Cakwe

Dipos pada April 10, 2022

Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya coba bikin cakwe, karna saya termasuk penggemar jajanan gurih ini, teryata bikinnya simpel ya, kata pak su rasanya lebih enak daripada beli..hihihi, dan hemat juga.. saya bikin 2x resep jadinya buanyakk.. Sebelum membuat pastikan ragi yang di pake aktif ya dan pakai baking powder double acting biar cakwe nya bisa mengembang sempurna.. Source: Lie Anna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

  1. 150 gr tepung cakra
  2. 1/2 sdt ragi instan
  3. 1/4 sdt baking powder double acting
  4. 1/2 sdt royco
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 butir telur
  7. 50 ml air
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. Bahan saus encer
  10. 6 buah cabe merah keriting
  11. 2 siung bawang putih
  12. 300 ml air
  13. 4 sdm gula pasir
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt maizena di larutkan dengan sedikit air
  16. 1 sdt cuka masak

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1
Dalam wadah masukkan tepung, ragi, baking powder, royco, dan garam, aduk rata, lalu tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit,masukkan minyak goreng kemudian uleni sampai adonan tidak lengket di tangan
Cakwe - Step 1
Cakwe - Step 1
2
Tutup adonan dengan plastik wrap dan simpan di kulkas semalaman/selama 7-9jam, setelah itu keluarkan adonan dan diamkan sampai suhu ruang
Cakwe - Step 2
Cakwe - Step 2
3
Uleni sebentar adonan lalu pipihkan adonan dengan rolling pin, kemudian potong" adonan
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
4
Ambil 2 potongan lalu tumpuk setelah itu tekan tengahnya dengan tusuk sate/sumpit, tarik cakwe setelah itu goreng dalam minyak yang sudah di panaskan sebelumnya dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus encer
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4
5
Membuat saus: haluskan cabe merah keriting dengan bawang putih, lalu rebus bersama, air, garam, gula hingga mendidih, setelah itu beri larutan maizena, aduk" dan matikan apinya, kemudian beri tambahan cuka masak, angkat dan saring saus, siap di sajikan
Cakwe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

434. Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum & Momo (dari jus sawi hijau)

434. Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum & Momo (dari jus sawi hijau)

Ada sawi masih nganggur di kulkas Suami sudah bosan makan sawi daripada nganggur alhasil dibuat pewarna kulit ini deh Sayangnya saat buat gilasnya kurang tipis banget gitu Hehe Kurang tenaganya niπŸ˜…βœŒοΈ Resep recook dari pak fadil Udah niat dari dulu tapi baru kesampaian sekarang bikinnya 🀭 Source Fadil's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #foodtographyclub #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBorneo #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week37

Dimsum Ayam Wortel (eksperimen 1)

Dimsum Ayam Wortel (eksperimen 1)

Actually, this was supposed to be 'Tahu Bakso Ayam eksperimen 2', but ga dapet tahu kulit/tahu pong nya. Malah beli kulit pangsit. Jadilah akhirnya dibikin dimsum aja. Rasanya agak sedikit keasinan, jadi buat yang mau coba eksperimen, mungkin bisa dikurangi sedikit garamnya. Mari bereksperimen!

Cap cay kuah

Cap cay kuah

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa meramaikan pekan posbar kali ini , sekaligus setoran resep untuk #Remembergenkpeda_iraninara,dari #GenkPejuangDapur menu kali ini menu pengiritan 🀭alias menu sesuai dengan bahan yg ada di dapur,dan cap cay salah satu pilihan yg cocok ,di kulkas masih punya bakso,sosis dan sayuran , tinggal beli saus tiram aja ,so let's check this out Source: Irani Nara dan Dapur kobe #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Capcay Simple πŸ˜†

Capcay Simple πŸ˜†

Pada resep ini saya tidak menggunakan beragam minyak dan tidak menggunakan tepung maizena untuk pengental kuah.

3 orang
Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Tim Ayam Berjemur mana suaranya?? Aku salah satunya 😍😍Pastikan tim kita yang menang yaa..hihii Untuk mendukung tim ayam berjemur, aku recook resep Ayam Kung Pao dari cookpader Bunda Fazza nii. Ternyata enak sekali yaa rasa ayam kung Pao itu..🀀🀀 #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #week39 #mingguke39 #minggu39

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Bismillahirrahmanirrahim ❀️ Udah lama ga masak capcay langsung bikin lah dengan bahan seadanya, ini bahannya favorit semua 😁 Kebeneran juga si mamah kirim pesan ngabarin soal pekan posbar sawi jadi ikutanlah yuk masak ☺️ #Bismillah #PejuangGoldenApron3 #Minggu37 #JelajahResepNusantara #PekanPosbarSawi #indahkarunia

