Anda sedang mencari inspirasi resep Capcai Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcai Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcai Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcai Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcai Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcai Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak yang simpel tapi enak...sayur dan lauk sekaligus siapnya..πππ Capcay Udang... #Cookpadcommunity_sumut
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcai Udang:
- 200 gram udang, kupas kulitnya
- 7 buah Jagung muda, iris serong
- 3 buah Wortel, iris serong dan tipis
- 10 buah Buncis, potong 2-3
- 1 buah Brokoli ukuran kecil, potong2
- 2 kelopak kol, iris
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air
- 200 ml air untuk kuah
- Bumbu iris/cemplung:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah bawang bombai, iris
- 3 buah cabai merah besar
- 2 cm jahe, iris
- 1 sdm saos tomat
- 3 sdm saos tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- 5 sdm Minyak untuk menumis
