Capcay Kuah

Dipos pada May 12, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Capcay adalah sayur yg disukai kluarga kami. Bikin sebanyak apapun pasti bakal habis 😁. #PejuangGoldenApron3 #AdaApaCi #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 1/2 ekor ayam bagian dada
  2. 3 buah wortel
  3. 2 buah sosis ayam
  4. 1 Bunga kol
  5. 15 lmbr sawi putih
  6. 15 butir telur puyuh
  7. 2 butir telur ayam
  8. 8 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1/2 buah bawang bombay
  11. 1 daun bawang
  12. 3 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/2 sdt penyedap rasa
  16. sesuai selera Saos tomat
  17. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Cuci dada ayam, potong dadu lalu rebus.
Capcay Kuah - Step 1
Capcay Kuah - Step 1
2
Cuci semua sayur dan potong kecil. Untuk bunga kol saya rendam dulu pakai air garam sebentar, tujuannya kalau ada ulat atau semut biar keluar dan mati.
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
3
Potong miring sosis lalu goreng. Setelah matang Sisihkan
Capcay Kuah - Step 3
Capcay Kuah - Step 3
4
Rebus telur puyuh, Kupas kulitnya jika sudah matang dan agak dingin. Sisihkan
Capcay Kuah - Step 4
5
Goreng ayam, (diorak Arik ya). Sisihkan
Capcay Kuah - Step 5
Capcay Kuah - Step 5
6
Uleg atau blander bawang merah putih dan merica. Tumis bumbu yg SDH halus beserta bawang Bombay cincang. Tunggu sampai harum
Capcay Kuah - Step 6
Capcay Kuah - Step 6
7
Masukkan wortel tunggu sekitar 5 menit masukkan sawi dan bunga kol. Aduk2 seperti menumis
Capcay Kuah - Step 7
Capcay Kuah - Step 7
8
Masukkan daging ayam beserta air rebusannya. Tunggu mendidih. Tambahkan saus, gula,garam dan larutan tepung maizena.
Capcay Kuah - Step 8
Capcay Kuah - Step 8
9
Terakhir masukkan telur ayam,telur puyuh dan sosis. Aduk hingga rata. Tambahkan penyedap ras lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Capcay kuah siap dinikmati. Selamat makan 😚
Capcay Kuah - Step 9
Capcay Kuah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(151) Ayam Kungpao

(151) Ayam Kungpao

04.11.2020 . Bismillah.. Setoran GA3.. resepnya liat di IG @imeldamelfransiska Izin reshare resepnya yaa.. Terimakasih.. Bikinnya gampang, cepet dan anak2 semua suka.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu23

Capcay seadanya

Capcay seadanya

Ada wortel+ kapri+ jagung muda tumis aja ala capcay hehe

Mpasi Menu Rumahan Nasi Tim Ikan Kakap

Mpasi Menu Rumahan Nasi Tim Ikan Kakap

Secapek apapun mama, mama pasti akan memberikan yang terbaik untuk kamu nak...

1 porsi
1 menit
Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

each serving: 324 kcal. Masakan khas dari Szechuan yang memadukan ayam, kacang, dan sayuran yang ditumis dengan cabai khas mereka (Szechuan peppercorn). Hidangan chinese yang klasik ini dapat populer bahkan di barat mungkin karena rasa saus yang kompleks dan sangat gurih yang mampu menyeimbangkan rasa manis, asin, dan pedas dengan pas. Resep ini saya buat semirip mungkin dengan resep aslinya, bukan mencoba menyesuaikannya dengan lidah orang Indo. Mungkin berbeda dengan kungpao yang umum ditemukan di restoran bukan chinese, tapi inilah rasa kungpao yang sesungguhnya! A delightful representation of an authentic Szechuan cuisine! Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema makanan Asia dari Szechuan langsung dengan bahan utama ayam, saus hoisin, kecap asin, etc. #ayam #kungpao #chinesefood #tumisan #olahanayam #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #weekendchallenge #cookpad_id #benikasdelight

4 orang
40 menit
#7 Tahu cabe garam ala Inul Vista

#7 Tahu cabe garam ala Inul Vista

Dulu sempet kerja di suatu management, dan setiap istirahat selalu ke dapur mantengin resep2 kokinya wkwk, dan yg paling favorit bagi aku adalah tahu cabe garam nya🤤

•Capcay tofu bakso•

•Capcay tofu bakso•

• Bismillah, selain ada tantangan...aku juga liat dikulkas ada stock untuk Capcay ada tofu,wortel,kembang kol, bakso...yuks lsg bunda kita ke dapur...• #WeekendChallenge #AdaApaCi

Capcay BTW (MPASI 1+)

Capcay BTW (MPASI 1+)

19/52 Menu masakan favorit bocil niihh.. Lahap banget kalo makan pake Capcay Brokoli Telur Wortel (BTW) ini.. Yukk dicoba 😁 #PejuangGoldenApron3 #week19

Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Salah satu makanan favorit aku, anakku yg umurnya 3.5 tahun dan suami. Karena selain sehat, masaknya gampang banget dan rasanya enak.

