Daging Sapi Lada Hitam

Dipos pada May 10, 2022

Daging Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum...Selamat siang semua... Sudah lama sekali ga masak daging sapi lada hitam, karena suka ga ada stok lada hitamnya dirumah. Ini pun pake lada hitam yang bubuk, padahal lebih enak yang butiran dan di ulek kasar jadi makin berasa lada hitamnya. Tapi pake lada hitam bubuk biasa juga sudah enak ko, jangan khawatir 😅 Alternatif kalo lagi ga ada paprika bisa diganti dengan cabe hijau dan merah yg besar ya bun, insya Allah masih tetep enak 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam:

  1. 350 gr daging sapi khas dalam
  2. 1/2 buah paprika merah, potong dadu
  3. 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  4. 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
  5. 2 buah bawang putih, cincang halus
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu marinasi daging :
  8. 1 sdt lada hitam bubuk
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 sdm tepung maizena
  14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam

1
Potong dadu dan tipis daging sapi yang telah di cuci, lalu beri bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan minimal selama 30 menit (saya 2 jam dalam kulkas)
Daging Sapi Lada Hitam - Step 1
Daging Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga wangi. Masukan daging yang telah dimarinasi, aduk aduk beri air. Masak hingga daging empuk (wajannya ditutup ya biar dagingnya matang merata)
Daging Sapi Lada Hitam - Step 2
Daging Sapi Lada Hitam - Step 2
Daging Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Setelah daging empuk dan air mulai menyusut, masukan potongan bawang bombay lalu masukan potongan paprikanya. Aduk aduk dan koreksi rasa (boleh tambahkan lada hitam bubuk lagi ya)
Daging Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Sajikan 😍🤤
Daging Sapi Lada Hitam - Step 4
5
Daging Sapi Lada Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Mix

Capcay Mix

Bekel hari ini jumat 9 Oktober 2020 Beberapa hari ini emg lg seneng bgt upload di cookpad, tau dr dlu tp baru mau uplod akhir2 ini semalem cerita sama suami ada #WeekendChallenge di cookpad dan di suruh bikin masakan pake huruf C , haelah malah jd mikir trus binggung dan ga kepikiran mau masak apa pikirnya skip aja lah kan msh newbie 😄 pagi ini masak bekel langsung liat kulkas, Hari jumat pasti isi kulkas sdh ala kadarnya, karna jadwal belanja pasti di hari sabtu jadi seketemunya yg ada aja , Ada pakcoy, sawi putih , Wortel, ayam giling dan sisa beberapa ekor udang kupas, siap2 bahan dan Ga taunya dapet ide sesuai tema challenge yawes langsung eksekusi dan upload yee 👏🏻 Ini enak simple dan pasti sehat Yuks cobain ❣️ #WeekendChallenge #AdaApaCi

4 porsi
30 menit
Ayam Hainan

Ayam Hainan

Punya stok ayam agak banyak, tapi lagi gak kepingin yang goreng2an terus, akhirnya jatuh ke pilihan ayam hainan ini. Cocok dengan tema bumbu masakan Asia di #BelanjaIdeDiPasarCookpad minggu ini. Browsing2 ada yang komplit menggunakan 3 macam saus, tapi saya akhirnya memutuskan hanya membuat satu saus aja, saus cabai. Supaya ayamnya gak terlalu pucat, saya panggang sebentar untuk dapetin kulit keringnya (biar lebih eksotis), sambil dipulas lagi dengan campuran minyak wijen, kecap asin & kecap manis. Kaldu rebusan ayam selain untuk kuah pendamping juga bisa dipakai campuran saat membuat nasi hainan agar nasinya berbumbu & lebih gurih (tapi saya gak bikin nasinya ya😊) Jadi resep saya ini udah saya sederhanakan & dimodifikasi sedikit dari resep ayam hainan Just Try & Taste. Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di sini : http://www.justtryandtaste.com/2015/11/resep-nasi-ayam-hainan-komplit-JTT.html Buat saya ayam hainan ini lebih enak disantap saat masih hangat. Paling tidak hangatkan lagi kuahnya kalau mau disantap bersama kuahnya ya👍

2 porsi
1 jam 30 Menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu,,,bahan dasar yg satu ini adalah makanan favorit ku,,, Biasanya paling suka klo digoreng kering, ud gitu aja,,,, Pas liat resep nya dari Dapoer_Bia, langsung coba deh resepnya,,, Ternyata memang enakkk,,,jadi ada variasi masak tahu deh,,, #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

4 orang
30 menit
CapJae Jawa Kobe

CapJae Jawa Kobe

Haii..haii.. Mimi bikin capjae Jawa simple dan mudah, kenapa karena skrg kalo bikin kekiannya pakai tepung KOBE Bakwan KRESS aja yang tinggal aduk ga pake uleg2 bumbu. Dah gitu rasanya juga udh enak, tinggal mbumbuin sayurnya aja ga pake ribet. Karena ini termasuk makanan kesukaan mas dan abang, jadi mimi suka nyetok tepung KOBE. Sebagai fans gorengan, biasanya stock tepung KOBE apa aja, yang SERBAGUNA, KENTUCKY, BAKWAN KRESS, TEMPE KRIUUK dan TEPUNG PUTIH . Biar kalo mimi, mas dan abang pengen ngemil ga pake lama udh siap bahan buat diolah, mau ayam krispi tinggal aduk2 goreng.. biar irit ga jajan2 club hehe.. #KreasitepungKobe #GA_TheNextLevel

3 porsi
30menit
Omelet Lobak kering/chai po & daging ayam

Omelet Lobak kering/chai po & daging ayam

Lauk yg super simple n gampang banget.... chai po boleh diskip kalo gak suka👩🏻‍🍳🥰

2-3 orang
Fuyunghai

Fuyunghai

Punya sisa udang, mau diolah terlalu sedikit jd dibikin fuyunghai aja.. nyobain resep mba Fitri Sismaya...

Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou)

Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou)

Kali ini menu ala ala resto china, kota szechuan alias buncis daging cincang :p , masih ada panen baby buncis, liat ada stok daging steak giling juga ya sudah buat deh ini menu... Yummy ... #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Kalau beli nanas, pasti langsung kepikiran bikin ini. Seger rasanya. Cukup 1 masakan sudah komplit, ada sayuran dan ada lauknya.

5 orang
1 jam
Koloke Saus Asam Manis

Koloke Saus Asam Manis

Yang bikin nagih dari masakan ini adalah rasanya yang kriuk krispi, berpadu saus legit asam-manis. #PejuangGoldenApron3 #rekrutmenagenrahasia12 #cookpadcommunity_Malang

148. Tumis Tahu Petai Cina

148. Tumis Tahu Petai Cina

Mengolah stok bahan yang tersisa menjadi sajian sederhana tapi nikmat...🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang

Tofu oat cabe garam

Tofu oat cabe garam

Iseng search masakan yg berbahan oat dan nemu resep ini dari acchiari, lumayanlah buat variasi menu diet aku haha

IFu Mie

IFu Mie

Penampakannya kurang menarik, apalagi si mie nya, hehehe... buat bekal si bebeib soalnya, kalo gede ga bisa masuk tempat bekal 🤭😁😂 Simplenya biar ga usah goreng mie, beli aja yg sudah jadi, udah pasti bagus 😀😁

Udang🍤Goreng Bawang putih 🌶Cabe Garam

Udang🍤Goreng Bawang putih 🌶Cabe Garam

Seminggu ini luar biasa kasus Covid bertambah trus komplek komplek perumahan jg sdh byk yg kena di mn mn jadi kita tetap harus di rumah aja berhubungan mager kepasar jd ada aja lah kita masak buat #EdisiMingguKe15 #PejuangGoldenApron3 #UdangGorengBaputCabeGaram #EdisiDirumahAja #MasakSeru

1Porsi
30Menit
Capcay ala kadarnya

Capcay ala kadarnya

Assalamualaikum..😊 Kenapa sy kasih judul itu? Karena memang betul2 ala kadarnya. sminggu ini nda sempet masar krn full orderan kue2😅 jadi ngabisin sisa bahan2 yg ada di kulkas aja🤭 Capcay ini isinya bner2 sayuran aja + telor😄 kalo di tambah sosis, ayam atau bakso pasti lbih manteepp🥰 #WeekendChallenge #AdaApaci

1 piring
Mun Tahu EBI

Mun Tahu EBI

Pengen makan Mun Tahu.. Ada Stok Tahu n Ebi DaunBawang tinggal petik dari pot... siap setiap saat. Coba pakai Ebi.. harum.. Simple Praktis Enak.. #EdisiBlumKePasar

2-4 orang
30 menit
Cakwe

Cakwe

Setelah uji coba beberapa resep, baru kali ini nemu resep yg pas. Sy lihat resep dari YouTube nya Edy Siswanto. Cakwenya pun berongga dan rasanya enak.

12 potong