Steam Dori Saus Hongkong

Dipos pada April 8, 2022

Steam Dori Saus Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Dori Saus Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Dori Saus Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Dori Saus Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Dori Saus Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Dori Saus Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Dori Saus Hongkong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo selamat sore,,udah nyiapin menu utk berbuka ?😊 Hari ini saya bikin Steam Dori Saus Hongkong. Bikinnya gampang banget, bumbunya jg ga ribet, dan tentunya sehat krn tnp digoreng. Tips: kukus ikan max 15 mnt, krn ikan dori cepat matang. Menu ini spesial untuk #PosbarGembira, sbg ucapan terimakasih sy utk Cookpad yg sudah mengadakan acara RAKIT (Rame Rame Kita Kreatif) & sy diberi kesempatan mengikuti 2 kelas, yaitu kelas Herbal dari Dapur Sendiri & Manajemen Dapur. Ilmunya sangat bermanfaat & aplikatif utk kehidupan perdapuran saya sehari2 😆🥰 Dari kelas Manajemen Dapur mb Rani Krisna Mustikasari, sekarang jadwal memasak sy lbh terplanning, begitu jg isi kulkas saya menjadi lbh rapi, pengaturan barang2 di dapur pun lbh enak dilihat sehingga memudahkan dalam memasak. Semoga sy bisa konsisten 😊 Sedangkan dari kelas Herbal dr Dapur Sendiri (mb Dwi Kurnia Putri) saya jg menjadi lbh mengetahui manfaat2 bumbu dapur selain utk memasak, ternyata jg bisa utk obat yg lbh 'ramah', serta bgmn cara meraciknya agar manfaatnya lbh maksimal, tdk asal campur, tp dg peralatan dan komposisi yg tepat. Dan yang pasti acaranya seruu,,selain dapat ilmu, tambah teman juga dari seluruh penjuru nusantara 🥳🤗 Thank you Cookpad, ditunggu acara2 seru & kreatif lainnya yah 🥰❤️ Recipe by : Rindy Anjarsari https://cookpad.com/id/resep/13277956-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=bJznkAMrD4dCCuVuaADicLzq&shared_at=1619077962 #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Dori Saus Hongkong:

  1. 200 gr ikan dori fillet
  2. 3 cm jahe untuk dikukus bersama ikan
  3. 🍃Bahan Saus :
  4. 2 siung bawang putih cincang
  5. 2 cm jahe, iris memanjang
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 1/2 sdt minyak wijen
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 2 sdm minyak utk menumis
  12. 75-100 ml air
  13. 🍃 Pelengkap :
  14. 2 bh cabe merah besar, buang isinya, iris memanjang
  15. 1 btg daun bawang, iris memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Steam Dori Saus Hongkong

1
Siapkan bahan
Steam Dori Saus Hongkong - Step 1
2
Cuci bersih fillet ikan dori, kukus selama 15 menit bersama dengan jahe yg sudah di iris memanjang. (Jangan terlalu lama dikukus krn ikan dori cepat matang)
Steam Dori Saus Hongkong - Step 2
3
Sambil menunggu, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air. Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram dan kaldu jamur, lalu masukkan jahe. Koreksi rasa dan masak sampai mendidih.
Steam Dori Saus Hongkong - Step 3
Steam Dori Saus Hongkong - Step 3
Steam Dori Saus Hongkong - Step 3
4
Angkat ikan dori dan tata pada piring. Tuang saus yg sudah dimasak tadi, lalu taburkan cabe dan daun bawang diatasnya. Sajikan hangat 🥰
Steam Dori Saus Hongkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur kuah capjay

Sayur kuah capjay

Kenapa sayur kuah capjay?, karena jika saya beri judul capjay resep saya yang satu ini tidak lengkap seperti capjay pada umumnya 🤣🤣🤣. Saya hanya menggunakan sisa sayur sop agar lebih bervariasi saja ibu ibu dalam menu sehari hari, membuatnya pun juga mudah dan cepat yang pasti juga enak lho 😄. Oiya untuk ukuran porsi yang saya buat sebetulnya tergantung pada porsi masing masing di rumah ya ibu ibu, kalau di rumah saya 1 masakan sayur bisa untuk 2- 4 orang.

2- 4 orang
1- 20 menit
Dimsum Ayam Kukus

Dimsum Ayam Kukus

Kelupaan gapake tepung 😅 itung-itung buat diet ya bun wkwk

2 orang
Buncis cabai garam

Buncis cabai garam

Topping ayam kecap (bakmi, nasi tim)

Topping ayam kecap (bakmi, nasi tim)

Daging bisa diganti ya ke daging babi kalau mau, ini tanpa jamur karena stoknya lagi habis

Isian Nastar Taiwan

Isian Nastar Taiwan

Bagi yang ingin bikin nastar Taiwan seperti di negri aslinya, inilah cara buat isiannya, kalau adonan tepungnya sudah saya share sebelumnya ya.. disini saya tambahkan kayu manis dan cengkeh, karena sy suka yg berasa spicy.. kalau mau di skip, itulah isian nastar Taiwan aslinya🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KueKering

1,3kg
1 jam
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Bismillahirrahmanirrohim....pingin bikin sayuran yang mudah dan simpel. Tinggal potong" dan iris". Bahannya yg ada di kulkas aja ya. Biar kurang lengkap tp tetep eunak kok 😁.. .. jadi deh cap cay kuah....😍😋

1 porsi
Capcay Seafood

Capcay Seafood

Buat dongkrak nafsu makan pasca operasi itu ga gampang, beli terus bosen khannn, akhirnya minta suami belanjaain dan masak tumisan ala cepat saji deh

3 porsi
15 Menit
Ayam koloke (kuluyuk)

Ayam koloke (kuluyuk)

4 porsi
Simple!!! Cumi Crispy Cabai Garam

Simple!!! Cumi Crispy Cabai Garam

Bingung mau dibuat apa nih si Cumi. Yaudah lah yang simple aja, sreeeng!!!