3-4 orang
30 menit
Otak-otak Cabe Lada Garam

Otak-otak Cabe Lada Garam

Terinspirasi dari tahu cabe garam dan pengen dicobain ke otak-otak ini biar gak bosen cuma dimakan pake saos mayo aja hehe. Ternyata enak juga dibuat gini. So, cara baru buat makan otak-otak jadi lebih enak 🀀πŸ₯°

3-4 porsi
45 menit
Siomay Dim Sum

Siomay Dim Sum

Punya kulit pangsit ukuran nya tanggung ( besar engga kecil engga πŸ˜€) dibikin dim sum aja stok juga klo sewaktu2 mau ngemil tinggal di angetin.. cemilan anak2 juga drpd harus kluar rumah πŸ˜‰πŸ˜‰

30 buah
1 jam 30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

2-3 Orang
25-30 menit
Capcay 🍲

Capcay 🍲

4-5 orang
1 jam
Sapo Tahu with Sawi Family

Sapo Tahu with Sawi Family

Masih edisi ubek2 keluarga sawi.. ini buatnya udah dari beberapa hari lalu tapi baru mood ngetik sekarang heehe... pulang kerja mendadak laper.. bikin ini aja dech resep dari Mam jeff.. di gado aja udah enak n ngenyangin Source: https://cookpad.com/id/resep/13693102-sapo-tahu-ala-resto?invite_token=bsTbraJGodK4WR4xWawPC4rF&shared_at=1612958396 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SawiFamily #PejuangGoldenApron3 #MingguKe36

Bihun Goreng a la Chinese Restaurant

Bihun Goreng a la Chinese Restaurant

Enaknya bikin bihun/mie goreng sendiri di rumah adalah isiannya bisa banyak dan ga pelit hehehehehe πŸ‘ŒπŸΌ Dalam edisi kangen makan di Chinese restaurant tapi ga berani keluar rumah ✨

5 orang
40 menit
Fuyunghai Seafood (MPASI 15bln)

Fuyunghai Seafood (MPASI 15bln)

Source: Devina Hermawan

Dimsum

Dimsum

Misua lagi demen nyemil akhir akhir ini, waktu belanja dipasar nemu kulit dimsum, okelah buat ntar sore bikin ini Kalo bisa buat sendiri kan bisa ngedimsum kapan aja 😁

16. Kulit Dimsum Tanpa telur

16. Kulit Dimsum Tanpa telur

Recook Bubuhan Kaltim Minggu ini recook arisan kampung Cocok yg dpt kebetulan teman sendiri @linda.pas kebetulan mau bikin dimsum cm blm pny kukitny.. biasa ny lgsg beli kulitnya..😁😁😁 Resep asli bikin cm 100gr tepung teriguny. Sy bikin agk banyak sekalian biar kalo kurang gak bolak balik bikin lagi kulitny..🀭🀭🀭 Jadiny sekitr 30-35 lembar beratny kira2 10gr. Dan sy tambh warna biar keliatan cantik..😊😊😊 Resep source: https://cookpad.com/id/resep/12798188-kulit-dimsum-tanpa-telur?invite_token=A6bvARP7uavBwHqVGD68jqQf&shared_at=1615501283 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Linda #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Nasi hainan simple bisa utk mpasi

Nasi hainan simple bisa utk mpasi

Bikin yg mudah2 mengolah dari resep keluarga.

3 porsi
1jam 30mnt
542. Hongkong Milk Tea

542. Hongkong Milk Tea

Minuman yang #SelaluIstimewa disruput di segala suasana karena bisa diminum hangat ataupun dingin. Bikinnya pun no ribet-ribet dan kilat. Yuks cobain recook juga πŸ‘ŒπŸ˜‰ Source: Eka Susanti ( Dapua Eka ) #PejuangGoldenApron3 #Week43 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanMinumanKayana

Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa

β€’ 11-03-2021 β€’ Dikasih baso sebungkus sama sodara pas kapan hari main kesini. Sebungkus lumayan isinya ada 50 biji. Akhirnya beli aja sop2an dan sawi buat bikin capcay goreng jawa. Pakai kekian juga, saya bikin kekian kw yg resepnya sudah pernah saya posting dan di bawah saya lampirkan juga resepnya ya. Enak, saya suka sayurnya masih crunchy gitu. Saya buat versi ekonomisnya ini karena tanpa ayam dan ati ampela. Kekiannya pun pake yg kw πŸ˜‚ Sayurnya juga menyesuaikan yg ada, wortel, kol dan sawi. Kalau mau ditambah bunga kol, jagung putren, sawi putih, juga boleh. Di resep ini saya tuliskan sesuai yg saya buat ya. Kalau mau ditambah ayam, ampela. Ayam dan ampelanya direbus dulu, lalu dipotong2. Masukkan bersamaan dengan bakso. Kalau mau pakai bunga kol dan jagung putren, masukkan bareng wortel, karena sayurnya kan agak keras. Untuk kekiannya kalau pakai semua akan jadi banyak. Pake separuh aja juga boleh. Sesuai selera saja ya. Source : diah didi dengan penyesuaian bahan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung