Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan

Dipos pada April 8, 2022

Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pagi sampe siang 🥗 Chinese Style Capcai #Capchai #japchae #ChineseFood #ChineseStyle #CapcaySeafood #OlahanSayur #OlahanBakso #Baso #Tumisan #SliceCuteCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan:

  1. 2 Bh Wortel Uk Sedang
  2. 6 Bh Jagung Muda / Putren
  3. 5 Lbr Sawi Putih/ hijau
  4. 1 Bh Paprika (Hijau / Merah / Kuning bs)
  5. 5 Bh Jamur Shitake
  6. 100 Gr Jamur Kuping
  7. 10 Butir Bakso Ikan
  8. 200 Gr Udang (± 6 bh)
  9. Bumbu / Saus
  10. 3 Siung Bawang Putih (Cincang)
  11. 2 bh Cabe kering (Iris)
  12. 2 Siung Bawang Putih (Iris)
  13. 15 Gr Saus Tiram
  14. 15 Gr Kecap Asin
  15. 5 ML Cuka Beras
  16. 2,5 Gr Gula Pasir
  17. 5 Gr Maizena
  18. Secukupnya lada bubuk, penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan

1
Siapkan sayuran, jamur potong2 sesuai selera lalu Bersihkan udang, dan kupas kulit nya.
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 1
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 1
2
Beri sedikit minyak, masak sebentar udang hingga merah lalu angkat.
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 2
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 2
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 2
3
Campur Bawang putih Halus,saus tiram, kecap asin, cuka,maizena, air aduk rata. Sisihkan
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 3
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 3
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 3
4
Secukupnya minyak sisa masak udang (bisa ditambah kalo kurang) tumis baput dan cabe kering, masukan wortel oseng oseng. Lalu tambahkan jagung
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 4
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 4
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 4
5
Kemudian masukan jamur shitake oseng lg bertahap lalu masukan jamur kuping dan bakso ikan.
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 5
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 5
6
Masukan sawi, lalu masukan bumbu saus. Aduk hingga rata tambah lada dan penyedap jamur (koreksi rasa nya hingga pas)
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 6
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 6
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 6
7
Terakhir masukan paprika, oseng lg dan tambahkan udang
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 7
Capcai / Capcay Jamur Udang Bakso Ikan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple!!! Cumi Crispy Cabai Garam

Simple!!! Cumi Crispy Cabai Garam

Bingung mau dibuat apa nih si Cumi. Yaudah lah yang simple aja, sreeeng!!!

3 orang
25 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang

Dim Sum : Siu Mai Ayam Udang

23 biji
Cap Jae Goreng

Cap Jae Goreng

Bismillah Alhamdulillah suka banget masak cap jae, kalau masak ini makannya ga perlu pakai nasi lagi karna makan sayuran yg berisi kekian ini sudah cukup mengenyangkan..salah satu fav aku nih 🤩 Source : Corrie Permadi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Terong Crispy Cabe Garam

Terong Crispy Cabe Garam

Pecinta terong wajib nyobain resep ini!!! Rasa gurih pedes bikin ketagihan🤤 bikinnya simple dan cepat. Ini resep nyoba" ala aku. Aku pake t.bumbu sasa serbaguna, dan menurutku lbh enak sajiku punya. Lain kali mau nyoba tambahin maizena / tapioka / t. beras ahh... #PejuangGoldenApron3 #TerongLovers

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Lagi ada stok ayam dan kacang mede melimpah😍

Ikan Tim A la Hongkong

Ikan Tim A la Hongkong

Masih dalam suasana Imlek. Plus check stok di kulkas, ternyata masih punya Ikan Bawal ukuran besar. Kebetulan ikannya bagus. Saat menjelajah Cookpad, lagi cari-cari menu sehat low carbo yang cocok dengan diet kami. Jadilah Ikan Tim A la Hongkong yang kupilih. Aku recook dari resepnya Fsisca Kitchen. Sedikit ku modif cara ngetimnya. Bawang putih dan jahe yang dipakai ngetim ikannya aku parut agar lebih terasa. Kemudian sisa kecap asin fari ngetim gak aku buang, aku tambah dengan cabe rawit potong untuk jadi cocolan kalau sausnya kurang. Yuuk... Mareee.. Silahkan dicoba... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Bolu Hongkong Keju