3 orang
25 menit
I Fu Mie

I Fu Mie

Mie makanan sejuta umat 🤗...apalagi dulu waktu ngekost ga pernah jauh dari yang namanya mie 😉. I Fu Mie, Menu lengkap karena ada sayuran juga udang dan temen2nya plus mie kriuknya 😋👌 Source : Ati Agus Sapto Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14081166-ifumi-ala-ibu-sisca-soewitomo-243?invite_token=bV7agcHdNu9AkZpaEF7WBBdo&shared_at=1615643422 #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Capcai

Capcai

iseng2 heheheh,barangkali bisa jd inspirasi masakan buat bunda² di rumah

3 porsi
10 menit
Butter Cookies Hongkong

Butter Cookies Hongkong

Bismillah. Assalamualaikum. Lebaran tahun ini ingin sekali membuat kue kering sendiri, karena penjual kue kering langganan tidak jualan. Keinginan karena terpaksa hehehe✌ Sekalian untuk ikut Semarak Clover yang bertema "Olahan Menu Lebaran" tantangan dari Bu @YeniMulyani . Maaf inggih ibu, selama Ramadhan cuma masak kue ini dan satu sayur (Tahu Telur Rica-Rica), karena berdatangan masakan, tajil dan kue dari tetangga. Trus Lebaran hari ke-1, ke-2 dan ke-3 juga belum bisa masak bu, masih dapat kiriman dari para tetangga, kalau masak takut mubadzir. Jadi mohon diterima Kue Lebaran saya 🙏 Saya jatuh cinta dengan kue kering yang sedang viral "Butter Cookies Hongkong". Rasanya gurih, tidak terlalu manis dan lumer di mulut. Akhirnya ketemulah resep ini (resep dari ikut kursus dg modif cara panggang) dan saya jatuh cinta dengan resep ini. Cuma tangan saya belum bisa lemes menekan spluitnya , hingga bentuknya belum bisa rapi. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

350 gr
Hongkong Style Steamed Fish

Hongkong Style Steamed Fish

Menu resto yang mudah dimasak! Sehat, bisa dimakan orang tua dan anak.

2-3 orang
15 menit
Botok petai cina/lamtoro/mlanding

Botok petai cina/lamtoro/mlanding

Ini adalah lauk terfavorit terlebih semenjak merantau.. Karna sudah tidak pernah makan masakan ibu, jd ini menu pling dikangenin jika pulkam.. Dipadukan dg sayur bayam,tempe mendoan dan sambal tomat.. Nagih trus 😁

2 porsi
1jam
Cap cay kuah

Cap cay kuah

4 orang
30 menit
Cap Jae Jowo

Cap Jae Jowo

Baru kali ini buat resep cap Jae jowo, rasanya enak sedap. MasyaAllah Resep dari mba Endang #cookpadcommunity_depok #recookdepok_endang

3 orang
30 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

nasi goreng Hongkong ini rasanya tidak terlalu kuat (ringan) saya merebus wortel dan jagung terlebih dahulu supaya matang bisa ditambahkan ayam, bakso atau sosis sesuai selera yaa Alhamdulillah, tambah lagi varian nasi gorengnya, yeeaaay Source : Anie Saryono #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono

2 porsi
30 menit
"SAPO TAHU" Mudah dan enak

"SAPO TAHU" Mudah dan enak

Salam. Sobatku, gimana kabarnya hari ini? Sudah ada rencana mau masak apa? Dari kemarin pingin yang berkuah-kuah. Akhirnya pilihan jatuh di Sapo tahu yang dieksekusi. Tentunya gampang ya bikinnya. Simak aja yuuukkkk #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

30 menit
Cakwe

Cakwe

Jajanan kampung yg bikin kangen, tapi takut jajan🤭. Lagi2 krn pandemi covid jd sebisa mungkin bikin sendiri di rumah. Lebih bersih. Resep asli pake BPDA. Saya g ada, jd gantinya pake BP 1/2 sdt. Tetep bisa jadi. Tetep bisa mekar saat digoreng. Senengnya. Ini resep inspirasinya ya: Source: Lie Anna https://cookpad.com/id/resep/14340983-cakwe-lembut?invite_token=eYqfiSyRbz6AkN9LdVsM1FWW&shared_at=1612137256 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook7_Semarang

Dimsum ayam sederhana

Dimsum ayam sederhana

Jadi aku bikin dimsum ini awalnya karena emang suka banget sama dimsum. Setelah searching berbagai video di yt ttg pembuatan dimsum, ternyata cara buat nya gampang dan bahan nya tersedia semua dirumah. Jadi langsung cus deh bikin dimsum sederhana ala rumahan ini. Yuk liat dulu resepnya.

6 porsi
1 jam