Capcay Rumahan

Dipos pada March 14, 2022

Capcay Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Rumahan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Rumahan memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep simple ibuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Rumahan:

  1. seplastik sayur capcay aku beli ditukang sayur, isinya:
  2. 4 lembar daun sawi
  3. 2 bonggol daun sesim
  4. 2 bh jagung muda/putren
  5. Kembang kol
  6. 1 bh wortel ukuran sedang
  7. 5 lbr jamur kuping
  8. Dada ayam (tambahan, optional bisa diganti bakso dan sosis)
  9. 1/2 bh bawah bombay ukuran sedang
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 bh cabai merah (optional)
  13. 2 btg daun bawang
  14. 1/2 sdt garam (bisa disesuaikan)
  15. 1 sdt gula (bisa disesuaikan)
  16. 1/2 sdt penyedap rasa (bisa disesuaikan)
  17. 1 sdm saos tiram
  18. 1 sdm saos sambal
  19. 1/2 cangkir air (tidak terlalu berkuah tidak juga nyemek)
  20. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Rumahan

1
Potong sayur/bahan capcay lalu cuci sampai benar2 bersih
2
Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai
3
Potong2 dada ayam dan jamur kuping yg sebelumnya sudah diredam kurleb 10-15menit untuk menghilangkan kotoran pada jamur
4
Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukan irisan bawang bombay dan cabai sampai bawang bombay dan cabai setengah layu
5
Masukan potongan ayam dan jamur kuping, aduk rata
6
Masukan garam, gula, penyedap rasa gunanya agar masakan lebih sedap
7
Setelah itu masukan sayuran keras seperti wortel dan jagung muda, masukan air
8
Lalu masukan kembang kol, sawi dan sesim. Aduk rata, masukan saos tiram dan saos sambal
9
Tingkat kematangan disesuaikan, tes rasa. Bila dirasa sudah pas, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap cay ati ampela

Cap cay ati ampela

Masakan qu untuk sore ini cheeekk๐Ÿคฃ Wenak tenann asliiii๐Ÿ˜Œ #anyarahma #pejuanggoldenapron

Dimsum Ayam Udang (Siomay)

Dimsum Ayam Udang (Siomay)

Cemilan favorit ini saya lihat dari YouTube nya Chef cantik Devina Hermawan..., sy modifikasi dikit (tambah kurang) di campuran nya... Tekstur nya pas banget menurut saya..., sekali buat malah ketagihan buat terus... Cobain yuuk..., bikin 1 resep ini dijamin kurang... ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜

SHUMAY/DIMSUM AYAM-SEAWED Simpel !!!!

SHUMAY/DIMSUM AYAM-SEAWED Simpel !!!!

Berawal dari sakit hati wkwkk kayak apa aja, beli dimsum 15rb dapat 4 biji aja akhirnya memutuskan untuk bikin sndiri haha dan jadi dehhhhh. Selamat mencoba!!

32 pcs
Gyoza/suikiaw ayam udang

Gyoza/suikiaw ayam udang

Saya suka sekalian makan gyoza/suikiaw akhirnya mutusin buat sharing resepnya! Semoga membantu!

4-5 orang
1 jam
Siomay a la Dimsum

Siomay a la Dimsum

Siomay yg satu ini, siapa tak kenal... Salah satu chinese food yg terkenal hingga ke Indonesia adalah dimsum. Dimsum banyak sekali jenisnya, termasuk siomay. Modelnya berbeda dgn siomay Bandung ya teman2. Kalau siomay Bandung disertai kentang, tahu, kol dan bumbu kacang, kalau siomay model ini biasanya disajikan dgn saus sambal. Kemarin di #KelasYoglosemar_kukus ada materi tentang siomay ini yg dibawakan oleh mbak @setiaanggri . Resep aslinya menggunakan kombinasi daging ayam dan udang. Karena saya ga makan udang dan ga ada ayam giling, saya pakai ikan tenggiri sbg gantinya. Hasilnya tetep enakkk dan teksturnya saya suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Walau bentuknya blm rapi, tapi kalo teman2 ada yg mau coba, cuss ya ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15483788-siomay-ayam-udang?invite_token=bwV1qbcBGX1ok4GzkxfN4ksA&shared_at=1632009929 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_dikukusenak #SemangcookHokya

10-12 buah
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu yang sering aku pesan kalo ke resto Dโ€™C*st nih ๐Ÿ˜ Tahunya aku tumis biasa aja, kalo mau digoreng tepung jg bisa yaa Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika recook, terima kasiih โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป

4 orang
15 menit
Dimsum, Gyoza Ayam

Dimsum, Gyoza Ayam

Disini gyoza nya gak pake sawi yaa..cuma bentuk nya saja yang seperti gyoza #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Akhirnya aku nemuin resep cabai garam yang pas dan nagih sampe ke bumbunya enak buat lauk. Mohon maap step-step nya belum bisa pos bund. Ini masak sehari-hari yang uber-uberan sama jam masuk kerja gegara bangun kesiangan. โœŒ๏ธ

