengah butir kelapa muda
  7. Sejempol lengkuas (parut)
  8. secukupnya Gula dan garam
  9. secukupnya Penyedap rasa
  10. Daun pisang untuk membungkus
  11. Cabe rawit di iris² sesuai selera (skip)
  12. 1 buah tomat atau lebih potong² (bisa di skip)
  13. Bumbu halus
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe merah (skip)
  17. 2 butir kemiri
  18. Sekelingking kunir (potong²)

Langkah-langkah untuk membuat Botok Tempe Lamtoro (petai cina)

1
Potong dadu tempe. Cuci bersih lamtoro/petai cina, ikan pindang (buang semua durinya), dan ikan teri. Siapkan bumbu halus. Kemudian campur kelapa parut ke dalam bumbu halus (bumbu kelapa)
Botok Tempe Lamtoro (petai cina) - Step 1
2
Siapkan wadah. Masukkan tempe, lamtoro/petai cina, ikan teri, ikan pindang (di potong²), daun pre, lengkuas parut, bumbu kelapa, tomat, cabe rawit, penyedap rasa, gula dan garam. Aduk rata dan cicipi.
Botok Tempe Lamtoro (petai cina) - Step 2
3
Bungkus botok dengan daun pisang. Lakukan sampai habis. Kemudian kukus selama 30 menit.
Botok Tempe Lamtoro (petai cina) - Step 3
4
Setelah matang, angkat dan siapkan. Selamat mencoba yummy....
Botok Tempe Lamtoro (petai cina) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Dori (fillet ikan Patin)

Dimsum Dori (fillet ikan Patin)

Doyan dimsum, jadi nyoba ngolah fillet ikan patin (dori) jadi makanan favorit. Karna ikan dori fillet harganya lebih tinggi dari ikan patin dipasar tradisipnal, saya juga nyoba beli ikan patin di psar trus saya fillet sendiri, Alhamdulillah hasilnya sama enaknya. Tips nya beli patin ukuran besar, ambil bagian badan kelupas kulit pake kater dari satu sisi lalu ditarik kesisi lain, stelah it buang bagian lemak gak perlu sampe bersih. Sausnya bisa saus siap saji atau buat sendiri.

60 dimsum
lebih kurang 1j
Saos Hekeng ala Diva

Saos Hekeng ala Diva

Biasanya kalo kita makan hekeng goreng Pontianak,biasanya pake saos seperti manis asam tapi bukan saos tomat.Nah yuk kita simak resepnya yang simple ini👌 Saos Hekeng ala Diva By : @divaerlinda_02012001 #saoshekengaladiva #macamsaos #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Dimsum ayam anti gagal

Dimsum ayam anti gagal

Recook resep kak tyas yodha. Ada bbrapa yg aku utak atik.biar sdh dingin pun dimsumnya ga akan keras.ttp lembut dan empuk

30 porsi
1jam
Dimsum Ayam Simple

Dimsum Ayam Simple

Resep recook dari Instagram dan dikreasikan dengan bahan yang ada di rumah 😁. Selamat mencoba ❤️❤️❤️

1 Jam
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Cuma pakai sayuran yg ada di kulkas jadi seadanya aja, untuk sayuran bisa disesuaikan, bisa pakai bakso/udang juga kalau ada.

4 porsi
35 Menit
Capjay dijamin enak!

Capjay dijamin enak!

Lagi kangen capjay jaman kuliah di Malang yg putihan terus kentel pedes. Ublek-ublek resep akhirnya nemu resep yg cocok dan pas. Langsung foto dan buat resepnya, takut keburu lupa nanti 😂. Ini aku bikin ga pedes karna ada anak balita, jadi pke rawit aja uda mantap bgt!

4 porsi
30 menit
Resep MPASI 9m+ - Nasi Tim Goreng

Resep MPASI 9m+ - Nasi Tim Goreng

Cari ide menu biar anaknya ga bosen, akhirnya mencoba kreatif bikin nasi tim goreng dan berhasil bikin anak mangap. Menu ini cocok buat sarapan si kecil ya bund.

