Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu sehat yang sering direquest di rumah 😃 Source: @Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/14276593-sapo-tahu?invite_token=XiZQUwpgXnDNLic4Ptbij6zF&shared_at=1623309027
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:
- 2 bh wortel, kupas, potong2
- 3 lbr kubis (aku pakai sawi putih), cuci bersih, potong2
- 1/4 bagian bunga kol, cuci bersih, rendam air garam
- 3 bh egg tofu
- Secukupnya maizena (untuk lapisan egg tofu)
- 5 bh bakso sapi (tambahan aku)
- Bumbu:
- 1/2 bh bawang bombay
- 3 bh bawang putih, geprek, cincang kasar
- 1 ruas jahe, kupas, geprek (bisa diiris kasar)
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm soy sauce
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk (aku kaldu jamur)
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt shaoxing / arak masak (bila suka)
- 3 sdm maizena (larutkan air)
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu
