Dimsum / Siomay Lele

Dipos pada March 9, 2022

Dimsum / Siomay Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum / Siomay Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum / Siomay Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum / Siomay Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum / Siomay Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum / Siomay Lele adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum / Siomay Lele diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum / Siomay Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum / Siomay Lele memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya lele jangan cuman di goreng aja bun. Sekali kali coba dibikin dimsum atau siomay. Resep ini bisa juga untuk dimsum/ siomay ayam, daging sapi dll. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum / Siomay Lele:

  1. 2 ekor ikan lele
  2. 100 gram / 10sdm tepung sagu
  3. 20 gram / 2sdm tepung terigu
  4. 3 butir bawang merah
  5. Secukupnya gula
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 butir telur
  8. 1 sachet lada bubuk
  9. 2 buah wortel parut
  10. 2-3 batang daun bawang
  11. 4 butir bawang putih
  12. Secukupnya garam
  13. 1 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum / Siomay Lele

1
Pisahkan lele dari kepala, sirip dan tulang. Kemudian marinasi dengan 1sdm tiram, 1 ruas jahe parut, dan garam. Diamkan -/+ 30 menit.
2
Haluskan daging ikan lele, menggunakan cooper/ blender atau dicincang.
3
Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam cooper/blender kemudian haluskan lgi dengan daging lele.
4
Setelah halus, masukan tepung terigu, sagu, lada, garam, gula dan telur. Cooper/blender atau bisa aduk rata menggunakan sendok.
5
Setelah tercampur rata, masukan wortel dan daun bawang. Kemudian aduk rata lagi. Sampai adonan kalis
Dimsum / Siomay Lele - Step 5
6
Silahkan cicipin rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan. Klo kurang bumbu bisa ditambahkan sesuai selera
7
Masukan adonan kedalam kulit siomay/ dimsum sesuai selera. Bisa menggunakan kulit pangsit atau buat kulit dimsum sendiri. Resep akan diupload terpisah untuk kulit dimsum/siomay iya bun.
8
Setelah semua adonan habis, masukkan wortel parut diatas dimsum/siomay.
9
Kukusdimsum/siomay lele -/+ 10 menit. Siap disantap
Dimsum / Siomay Lele - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur masak kecap simple ala Chinese food

Telur masak kecap simple ala Chinese food

Karena tradisi klo setiap ultah harus ada telur rebus jd nya dibikin menu seperti ini.Masakan simple,enak,dan tentunya sehat

15 orang
50menit
Mun tahu

Mun tahu

3-4 orang
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Alhmdulilah lebaran Idhul Adha lumayan banyak dapet daging. Dan tahun ini pas bgt dapetnya daging sapi. Mulai dr dimasak terek sapi(Alla tiyang Klaten) masih ada juga yg masih mentah... Ekh tiba 2 suami pengen dibuatin daging sapi lada hitam ala ala HokBen😉 mikir keras buat masak dan langsung cusss kedapur. Yuk Bundaaa silahkan disimak resepnya, barang kali bisa jadi bahan referensi yak..pasti tangan canggih bunda lebih lihay... Jangan lupa like yaak

3orang
+-1jam 30mnt
236. Capcay kuah kental

236. Capcay kuah kental

#PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source dapur mamah kikan

4 porsi
20 menit
Taiwan castella cake

Taiwan castella cake

Capcay simpel

Capcay simpel

Masak simpel untuk menu sehari hari dan mudajmh sekali di buat

4 porsi
Tahu telur cabe garam

Tahu telur cabe garam

Cumen ngabisin sisa bahan di kulkas swbwlum restock lagi

2 porsi
30 menit
Seafood Capcay Rumahan

Seafood Capcay Rumahan

Capcay ini dibuat sebagai menu makan malam untuk melengkapi kebutuhan nutrisi dari segala jenis vitamin sayuran hijau Menu telah dimodifikasi menyesuaikan stok dan selera Source @Carol090917 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13970076-seafood-capcay?invite_token=xQCw1Z8vF3Zsy2vu8CPp2QaA&shared_at=1627829999 #ArisanCooksnap3C_Carolina #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Botok teri Pete Cina

Botok teri Pete Cina

Depan rumah mertuaku kebetulan ada pohon Pete Cina,dan ada buahnya sudah tua tua. Dari pada kebuang pdanrontik,,mnding aku jadiin lauh...ya bund

5pincuk
1 jam
Sapi lada Hitam (Saori)

Sapi lada Hitam (Saori)

Selamat mencoba jangan lupa recook ❤️ follow ig @fariesstaf

5 orang
15 menit
Ayam Hainan Kukus

Ayam Hainan Kukus

Pertama kali nih buat menu ayam hainan kukus. Sebelumnya kenal dengan menu ini lewat judul di nasi instan. Ada challenge #AR_AyamHainan, #SerbaDikukus, akhirnya coba aah pakai resepnya @opibun. Ternyata mudah buatnya. Bahan-bahannya juga ga sulit dicari. Setelah dicoba pun, enak banget kalau dimakan dengan nasi hangat. Anak bayi pun suka, lembut ayamnya. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Capcay Kuah Daging Sapi

Capcay Kuah Daging Sapi

Bismillah dalam tema kurban.kali ini bikin yang simpel aja dan enak dengan bahan seadanya #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_%/?Balikpapan

Nasi Goreng Rimbang (Chinese Food)

Nasi Goreng Rimbang (Chinese Food)

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mba²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa 💪💪🥰🥰 Di resep mba Avril gag pake rimbang, namun berhubung buah rimbangku lagi banyak, kutambahin deh, tapi memang aku suka kalo nasgor dikasih rimbang gitu,, enak menurutku.. hehee Semoga mba Avril serta keluarga mba selalu sehat ya... Source : @avriliacahyani #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasiGorengMamiFay

Sawi Gulung Ayam Kuah Capcay

Sawi Gulung Ayam Kuah Capcay

Suami libur, opsinya kalo ga masak niat ya ga masak diajak makan di luar hahaha... Endessss banget ya bun..

10 pcs
2 jam
Kueh Ranjang / Dodol Cina Goreng Endesss

Kueh Ranjang / Dodol Cina Goreng Endesss

Selamat Pagi teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. ok langsung aja tentang resep ini, setiap lebaran cina aku selalu dapet dari mami, enak dehh.. aku suka aja.. ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

7 Orang
30 menit
166. Orek Tempe Petai Cina

166. Orek Tempe Petai Cina

Bismillah... Arisan Cooksnap ke-3 dari bumilcan yg sy modif sedemikian rupa 😁 ,smoga sehat dan lncar kehamilan nya..😊🙏 Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #OregTempe

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Source : Youtube Devina Hermawan

2 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam Paprika

Sapi Lada Hitam Paprika

Resep termudah dan terenak dari yang pernah dicoba. 🙂

2 orang
1 jam
Taiwan PoLLo

Taiwan PoLLo

saya berbagi kulit polonya aja ya.. ini kalau yg bukak bakery pasti tau.tp komposisinya beda,resep ini pny boss qu.krn dr taipe-thaicung rasa roti pollo di taiwan ini beda,yg ini crispy dan manis..

-
-