Dimsum Ayam

Dipos pada March 30, 2022

Dimsum Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok untuk buka puasa, karna suami dan saya suka sekali dengam dimsum☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam:

  1. 1 kg ayam paha fillet (paha lebih gurih)
  2. 1 butir telur ayam
  3. 6 sdm tepung maizena
  4. 2 buah wortel
  5. 1 buah labu siam
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm saus tiram
  11. Lada bubuk (secukupnya)
  12. Garam (secukupnya)
  13. Penyedap rasa (secukupnya)
  14. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam

1
Siapkan bahan - bahan.
Dimsum Ayam - Step 1
2
Haluskan daging ayam+bawang putih+daun bawang dengan chopper/blender.
Dimsum Ayam - Step 2
3
Jika sudah dihaluskan, tambahkan putih telur+garam+penyedap rasa+lada bubuk+saus tiram+kecap asin+minyak wijen aduk hingga semua tercampur.
4
Tambahkan parutan wortel dan labu siam aduk hingga tercampur.
5
Tambahkan tepung maizena aduk hingga tercampur.
6
Bentuk adonan dimsum, hias bagian atas dengan parutan wortel.
7
Olesi kukusan dengan minyak agar tidak menempel, kukus dimsum 25-30 menit.
Dimsum Ayam - Step 7
8
Dimsum siap disajikan.
Dimsum Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu kriuk cabe garam

Tahu kriuk cabe garam

Kemaren habis makan bareng teman-teman di resto. Salah satu menunya ini, kayake gampang bikinnya. Trs coba deh eksekusi

3-4 orang
1 jam
Capcay Soun Spesial

Capcay Soun Spesial

Masih suka banget saya capcay kuah kental, kali ini dicampurin soun. Ditambah bakso dan suwiran ayam, hemm, Alhamdulillah. Feel great. ♥️ Simply, healthy, tasty, ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Mun Tahu Jamur

Mun Tahu Jamur

3-4 orang
20 menit
Tahu Crispy Cabai Garam ala resto

Tahu Crispy Cabai Garam ala resto

Ini endeusssss bangetttt bangettt 😍😍 Favorite Paksu..lagiii🤣🤣🤣 Sebelum2nya udh sering share kalo Paksu penggemar berat gorengan apapun.. Setiap hari gak pernah absen bikin gorengan🤣🤭 Pokoknya hrs ada gorengan (jenis apapun), kalo ga bisa jajan gorengan diluaran, nanti bs tiba2 dah ada plastik bungkusan gorengan😥🤦 Daripada..daripada kan🤣🤣😅 Mendingan buat sendiri lebih hemat, bersih n bs disesuaikan sm selera ❤️ #Paksuteamgurih Walaupun tiap hari hrs puter otak Yg penting Paksu ga jajan diluar 👍😁

Capcai telur ceplok

Capcai telur ceplok

6 orang
60 menit
Telur Teh 茶鸡蛋 (Dapat juga digunakan untuk Nasi Tim)

Telur Teh 茶鸡蛋 (Dapat juga digunakan untuk Nasi Tim)

Resep Teh telur untuk nasi tim ini disarankan dibuat 1 hari sebelumnya agar warna teh meresap kedalam telur

5-10orang
30menit
Capcay unique

Capcay unique

5 orang
20 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Setelah sekian kali trial and error, akhirnya dapat juga resep dimsum yang cocok di lidah Mamami dan Papatep. Jadi mari kita simpan di cookpad biar gak lupa. Ini versi gak pake udang ya.. soalnya pas bikin lagi gak ada udang. Ternyata tetap enak kok. Cocok buat yang alergi udang.

20 buah
60 menit
Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Takaran tidak harus sesuai ya, bisa disesuaikan dgn banyaknya udang dan selera lidah masing" ❤🥰

2 orang
Nasi Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Nasi Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Salah satu masakan andalan aku kalau lagi malas masak karena simple hehe :D

30-45 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Buat nemenin resep yoshinoya favorit. 1 tofu bisa buat bertiga atau berdua dua kali makan. Kunci resep nya ada di bawang putih yang banyaaak hehe. Kalau bikin cuma 1 tofu, bawang putihnya min. 6 siung.

3 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

2 orang
Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak kecap ngohiong seperti ini alan masak hongkong pertama saya temukan di restoran rasanya empuk enak potongan tipis bulat di hidangkan di piring seperti bunga terlihat menarik. Kalau saya yang motong tebal mungkin pisaunya kurang tajam ya tapi agak mirip yang dari restoran juga si 😀 . Cara masak cukup lama 1 jam karena itu daging di bagian urat harus bener empuk dan cara kasih bumbu tingal cemplung cemplung di bacem sama rempahan sampe menusut air jadi bumbu meresap di daging dan telur dan lebih enak masak sendiri harum aroma rempahnya . bisa juga di sajikan sama mie kuwah atau mie goreng https://blog.cookpad.com/id/rantang/ https://cookpad.com/id/contests/5550_pekanposbarprotein #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #dagingsapi_masak_fivespice_ngohiong @Dwimonica

4 orang
1 jam
Fuyung Hai

Fuyung Hai

2orang
25menit
Dori Cabe Garam

Dori Cabe Garam

Beli ikan dori,,bingung mau diapain.. Niat hati mau di buat asam manis eh,,lupa saus tomatnya blm beli.. Lihat kulkas,, msh ada daun bawang.. Bumbu dapur jg lg lengkap.. Jadilah buat menu ini #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

2 porsi
45 menit
Fuyunghai Saus simple

Fuyunghai Saus simple

Resep awal dari mba @Esther Liem. Cuma ada yg saya modif untuk sausnya krn tidak ada stok bombay, dan saya tak pakai udang jg... Sudah ludes 1/2 porsi untuk makan bareng2.😂

6 org
45 menit
Kulit Pangsit/Dimsum Vegan Gluten Free

Kulit Pangsit/Dimsum Vegan Gluten Free

Source Nanacuisine_GlutenFree (youtube) Adonan Gluten free sangat-sangat tricky kelebihan bahan saja dapat merusak tekstur. Saat menambahkan tapioka ketika mengulen, gunakannya sedikit-sedikit. Apabila berlebihan kulitnya kelamaan akan menjadi kaku dan susah ditekuk(dicetak). Solusinya tambahkan sedikit demi sedikit air panas dan uleni sampai tidak lengket (jangan menambahkan lagi tapioka). #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

45 lembar
Saus Dimsum

Saus Dimsum

Pas banget buat cocolan dimsum homemade kita