Dimsum ayam udang

Dipos pada February 21, 2022

Dimsum ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini pengen makan dimsum, kebetulan tepung tapioka lg hbs jd aku coba buat tanpa tepung tapioka hehehe..., Tepung tapioka nya aku ganti dgn terigu ya😁 resep ny sama kayak dimsum yg udh pernah aku upload juga sebelum nya y.. cuma bedanya ini pake tepung terigu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:

  1. Kulit dimsum
  2. 200 gr daging ayam
  3. 200 gr udang kupas
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 4 siung bawang putih cincang dan goreng
  6. 1 butir putii telur
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm minyak sayur
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 buah wortel potong kotak (karna aku lg malas marut wortel 🤭)
  14. Bahan kuah dimsum: 5buah cabe merah besar, 2siung bawang putih
  15. 2 sdm saus tomat, 2sdm saus sambal, gula, garam sedikit air putih

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang

1
Cincang halus daging ayam masukan ke dlm choper atw blender, tambahkan bawang putih goreng, telur, saus tiram, minyak, gula, kaldu, garam, lada dan blen hingga halus
2
Setelah daging ayam halus tambahkan udang kupas dan blen sebentar saja (agar menemukan tekstur udang yg msh agak kasar)
Dimsum ayam udang - Step 2
3
Tuang ke wadah tambah tepung terigu dan aduk merata
4
Panaskan kukusan
5
Tata isian dimsum ke atas kulit dimsum yg telah di olesi air putih, beri potongan wortel dan kukus hingga matang
6
Cara membuat kuah dimsum: haluskan cabai dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan saos tomat, saus sambal, gula, garam, dan beri sedikit air masak hingga mengental (koreksi rasa)
Dimsum ayam udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai rumahan

Fuyunghai rumahan

#AR_KreasiAyam

Choi pan / Chai kwe

Choi pan / Chai kwe

13.03.21 Dulu pas lihat salah satu acara TV kalau ngga salah namanya makan receh apa ya di trans 7, saya lupa. Nah disitu mereka lagi makan kuliner" dari Pontianak, so pastinya bikin ngilerr dan jadi pengen bikin sendiri. Akhirnya setelah sekian purnama ketunda terus, kesampaian deh masak ini sendiri dan suka sama hasilnyaa 😍 Padahal mah ini fist time bgt ngolah bengkuang dijadiin isian gurih begini, mission completed la 🥰 Untuk proses pembuatan Choipan ini agak memakan waktu lama di pembentukannya ya karna agak lengket-lengket gitu teksturnya. Choipan ini sebenarnya bisa dibuat dengan bentuk lain seperti bentuk pastel dengan kulit yang diberi isian lalu dilipat/ditangkupkan menjadi 2, dengan begitu proses jadi relatif lebih cepat. Dan Choipan ini dapat juga dibuat dengan tepung tang mien untuk hasil akhir kulit yang agak transparan berbeda halnya kalau pakai tepung beras hasilnya seperti punya saya ini. Yuk cobain 😊 Source : Link Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12855456-choipan-chaikue-pontianak?invite_token=YHHGAszb3dA5vrz3qhsBPQpx&shared_at=1636978575

30 buah
Capcay Kuah Ala Korea

Capcay Kuah Ala Korea

Capcay ini dinamakan ala Korea, hehe karena ada pakai Gochujangnya. Rasanya gurih manis pedas. Enak banget di makan saat masih panas. Karena berisi dimsum, sosis, dan bermacam sayuran, jadi cocok buat menu diet.

1 - 2 orang
10 menit
Garlic pakcoy ala chinese resto

Garlic pakcoy ala chinese resto

Terlihat susah cara membuatnya saat mencoba cah pakcoy ini di resto chinese food. Tapi ternyata tidak seperti yg kita bayangkan, simpel bin cepet bundshay. Kebetulan nemu resep mba @shinta295 yg udah di recook sebanyak 234 kali. #TiketGoldenBatikApron

489) Taiwanese Papaya Milk Smoothie 木瓜牛奶 (mu gua niu nai)

489) Taiwanese Papaya Milk Smoothie 木瓜牛奶 (mu gua niu nai)

Kemarin malam bikin smoothie pepaya dari resepnya mbak @anya809. Enak lho, manis gurih. Pepayanya sudah manis jadi saya tidak pakai madu/gula lagi. Saya pakai Fiber Creme ya sebagai pengganti susu. Suami saya yg gak suka pepaya saja, habis minum segelas 😁. Resep saya tulis sesuai dengan yg saya bikin ya. Oh ya, ini pepayanya saya memang gak pakai banyak karena saya gak mau sampai kental banget. Yg saya bikin ini, sesuai dengan yg saya suka, creamy tapi gak kental banget. Yuk, dicobain ya 😉. (10/12/2021) https://cookpad.com/id/resep/5273146?invite_token=0cbn4L #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
5 menit
Sup Han Tua (Taiwan)

Sup Han Tua (Taiwan)

Source: Griya Syar'i Bismillah.. Sup yang paling simpel dan gampang dibuat untuk sarapan. Langsung seruput 😂 mantap. Bentuk dan nama nya pun berbeda di setiap daerah. Kalo di Korea namanya sup telur sutra telurnya berupa lembaran2 seperti kain sutra. Next kita buat yang ala Korea nya ya 🤭 kali ini yg ala Taiwan dulu.. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #berbagisaturesepsetiaphari

1 orang
15 menit
Sup Han Tua (Taiwan Soup)

Sup Han Tua (Taiwan Soup)

Bismillaah.. Nakanak suka jika dibuat menu seperti ini terutama duo bocil. Terima kasih mbak Triana @GriyaSyariKitchen atas resepnya Cooksnap ini sekalian bentuk apresiasi untuk Tim Lokal CoCoK (Cookpad Community Kaltim) periode 2020 - 2021 yang salah satunya mbak Triana 💐 #roemahcoklat #dutarecook #dutarecookbontang #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

3 porsi
Capcay kuah kental simple

Capcay kuah kental simple

Resep capcay yang biasa direstoran tuh emang ngangenin banget gak sih? Karena itu aku jadi bikin dan catat resepnya disini hehe Masakan capcay kali ini bahannya bisa bervariasi sesuai sayuran yang kalian suka. Bisa ditambah juga sama protein dari ayam dan udang loh. Mari masak :)

4 orang
30 menit
Fuyunghai 🥢

Fuyunghai 🥢

(Resep Source : Devina Hermawan (YT)) Yummy 🥰 Aslinya pakai ayam dan udang aku buat versi yang tidak pakai. #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #chinesefood #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #fuyunghai

2 orang
20 menit
Dimsum Super

Dimsum Super

Ini judulnya saya kutip aja punya mba dianayupuspitasari di instagram. Penasaran sama resepnya karena pakai daging sapi. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung Koreksi kalo bikin lagi : Daging sapi 250 atau 300 Daging ayam 500 Udang 200 Tapioka 10 sdm Telur 1 butir Air 3 sdm Jamur hioko, cincang halus Labu siam parut halus 1/4

35 pcs
Orak-Arik Daun Sirih Cina / Sirih Bumi / Tumpang Air

Orak-Arik Daun Sirih Cina / Sirih Bumi / Tumpang Air

Sirih bumi yg tiba² aja muncul sendiri di halaman rumah setelah sering lihat video di IG klo sirih bumi bisa dikonsumsi dan banyak manfaatnya. Yaudah lah sekalian aja pindah tanam ke pot biar lebih yakin dan bersih. Eh ternyata enak juga. Bisa jadi pilihan baru untuk masak sayur. ✨✨

3 orang
10 menit
Nasi Goreng Tahu Cina

Nasi Goreng Tahu Cina

Mlm ini hanya sendirian, untuk maem Mlm akhirnya masak Nasgor Seadanya saja . . .

1orang
15menit
Cakwe Homemade

Cakwe Homemade

Cemilan dan jajanan sejak kecil masa waktu masih sekolah SD, sampai sekarangpun masih jualan di pasar, dan bisa sebagai bahan pelengkap apabila menikmati bubur ayam jakarta. Sayang di perantauan Cakwe tidak ada yang jual tpi tanpa putus asa mari kita buat sendiri. #cakwe #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Capcay sayur berkuah

Capcay sayur berkuah

Ini menu sehatt.. Buat yg lg diet boleh d coba, cuma minyak nya gnti minyak zaitun /minyak kelapa ya.. Mari masak👩‍🍳

3 orang
Capcay Kuah Kental (ekonomis)

Capcay Kuah Kental (ekonomis)

Dalam event #UbahSisaJadiRasa kali ini memanfaatkan sayur yang ada dikulkas. Karena sering makan diluar karena acara atau lain hal. Jadinya sayur di kulkas jadi layu dan tidak fresh lagi. Sayang kalau dibuang, jadi manfaatkan untuk dibuat capcay kesayangan aja. Lepp, langsung lahap. Enak, Alhamdulillah. Tidak jadi dibuang. ❤️❤️❤️ #MasakSetiapBagian #PosbarYogloSemar #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Assalamualaikum Masak yang gak ribet, cepat dan mudah, paling suka dengan masakan seperti ini, sekali masak udah lengkap ada sayuran dan protein, tentunya disukai anak-anak dong. Saya cooksnap resepnya mba Shanti @ArshiyaKitchen, jadi minggu ini member Code cooksnap resepnya para Squad Depok sudah 1 tahun bertugas, cooksnap Squad sebagai tanda cinta Terima kasih kami. lanjut 3 periode ya, pokoknya tunggu sampe kopdar dulu🥰🤗😁. Source : Arshiya Kitchen #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Kwotie Ayam Udang

Kwotie Ayam Udang

2 orang
30 menit
Kulit SIOMAY/ Dim Sum - kukus

Kulit SIOMAY/ Dim Sum - kukus

Anti sobek pluss bening transparan pas dikukus, mudah buatnya❤️

25-35 lembar
Diamkan 1 jam, gilas bentuk 30 menitan