Bolu Hongkong Keju

Lihat resep @TintinRayner , bahan ada semua, langsung dicoba. Happy cooking

10 cup
1 jam
Ayam Panggang Ngohiong

Ayam Panggang Ngohiong

Ayam panggang ini hasil nya legit dan sangat oriental rasanya oia penggunaan madu nya sesuai selera nya kalo punya saya kebanyakan jadi agak hitam hasilnya karena kembali ke selera masing masing

4 porsi
30 menit
Capcay Sayur Bakso sederhana

Capcay Sayur Bakso sederhana

Bismillah...hari ini Ramadhan ke 10 masak yang simpel bahan sayur stok dikulkas Alhamdulillah enakk banget tak kalah dengan di resto

3 orang
30 menit
Capcay Kuah Sayuran Bakso

Capcay Kuah Sayuran Bakso

Capcay lagi bund.... Masakan yg g ngebosenin. Mau d goreng, d kuahin sama sama enak. Mau d gado mau pake nasi makannya sama sama lezat. Kali ini capcaynya intip punya mba mputri purwhita sari yg menang arisan Minggu ini. Ada beberapa bahan saya skip karena menyesuaikan stok kulkas, kang sayur liburan. Dan ada bahan sy tambahkan. #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_MPutriPurwhitaSari #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunuty_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #Cookpad #CookpadCommunity_indonesia

30 menit
Capcay

Capcay

Kalo masak capcay aku kebagian sayurnya, sementara anak2 kebagian sosis dan pentolnya krna mereka gak doyan sayur... 😅😅

Dimsum sawi putih x pangsit

Dimsum sawi putih x pangsit

Lagi #dirumahaja gini pengen banget makan dimsum/ pangsit gtu ya kan. Akhirnya coba bikin dan pada suka jadi selalu stock ini deh di kulkas. Pangsitnya bisa di bikin pangsit kuah, gyoza (goreng pke air) dan bisa juga di goreng buat cemilan.

1 jam
Nasi tim ayam praktis

Nasi tim ayam praktis

Sarapan praktis, enak

6 oranf
1 jam
Kulit Dimsum/Dumpling

Kulit Dimsum/Dumpling

Pgn buat dimsum tapi buat kulit nya sndri jadi aku recook dari mba Ummu Azzam

18 pcs
1jam
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Pas bikin ayam Pekcamkee ada sisa kaldu banyak, nah biar nggak terbuang langsung aku pakai buat bikin Nasi Hainan. Gurih dan yummy bangetss,, satu rumah doyan semua. Ini tetep pakai resep andalan dari @xanderskitchen. Nah aq nemuin resepnya di akun @selene cake https://cookpad.com/id/resep/4675609-nasi-hainan?invite_token=936Nw1aA5n6wSzmPtpxejpW4&shared_at=1621474399

Sapo tahu

Sapo tahu

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung Sapo resep bikinan si mamih dirumah. semoga terinspirasi ya bun 😍

Kwetiaw Goreng ala Chinese Food

Kwetiaw Goreng ala Chinese Food

Source: Tintin Rayner Ada sedikit modifikasi menyesuaikan dengan stock bahan yg ada di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #goldenapronchallenge #goldenapron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunitydepok

Buncis Goreng Cabe Garam

Buncis Goreng Cabe Garam

Tadi beli buncis Rp 5.000 pengen bikin buncis goreng cabe garam. Tepung instan Rp 1.500 bawang putih,cabe dan daun bawang Rp 2.000 #pekanposbar_masaksesuaibudget #barapimanjuhu #BuaSayur #cookpadcommunity_kalteng

Sayur kuah capjay

Sayur kuah capjay

Kenapa sayur kuah capjay?, karena jika saya beri judul capjay resep saya yang satu ini tidak lengkap seperti capjay pada umumnya 🤣🤣🤣. Saya hanya menggunakan sisa sayur sop agar lebih bervariasi saja ibu ibu dalam menu sehari hari, membuatnya pun juga mudah dan cepat yang pasti juga enak lho 😄. Oiya untuk ukuran porsi yang saya buat sebetulnya tergantung pada porsi masing masing di rumah ya ibu ibu, kalau di rumah saya 1 masakan sayur bisa untuk 2- 4 orang.

2- 4 orang
1- 20 menit