Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe Goreng memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Assalamu'alaikum.... Yuugg mramaikan arisan recook semangcook.... Kali ini yang dapet mba @dina_khanza ma mba @yani emak Salsa... Q pake resepnya mba dina dulu nih....bikin Cakwe....enaagg..... Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cakwe mulai populer pada zaman Dinasti Song, berawal dari matinya Jenderal Yue Fei yang terkenal akan nasionalismenya akibat fitnahan Perdana Menteri Qin Hui. Mendengar kabar kematian Yue Fei, rakyat Tiongkok kemudian membuat 2 batang kecil dari adonan tepung beras yang melambangkan Qin Hui dan istrinya lalu digoreng untuk dimakan. Ini dilakukan sebagai simbolisasi kebencian rakyat atas Qin Hui. Source : Dina_Khanza https://cookpad.com/id/resep/14511809-cakwe?invite_token=1MGvw51PoFPhBQ88AvCfmNxx&shared_at=1623453647 #SemangcookArisan_DinaKhansa #cookpadCommunity_semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe Goreng:
- 🌼 Bahan biang :
- 1 sdt Ragi instan
- 1 sdm Terigu pro tinggi
- 1 sdm Gula pasir
- 3 sdm Air hangat
- 🌼 Bahan Dough :
- 250 gr Terigu pro tinggi
- 150 Air
- 1 sdt Garam halus
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- 1/4 sdt Baking Powder Double Act
- 1/4 sdt Soda Kue
Langkah-langkah untuk membuat Cakwe Goreng
