Mun Tahu Enoki

Dipos pada April 5, 2022

Mun Tahu Enoki

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun Tahu Enoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tahu Enoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tahu Enoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu Enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tahu Enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu Enoki memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mun tahu merupakan salah satu menu favorite kalo lagi makan diluar. Dirumah bikin mun tahu tapi pake tahu putih biasa, berkuah, hangat, enak sekali meski dimakan tanpa nasi. #maret2021 #Minggu43 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #WenytaResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Enoki:

  1. 2 pack Jamur Enoki
  2. 1/4 kg Ercis/Kapri
  3. 4 buah Tahu Putih
  4. Saos Oriental :
  5. 2 sdm Saus Tiram
  6. 2 sdm Saos Tomat
  7. 1 sdm Kecap Manis
  8. 1 sdm Kecap Ikan
  9. 1 sdm Minyak Wijen
  10. 1 sdm Kecap Asin
  11. Sejumput Gula Pasir
  12. 1 sdm Maizena
  13. 300 ml Air
  14. 1 sdm Minyak Sayur
  15. Sejempol Jahe (geprek)
  16. 4 siung Bawang Putih
  17. 1 bh Bawang Bombay

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu Enoki

1
Siapkan bahan. Cuci bersih enoki,buang bagian bawah, ercis, bawang bombay. Iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, iris dadu tahu putih. Rendam enoki dengan air hangat. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
Mun Tahu Enoki - Step 1
Mun Tahu Enoki - Step 1
Mun Tahu Enoki - Step 1
2
Tambahkan bahan saos oriental, jahe, aduk hingga merata. Masukkan ercis, enoki, tahu putih. Larutkan air dengan maizena, kemudian masukkan kedalam wajan. Tunggu sedikit air menyusut
Mun Tahu Enoki - Step 2
Mun Tahu Enoki - Step 2
Mun Tahu Enoki - Step 2
3
Cek rasa, apabila sudah pas. Matikan kompor, sajikan Dengan taburan bawang goreng dan irisan bawang bombay apabila suka. Bisa ditambahkan nasi hangat.
Mun Tahu Enoki - Step 3
Mun Tahu Enoki - Step 3
Mun Tahu Enoki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam A.k.a Dimsum Ayam

Siomay Ayam A.k.a Dimsum Ayam

Menurut sy,, dimsum / siomay ini teksturnya pas bgt.. Ngga full bgt yg daging tp ada kenyalnya.. Dari beberapa yg pernah sy buat.. Ini jd salah satu favorit sy.. Di resep asli pakai campuran udang,, krn sy ngga ada stok udang, jd sy pakai full ayam.. Sy pakai ayam bagian paha,, krn apa... Bagian paha ini dagingnya lebih gurih dan lebih kenyal juga.. Sy pakai hanya paha ayam fillet ± 500 gr, krn tanggung kalo disisain,, jd sy buat sekalian semuanya😂😂,, Untuk saus cocolannya sesuai selera yah, kalau mau aga manis lg tinggal di tambah gula lagi... Tp kalau sy ini udah pas, ada asemnya, manisnya gurihnya.. Untuk saus cocolannya boleh di tambah pakai maizena boleh jg tdk,, sesuai selera aja Source : Devina Hermawan #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Saus Asam Manis Asin ala Chinese Food (Non Halal Food)

Saus Asam Manis Asin ala Chinese Food (Non Halal Food)

Ada bahan Angciu sejenis arak beras yang biasanya digunakan untuk memasak masakan Chinese food yang kadar alkoholnya cukup tinggi. Yang tidak mau memakainya bisa diganti dengan campuran kecap asin, irisan jahe, dan air jeruk nipis.

3 orang
30 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Aku suka banget capcay. Kebetulan dulu ibuku suka bikin. Tapi cuma sekali. Dan aku skrg kangen dengan capcay. Maklum karena ibuku skrg sudah gak ada, jadi aku buat sendiri. ☺️

Dimsum ayam

Dimsum ayam

4 porsi
30 menit
Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Buka kulkas, banyak sisa sayur. Dari pada busuk tiba² kepikiran ingin sapo tahu, kebetulan bahannya ada. This is my very first write haha. Ku tak mampu berkata², langsung aja cekidoooooot

6 porsi
40 menit
Kungpao ala ala

Kungpao ala ala

ini resep andalan kalo lagi mager. maskanya kilat dan rasanya endeuusss. tanpa gula garam rasa udah pas 😂

10 menit
Capcay Sosis Bumbu Dasar Putih

Capcay Sosis Bumbu Dasar Putih

Abis bikin bumbu dasar skr praktek buat diaplikasin ke masakan hari2 jadi siang tadi coba buat capcay sederhana aja pakai sosi, wortel dn brokoli. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Capcay #Capcaysosis #bumbudasarputih

MPASI Nasi Tim Telur

MPASI Nasi Tim Telur

Beberapa hari ini nak kicik lagi agak susah makan nih jadi bunda pusyiing bukan maen hahaha mungkin juga karena nak kicik lagi ngerasa bosen sama makanan yang biasa dia makan.. alhasil bunda kudu muter otak cari resep baru dengan taste yang beda.. akhirnya coba deh bikin nasi tim telur yampung.. karena juga nak kick usah mau 11 bulan so boleh laah yaa dikit tambahin Gula Garam biar ada rasa.. Yuukk masaak :)

Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Mana nih yang tim Ayam berjemur?? Tosss kita samaan. Ngolah ayam biar gak bosen, kali ini aku bikin KungPao Chicken alias Ayam Kungpao. Rasanya manis pedes gurih, pokoknya juara deh. Cobain yuk. Source : Susana Gracia Cathrine #GA_TheNextLevel #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

3orang
30 menit
Dimsum ayam udang istimewa

Dimsum ayam udang istimewa

2x bikin Alhamdulillah kali ini berhasil dan rasanya mantul bgt,, cemilan anak anak sore hari...

3 orang
60 menit
Chinese Soup Dumpling (Xiao Long Bao)

Chinese Soup Dumpling (Xiao Long Bao)

Hohoho... akhirnya bisa juga bikin dumpling ini. Kuncinya niat dan sabar 😁 ikutin step²nya, insya Allah bisa. Isian ayam, udang dan kaldu ayam yg insya Allah halal. Yuk cobain ya! Inspirasi : mbak min Grace (modif di tepung prot tinggi) #Beres_XiaoLongBao #BeresCloverFeb2021 #cookpadcommunity_bogor #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #pekanrayaayam #dapurbundalila #GA_TheNextLevel #cookingbakinghunters #huntersinaction #pilkadacookpad_Galia #pilkadacookpad_GaliaSalfitri

1 jam
43.Mun Tahu Ayam Jamur

43.Mun Tahu Ayam Jamur

Enak dimakan hangat2 apalagi semua bahannya lembut gampang dicerna....

Nasi goreng Hongkong

Nasi goreng Hongkong

Punya jagung sisa masak bayam dan ada wortel buncis sisa masak sayur sop. Tadinya mau ditumis gitu, tiba-tiba liat resep emak_je dan bisa diolah jadi nasgor ala resto dengan bahan seadanya. Kebetulan bumbu juga ada dan saus2an tersedia di rumah. Silakan dibuat dengan takaran yang menyesuaikan lidah masing-masing ya. Source : emak_je

3 orang
30 menit
Cakue Udang

Cakue Udang

Akibat pandemi berkepanjangan...g bisa makan cakue udang yg biasanya ada di pasar atom surabaya... Akhirnya untuk mengobati rasa ngidam🤣saya membuatnya.. yuk cobain..enakkkk bgt Source: justin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PilkadaCookpad_GaliaSalfitri #PilkadaCookpad_Galia #PutriChristian

Mun Tahu Daging

Mun Tahu Daging

Punya tahu sutera 1 buah dan masih ada sedikit daging. Bingung mau dibikin menu apa, saya coba cari resep perpaduan keduanya. Ternyata tanpa banyak bumbu, modal bawang putih dan jahe pun bisa jadi makanan enak. Terimakasih ibu Susan atas resepnya, simpel dan enak. #GA_TheNextLevel Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6707591-mun-tahu-daging-cincang

Ayam Canton

Ayam Canton

Konon katanya, ayam canton ini termasuk makanan favorit kaisar-kaisar Cina. Yuk kita coba buat ... #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
1 jam
22.Kulit dimsum /pangsit

22.Kulit dimsum /pangsit

Source :Fun cooking with Yackikuka Assalamualaikum, halo aku mau buat kulit dimsum /pangsit jumlah pangsit yg dihasilkan tergantung dari ketebalan dan ukuran pangsit, semakin tipis semakin bagus tapi untuk pangsit sebaik nya aga tebal ya

20-30 lembar
1 jam
Mun Tahu daging cincang & kentang

Mun Tahu daging cincang & kentang

Kl weekend, prinsip saya harus santai. Jgn kelamaan di dapur. Harus menikmati sm anak2. Nah masakan2 spt ini sgt menolong di waktu weekend. Anti ribet, enak dan sehat .

4 - 5 org
20 menit
Sawi Cabe Garam & Mashed Potato

Sawi Cabe Garam & Mashed Potato

"Makan nasi enggan, kelaparan tak mau" Semboyan pagi ini😂 Hari libur bangunnya agak siang dan jadi terlewat jadwal sarapan di dapur asrama. Stok pasta kering yg biasanya jadi bahan utama sudah habis. Cari bahan karbo lain ketemunya kentang. Okelah bikin mashed potato aja yang simpel. Buka kulkas ada caisim yang sudah hampir layu. Sekalian aja diolah bareng biar nggak kebuang. Pas banget jadi bisa ikutan pekan raya sawi. Resep ini asli ngadi-ngadi banget dah wkwk bumbunya cuma bertakaran jumput. Tapi hasilnya enak lho. Bikin kenyang dan sudah ada sayurnya juga. Yuk direcook😉 👩‍🍳 140221 ✏️ 140221 🌐 140221 #Week37 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #SawinLove

1-2 orang
30 menit