Cumi Cabe Garam

Dipos pada April 10, 2022

Cumi Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Cabe Garam adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Cabe Garam diperkirakan sekitar 15-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabe Garam memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malem2 mendadak pengen makan cumi cabe garam. So cuss langsung masak deh alhamdulillah bahan2nya ada. Yuk recook bun 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabe Garam:

  1. Bahan marinasi:
  2. 1/4 kg cumi
  3. 1/2 jeruk nipis
  4. 1 siung bawang putih geprek lalu cincang
  5. Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
  6. Bahan baluran tepung:
  7. Secukupnya tepung terugu
  8. Secukupnya tepung maizena (dg perbandingan lebih sedikit daripada tepung terigu)
  9. 1 butir telur
  10. Secukupnya garam,kaldu bubuk, lada
  11. Secukupnya minyak
  12. Bahan tumisan cabe:
  13. 3 siung bawang putih geprek cincang
  14. 7 cabe merah keriting potong kecil2 (sesuai selera)
  15. 3 cabe rawit merah potong kecil2 (sesuai selera)
  16. Secukupnya daun bawang iris kecil2
  17. Secukupnya minyak goreng
  18. Bahan pelengkap:
  19. Secukupnya selada
  20. Secukupnya nasi putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabe Garam

1
Cuci bersih cumi, buang bagian tinta hitam dan tulangnya. Kemudian potong2, beri perasan jeruk nipis. Tunggu 2 menitan, bilas dg air lagi. Potong cumi kecil2 sesuai selera
2
Masukkan bumbu marinasi ke dalam wadah berisi cumi, aduk ratakan. Tunggu sekitar 10 menitan agar bumbu meresap
3
Sambil menungu cumi dimarinasi, siapkan bahan baluran tepung. Masukkan tepung terigu maizena dan bumbu2 dalam 1 wadah kemudian aduk rata. Siapkan telur dalam 1 wadah lainnya kemudian dikocok lepas
4
Tahap menggoreng cumi. Siapkan minyak secukupnya ke dalam wajan, nyalakan kompor dg api sedang jgn terlalu besar
5
Ambil potongan2 cumi balurkan ke tepung kering kemudian balurkan ke telur, balurkan lagi ke tepung kering sambil dicubit2 sedikit
6
Setelah minyak panas, masukkan cumi satu per satu ke dalam wajan. Goreng hingga sedikit kecoklatan dibolak balik, memasak cumi tidak membutuhkan waktu lama cukup sekitar 5 menitan. Jika sudah matang angkat tiriskan
7
Siapkan bumbu tumisan bawang & cabe2an. Siapkan wajan dg sedikit minyak, masukkan bawang & cabe2an tumis sampai harum, masukkan garam & kaldu bubuk. Kemudian masukkan daun bawang. Cek rasa
8
Selanjutnya masukkan cumi goreng tepung ke wajan berisi bahan tumisan. Aduk2 sampai rata, matikan kompor
9
Well done! Plating dengan daun selada kemudian cumi cabe garam dan nasi hangat. Rasanya enakkkk banget. Semoga bermanfaat 😊🙏🏻
Cumi Cabe Garam - Step 9
Cumi Cabe Garam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Simple

Sapo Tahu Simple

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Pas mudik, Umi bilang kalo Abi pengen dimsum. Cek kulkas ada kulit dimsum, daging ayam sama udang. Cussss bikin

25 butir
1 jam
Saus Asam Manis Asin ala Chinese Food (Non Halal Food)

Saus Asam Manis Asin ala Chinese Food (Non Halal Food)

Ada bahan Angciu sejenis arak beras yang biasanya digunakan untuk memasak masakan Chinese food yang kadar alkoholnya cukup tinggi. Yang tidak mau memakainya bisa diganti dengan campuran kecap asin, irisan jahe, dan air jeruk nipis.

3 orang
30 menit
Sapi lada Hitam

Sapi lada Hitam

Source :Ummu Azzam dengan beberapa modifikasi disesuaikan dengan Bumbu yang ada...tapi dijamin enak buat menu makan malam ini. #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

2-3 orang
30 menit
Ayam Crispy Taiwan

Ayam Crispy Taiwan

Lihat resep dapur kobe ko jadi ngiler dg ayam crispy taburan boncabe ini, pas banget dirumah masih ada tepung dari kobe dan boncabe nya adanya level 30. Boncabe ini selalu ada dirumah karena Kesukaan suami 👍🏻👍🏻 Bikinnya simple tapi enak, anak" pada suka tapi gak dikasih boncabe ya😁 Suami jg bilang enak, dan dia nyeletuk enakan ini ketimbang yg biasa kita beli di Mall 🤭😁 nanti bikin sendiri aja lagi Source : Dapur KoBe #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur

Fuyunghai

Fuyunghai

Fuyunghai merupakan masakan yang diadaptasi dari masakan Cina. Olahan ini terdiri dari telur, daging dan sayuran. Kalo masak ini ga perlu masak sayur lagi. Biasanya buat untuk sarapan atau makan malam. Resep asli pake Udang. Ini lagi kosong jadi pake daging ayam Aja. Enak dan bergizi. Si adek juga suka. Akhirnya ini keluar juga 😂 nyicil draft yang sudah Makin menumpuk. Source: Freilingga sit

2 orang
20-30 menit
Nasi tim labu siam + telor

Nasi tim labu siam + telor

Karna hujan lebat, gak bisa keluar kesiangan pula, jadi masak untuk anak dengan bahan seadanya dikulkas !!

1 orang
15 menit
Kulit Dimsum Homemade

Kulit Dimsum Homemade

Bebikin dimsum from the scratch.. Lelah hayati 🤣🤣🤣 Yg penting langsung abis dalam sekejap, senanglah hati emak.. 🤭🤭🤭 Source CP Mba Kulniyasally

Dimsum ayam istimewa (dg kulit dimsum homemade)

Dimsum ayam istimewa (dg kulit dimsum homemade)

Cari kulit dimsum lumayan susah di beberapa daerah, jakarta pun kalau bukan di supermarket besar biasanya tidak tersedia, jadi buat kulit dimsum sendiri aja yaa bun..

5 orang
2 jam
Dimsum ayam udang istimewa

Dimsum ayam udang istimewa

2x bikin Alhamdulillah kali ini berhasil dan rasanya mantul bgt,, cemilan anak anak sore hari...

3 orang
60 menit
Dimsum kenyal

Dimsum kenyal

Jd ini resep dimsum kedua aku yg terinspirasi dr resepnya mba @intanseptiani. Ada beberapa bahan yg aku modifikasi takaran dan penggunaannya. Insyaa Allah kenyal, enak, ekonomis, dan berdaya jual. Selamat mencoba..

100pcs
Cap cay kuah

Cap cay kuah

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa meramaikan pekan posbar kali ini , sekaligus setoran resep untuk #Remembergenkpeda_iraninara,dari #GenkPejuangDapur menu kali ini menu pengiritan 🤭alias menu sesuai dengan bahan yg ada di dapur,dan cap cay salah satu pilihan yg cocok ,di kulkas masih punya bakso,sosis dan sayuran , tinggal beli saus tiram aja ,so let's check this out Source: Irani Nara dan Dapur kobe #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Ayam Kuluyuk /Koloke

Ayam Kuluyuk /Koloke

Anak-Anak masih belum bisa move on dengan yang namanya ayam. Dan hari ini Minta dibikinkan olahan ayam lagi...baik kita bikin ayam kuluyuk Alhamdulillah laris manis

4 orang
1 jam
Sapo tahu

Sapo tahu

Assalamu'alaikum resep ke 38ku simpel aja tapi istimewa selemat mencoba #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Percobaan pertama dan suami anak suka. Rasanya tuu happy bgt

Hekeng Udang

Hekeng Udang

Ini menu andalan di daerah sy klo lg ada acara baik itu pernikahan maupun acara ultah tetap keselip menu 1 ini.. Yg saya bikin hekeng non halal ya, klo mau yg halal tinggal ganti dengan lemak ayam

10 porsi
1 jam
Choipan tepung beras

Choipan tepung beras

Hari ini bikin choipan nya pake tepung beras dan tapioka aja dulu ntr kalau tepung tang mien nya sudah ada yang jual baru nyoba bikin lagi dengan tepung tang mien. Choipan tepung beras juga sangat enak lembut dan gurih dengan isian bengkuang didalamnya ditambah lagi dgn cocolan saos sambal hmmm tambah nikmat 😋 Source:Lse lusia #berapiberami_choipanlselusia #rahasiachoipan_lselusia #cookpadcommunity_kalbar

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

#cook #tahucabegaram #cookpadIndonesia

2 orang
30 menit
Capcay goreng brokoli

Capcay goreng brokoli

Capcaynya enak kaya capcay ala abang2..ak masak pake bahan seadanya...kalo bunda2 di rumah pny stok bakso, ayam, ato sosis bisa dicampurin juga...buat yg pencinta pedas bisa tambah sambal yg udh diulek lebih maknyoss..kalo ini capcaynya buat dikonsumsi si kecil juga jadi ak gakpake...yukk lgs aj yg mau resepnya 👇

2 orang
30 menit
Capcay Sayur Sederhana

Capcay Sayur Sederhana

Bikin menu praktis dan cepet buat sahur,buat buka puasa juga enakk🤗🤗🤗

2 orang
15 menit