2 porsi
20 menit
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Resep dari @dilofadilo24 Udh lama gak masak nasi goreng. Ketemu resep ini, wah enak bgt. Cuma harusnya ada bahan wortel dan jamur champion tp saya skip krna gak ada bahan nya jadi bisa di sesuaikan sama bahan yg kita punya 🙂

20 menit
Nasi tim ayam jagung untuk balita

Nasi tim ayam jagung untuk balita

Anakku suka banget sama jagung manis rebus,, jadi saya bikin nasi tim dikasih jagung,, alhasil alhamdulillah lahap dihabiskan

Dimsum Mawar Kacang Hijau

Dimsum Mawar Kacang Hijau

Dimsum adalah salah satu camilan fav saya... Kebetulan tema semarak kali ini adalah dimsum. Dimsum kali ini special saya buat untuk anak-anak saya yang beberapa hari susah makan... Kalaupun mau makan cuma nasi putih saja. 😥 Jadi ya saya bentuk seperti bunga mawar, supaya mereka lebih tertarik. Isi nya pun saya tambah kacang hijau dan wortel untuk menambah nutrisinya. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Off day-nya emak adalah saatnya Qy & Biby boleh request masakan apa aja! 😘 (baca : asal emak ga mager dan milih mesen makanan online 😆). So, Today... Qy request tahu cabe garem plus sambel udang, sedangkan Biby request tambahan minta di masakin genjer doang *yg ga tau mau diapakan 😅 Baiklah... Here we go, today! 3 meals in a row! Here comes the first 😘

3 orang
20 menit
Capchai / mix vegetables

Capchai / mix vegetables

Sayuran yang satu ini gampang disajikan dan lezat🍅🥦🫑🥕 #tiketgoldenapron #tiketgoldenbatikapron #pejuangtiketgoldenapron2022

1 piring
30 menit
Dimsum Ayam mix Udang

Dimsum Ayam mix Udang

Resep dimisum kukus ini saya adaptasi dari resep dimsum goreng yang sudah saya posting... #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Ayam bumbu cabai garam by Noni’s kitchen

Ayam bumbu cabai garam by Noni’s kitchen

Ayam bumbu cabai garam ini sebetulnya adalah bentuk kreasi aku dari menu udang cabai garam yg pernah di share di YouTube devina Hermawan..

4 - 5 orang
_+ 1 jam
271. Tumis Sirih Cina Saus Tiram

271. Tumis Sirih Cina Saus Tiram

Awalnya sempet ragu sama rasanya, kyk gimana gitu klo liat tempat tumbuhnya yg bisa disembarang tempat. Tp pas baca2 di google n sosmed, ternyata sayur ini kaya akan manfaat, timbul penasaran jg akhirnya 😁. Eh kebetulan lagi minggu ini Coboy kedatangan tamu istimewa dari Kalimantan Selatan yaitu mbak @Alodia_Kitchen. Sebenarnya banyak sekali resep2 beliau yang menggoda selera tapi pilihan jatuh ke resep tumisan ini karena habis nyabutin sayuran yg tumbuh liar ini dari bekas potong-potong mawar. Siapa sangka malah dapat se kresek😅 . Cuss langsung di eksekusi. Terima kasih resepnya ya mbak 🙏🏼, simple tapi enak banget ini. Semoga mbak Vey sekeluarga senantiasa diberikan kesehatan dan kebahagiaan 🤲🏼 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sup Han Tua (Taiwan Soup)

Sup Han Tua (Taiwan Soup)

Bismillaah.. Nakanak suka jika dibuat menu seperti ini terutama duo bocil. Terima kasih mbak Triana @GriyaSyariKitchen atas resepnya Cooksnap ini sekalian bentuk apresiasi untuk Tim Lokal CoCoK (Cookpad Community Kaltim) periode 2020 - 2021 yang salah satunya mbak Triana 💐 #roemahcoklat #dutarecook #dutarecookbontang #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

3 porsi
Dim Sum kulit tahu

Dim Sum kulit tahu

Dari beberapa resep, baru yang ini rasanya pas mantap... Senang sekali rasanya kl bisa buat makanan kesukaan utk Anak2 :) Wajib coba bunda2,

Sup Tahu Ala Chinese Food

Sup Tahu Ala Chinese Food

Seger banget, hangat dibadan. 🤤🤤🤤❤️ Source: @mrs_ferdi , 🙏❤️ #KopijosArisan_Ega #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah