Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw)

Dipos pada February 14, 2022

Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw)

Anda sedang mencari inspirasi resep Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw):

  1. 1 pack kwetiau basah (boleh kering, rebus setengah matang)
  2. 1 butir telur
  3. 1-2 siung bawang putih halus
  4. 2 sdm kecap ikan
  5. Secukupnya lada putih bubuk
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 100 gram daging udang, kepala & kulit jgn dibuang untuk kaldu
  8. Segenggam tauge
  9. Secukupnya sawi
  10. 50 gram ayam potong dadu
  11. Secukupnya daun ketumbar (wansui) untuk garnish
  12. Secukupnya taburan kacang goreng untuk garnish
  13. Kaldu
  14. kepala & kulit udang sisa
  15. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw)

1
Tumis kepala & kulit udang terlebih dahulu hingga merah lalu beri air dan rebus hingga air tinggal setengah. Sisihkan kaldu.
2
Orak arik telur lalu tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan ayam dan sayuran, aduk merata.
3
Sebelum memasukan kwetiau pisahkan terlebih dahulu agar tidak menggumpal. Masukan kwetiau dan tumis aduk merata lalu masukan kaldu udang, kecap ikan dan bubuk lada.
4
Jika sudah kaldu sudah meresap, beri sedikit garam dan minyak wijen. Minyak wijen terakhir agar wanginya tidak hilang.
5
Jika sudah tiriskan dan sajikan dengan garnish daun ketumbar & kacang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taiwanese Papaya Milk Smoothie

Taiwanese Papaya Milk Smoothie

Resep @Anna_1983 terima kasih resepnya ci, enak banget, saya pakai susu yang cair dingin tidak beku karna saya ingin hasil akhirnya agak sedikit berair, dan disini saya juga tidak menggunakan madu karna pepayanya sudah sangat manis menurut saya . #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiBalapLieAnna #CookpadCommunity_Sumut #PekanSehat #Smoothies

Dimsum ayam juicy

Dimsum ayam juicy

Bingung mau masak apa, liat kulkas ada stock dada ayam fillet sama kulit ayam, pas tukang sayur lewat eh ada kulit dimsum, cuss langsung di eksekusi, ini juicy walaupun gak pake udang 😁

3 porsi
45 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

Fuyunghai dengan bahan seadanya di Belanda. Rasanya mirip banget sama yg dijual sama mamang di tempat makan Chinese pinggir jalan.

2-3 orang
45 menit
FU YUNG HAI Ayam Udang

FU YUNG HAI Ayam Udang

Minggu Ke 4 Fu Yung Hai ini bisa dijadikan menu sarapan. Anak saya suka banget.. minta dibuatin ini terus kalo mau sarapan. ⚘Resep Ke 304⚘ Youtube ➑️ Dapur Lieya Tee #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_keempat

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Untuk kamu yang suka makan udang, coba resep ini yuk :) Biar ga terlalu tinggi kalori, kalian bisa mengganti minyak goreng menggunakan minyak kelapa ya

1 orang
30 menit
255. Mapo tahu

255. Mapo tahu

Terinspirasi dari resep Phie Kitchen jadi ngiler pengen masak Korean Style Mapo Tofu tapi menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Tahu yang akan digunakan sebelumnya sudah dikukus jadi bentuknya lebih kokoh dan tidak mudah hancur saat dimasak Yuk langsung eksekusi aja ya...πŸ’ͺ Resep asli silakan lihat di bawah ini ya https://cookpad.com/id/r/14195669 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dimsum favorit keluarga. Ada dimsum lupa nasi 🀣

50 pcs dengan diameter kulit 7cm
40 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Si kecil susah makan sayur, setelah dibuatkan ini makannya lahap banget #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
50 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Cocok untuk menu sarapan simple di rumah. Have a nice weekend, everyone 🀍 Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Udang goreng mayonnaise ala chinese resto

Udang goreng mayonnaise ala chinese resto

Dengan meningkatnya kasus Om Ikron, jadi ga bisa kemana" lagi nich.. Tapi jadi berkat juga krn mommy jadi makin sering masak di dapur, semoga skill memasaknya meningkat.. hehehe.. Ini salah satu menu mudah dan cepat juga krn mommy memasak anti ribet.. Selamat mencoba.. πŸ˜‰

3 porsi
Easy Kungpao Chicken

Easy Kungpao Chicken

Ini versi cepat dan simple nya Tapi terus terang, penduduk dirumah 😁 sukanya cara biasa 😜 . . . . . . . source : tastemade

Sapi Lada Hitam saos Saori

Sapi Lada Hitam saos Saori

4 porsi
30 menit
Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source : @Desriayu_Ecy Punya stock tahu pgn di bikin camilan, jadilah camilan gurih pedes dan crispyπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #LTBandung_Ecy

2-3 porsi
20 menit
DIMSUM/ SIOMAY AYAM

DIMSUM/ SIOMAY AYAM

Dimsum siomay ayam homemade, dengan takaran kira-kiraπŸ˜‚πŸ™πŸΌ

Fuyunghay simple 😁

Fuyunghay simple 😁

Pengen bikinin paksu fuyunghay, tapi bahan2 cuma pakai yang seadanya.. banyak yang kurang karena lagi males belanja ke warung 😁 Tapi gpp lah, langsung cuss bikin yuk!

4 orang
30 menit
Fuyunghay bahan Seadanya

Fuyunghay bahan Seadanya

1 porsi
30 menit
Capjay kuah merah

Capjay kuah merah

Sayurnya boleh sesuai selera #PejuangGoldenBatikApron

Capjay sehat warna warni

Capjay sehat warna warni

Masakan mewah dengan durasi masak tersingkat

4 porsi
45menit
Resep Angsio tahu halal

Resep Angsio tahu halal

Yg di kulkas nya ada pakcoi dan tahu yok coba buat ini. Resep aslinya pakai angciu atau arak kita ganti minyak wijen yaa biar ada ciri khas dari Chineese food nya.

2 piring
30 menit
Oseng Pepaya Muda dan Petai Cina

Oseng Pepaya Muda dan Petai Cina

Oseng pepaya petai cina ini terinspirasi dari Gresik (kota kelahiran suami), cocok banget disandingkan dengan nasi jagung. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #22022022 #R04