30 menit
Braised Pomelo Pith - Masak Kulit Jeruk Bali ala Cantonese

Braised Pomelo Pith - Masak Kulit Jeruk Bali ala Cantonese

VEGAN FOOD Pas baca2 di internet, di Hong Kong katanya ada menu spesial yaitu Kulit Jeruk Bali (Pomelo) yang diolah menjadi macam2 masakan enak ala Cantonese, bisa diolah dengan daging bebek, maupun samcan (pork belly), dll Penasaran, pas ada jeruk bali di rumah, langsung jadi sasaran untuk trial hehehe.... Ketemu resep Braised pomelo pith dari Kenneth Goh 6 thn yang lalu. Cuss... Bikin dan ternyata gak mengecewakan! Krn teksturnya lembut, agak seperti krecek, dan kenyal โค๏ธ tidak ada rasa pahit sama sekali. Ini bisa utk alternatif Vegan Foodie kalau tanpa tambahan daging #CookEveryPart

4 orang
Dimsum Sawi Putih..(isi Tahu dan udang)

Dimsum Sawi Putih..(isi Tahu dan udang)

Suami suka ngemil, cek2 isi kulkas dan ingat2 video masak yg pernah ditonton, ayukkzlahh berkreasi.. And Thannn rasanya ternyata Aaahhh Mantappp๐Ÿ’–

2 ๐Ÿ‘จ๐Ÿ‘ฉ 2 ๐Ÿ‘ถ๐Ÿ‘ถ
45 - 50 Menit
Yong Tahu/ Tahu Baso

Yong Tahu/ Tahu Baso

Dulu waktu kecil suka banget sama tahu isi ini cuma waktu itu nenek saya buatnya dengan cincangan daging babi. Kali ini saya coba buat dengan isian daging ayam. Yang mau buat dengan daging ikan juga bisa. Ditambahkan wortel atau jamur juga ok2 aja๐Ÿ˜„ Tahu ini bisa di buat campuran untuk bakwan/hiwan. Bisa dimasak sendiri dengan kuah bening atau bisa juga dimakan langsung seperti saya ini dengan siraman kecap asin+saus tiram+kecap manis .

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Iseng ada udang sama tofu dikulkas.. langsung deh eksekusi, bikin yang engga pake ribet asal kenyang ๐Ÿ˜

Bolu Kukus Ayam Hainan

Bolu Kukus Ayam Hainan

Minggu ini adalah pekan Mbois untuk Coboy. Dan temanya yaitu sesuatu yang dikukus atau di tim. Kebetulan juga dapat surat cinta dari Ning Min untuk rame-rame membuat Ayam Hainan. Jadi saya berkreasi dengan 2 resep dalam 1 wadah, jadilah Bolu Kukus Ayam Hainan ini. Untuk Ayamnya saya buat berbeda dari seperti biasanya karena dijadikan isian yang nantinya di taruh di bolu kukus. Praktis, bikinnya mudah dan mengenyangkan tentunya hehe... Oya, jika tidak suka ribet tuang menuang adonan, bisa kok isian dicampur di adonan bolu kukus. Rasanya mirip kita makan Bakpao dengan tekstur kapas. Wajib Cooksnap ya.. Source: 1. Ayam Hainan : Cassalover 2. Bolu Kukus : Lies Turino Modified : Carolina #BoluKukusAyamHainan #AR_AyamHainan #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyWani #Coboy_CookSnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Cassalover #LiesTurino #Carolina

16pcs
Tanping makanan ala taiwan

Tanping makanan ala taiwan

Cocok untuk sarapan ditambah 1gelas teh hangat โ˜บ๏ธ

1 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep asli dari IG @aras_galeri Masih ngabisin daging qurban, bikin yang simpel aja bumbunya Daging bebas bagian apa aja, yang penting dipotong tipis ya..

3 porsi
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

30-35 bh
HAINANESE CHICKEN (Ayam Tim ala Hainan)

HAINANESE CHICKEN (Ayam Tim ala Hainan)

Kesukaan paksu, udah lama ngomong kalau udah lama gak dibuatin Ayam Hainan... Kebetulan Minggu ini tema #PekanPosbar serba di kukus dan di tim. Ayolah gak usah lama, langsung nyomot resepnya bunda @opibun, tapi sayangnya saya gak keburu bikin nasi Hainan nya buat pendamping... Jadi makannya pakai nasi biasa tetap enak lho..๐Ÿ‘ #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #AR_AyamHainan #CookpadCommunity_Surabaya Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5253195-hainanese-chicken-ayam-tim-ala-hainan?invite_token=j8j5TTYELJvywC7WcK87jsWb&shared_at=1631963989

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

5 orang
20 menit
Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa

Menu favorite anak anak๐Ÿฅฐ