3 orang
1 jam
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Mau cerita sedikit, saya suka moto tapi kalo ke makanan jujur kurang suka bahkan sering seadaanya karena saat memasak pasti tangan kotor kena makanan ntar pegang hp lagi terus balik ke makanan lagi dan tau aja kan hp jadi kotor dan hp sendiri juga kotor banget (kuman) meskipun sudah cuci tangan bolak balik tapi agak ribet, kalo sudah mateng keburu laper dan habis dimakan bersama dan belum sempet foto cantik, kalo ditahan2 keburu dihajar massa. Bukan tipe yang suka ribet tapi gara2 cookpad semua keribetan itu mau saya lakukan 😂. Hp saya kentang udah lama banget dan dirumah utensilnya belum lucu2 kaya punya temen2 lain, but i'll try. Saya juga bukan full time irt (sambil kerja). Btw salam kenal untuk mbak Presella terimakasih sudah jadi inspirasi dalam memfoto, terimakasih 🙏. #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda

4 orang
30 menit
Dimsum Kubis ala DEBM

Dimsum Kubis ala DEBM

Pingin dimsum non carbo, jadinya dibungkus pake kubis. Tidak mengurangi rasa di dalamnya. Malah jd sehat ada sayurnya.

3 orang
1 jam
Udang tahu cabe garam

Udang tahu cabe garam

Masakan kekinian katanya, jadi coba deh

Fuyunghai

Fuyunghai

#PejuangGoldenApron3#week15 Siapa sih yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini..favorit keluarga di rumah. Gampang-gampang susah buatnya, biasa kendala pada saat membalik adonan telurnya..kadang suka retak atau terpotong jd 2 😅. Resepnya dari IG. susan_gracia. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Capcay Simpel

Capcay Simpel

Sayur sekaligus lauk, yg mudah cepat dan nikmat utk teman nasi anget...isiannya bebas moms, seadanya setok kulkas wae yaak, tinggal cemplang cemplung, sambil merem juga jadi. Pokoke siplisiti dah😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #resep_yy #Capcai

4 org
30 mnt
Dimsum Nons kitchen

Dimsum Nons kitchen

Suka bangey makan dimsum, kayanya bikin sepanci bisa abis sendiri 😂

8 porsi
1 jam
Fuyunghai udang

Fuyunghai udang

Ketika dapat kabar untuk #BelanjaIdeDipasarCookpad yg semua bahan telah tersedia bertemakan bahan makanan masakan Asia akhirnya jatuh pilihan masakan Chinese food,fuyunghai yaitu kocokan telur yg di campur sayuran & udang/ayam lalu disiram dengan saus pedas manis. #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenApron3

20 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

20-25 buah
30 menit
Tahu Cabe Garam🌶🌶🌶

Tahu Cabe Garam🌶🌶🌶

My kind of comfort food :9 Hati-hati bahaya laten kenyamanan 🐊

2 porsi
Cumi Tahu Cabe Garam

Cumi Tahu Cabe Garam

- 08.10.20 - Ini adalah salah satu menu andalan kalau lagi gak pengen masak yg ribet. Tinggal goreng aja 😁 Dan pastinya pak suami suka #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Malang

70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus

70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus

Jum'at 9 Oktober 2020 Bismillah... Untuk #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi. Hihihi... ada ikan Gabus dikulkasku dan sayuran serba sedikit. Kebetulan hari hujan begini... jadi ingin makan yang anget anget tapi masaknya gak pakai lama. Dan ini untuk pertama kali aku bikin Cap Cay Goreng pakai ikan Gabus lho. Ternyata kata pak Su enak juga Cap Cay Goreng Ikan Gabus. Dan yang lebih penting lagi ikan Gabus sangat baik untuk kesehatan karena tidak berlemak. Sangat cocok buat yang punya kolestrol tinggi #WeekendChallenge #AdaApaCi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookKalteng #DutaRecook_id_Borneo #YulitaRiambarwatiResep

2 orang
30 menit
Nasi Tim Ayam (versi jalan pintas)

Nasi Tim Ayam (versi jalan pintas)

Jalan pintas yang dimaksud disini adalah pemakaian nasi, bukan beras 😁 Praktis untuk sarapan atau bekal 😊