Anda sedang mencari inspirasi resep Mun tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mun tofu adalah 1-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mun tofu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun tofu memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep inspired by Chef Willgoz
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun tofu:
- Kaldu Udang (optional) bisa diganti dg Kaldu Ayam dicampur air
- 4 Tahu Putih potong kotak kecil (lebih enak direbus dahulu)
- Jamur Enoki potong menjadi 3 bagian
- 4 siung Bawang Putih besar dihaluskan
- Jahe 10cm dipotong korek (1/2 utk kaldu udang, 1/2 utk memasak)
- Saos Tiram
- Minyak wijen
- Daun Bawang potong kecil2
- secukupnya Garam, Micin, Gula
- 1 sdm Tepung Sagu/ Tapioka dicampur dengan air
Langkah-langkah untuk membuat Mun tofu
