Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica

Dipos pada March 20, 2022

Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica adalah 4 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan dasar beras ketan sudah milyaran untuk di jadikan aneka makanan kue kering, kue basah dan sebagainya dan lagi musim satu tahun sekali rame rame waktunya untuk membuat bakcang ketan di bungkus daun bambu lalu di ikat untuk di bagi bagikan dengan isian berbeda ada daging di bumbuin ,ada yang vegetarian, ada juga isian kacang kacangan . mencoba cara membungkus tidak mudah tapi kalau berani mencoba ahirnya bisa walaupun masih kurang sempurna . Bagaimana bentuk bungkusan katanya ada maknanya . #caramembungkus #bakcang ketan #cookpadindonesia @Dwimonica

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica:

  1. 2 kg beras ketan rendam 1 malam
  2. 1 butir kelapa parut
  3. 2 sdt garam
  4. 1 set santan instan ukuran kecil
  5. 100 gr kacang merah ukuran kecil
  6. Secukupnya daun bambu
  7. Secukupnya tali buat mengikat
  8. Secukupnya air untuk merebus
  9. Bahan isian :
  10. 500 gr kacang merah ukuran besar
  11. 100 gr gula batu (bisa di ganti gula pasir)
  12. 2 lembar daun pandan
  13. 1 ruas jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica

1
Cara mengolah daun bambu berserta tali beli dari pasar kering keras mudah hancur caranya agar mudah di lipat, rendam 1 hari lalu cuci rebus cuci lagi iriskan
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 1
2
Rendam beras ketan, kacang merah besar,kacang merah kecil buat campuran selama 1 malam.
3
Masak kacang merah ukuran besar sampe lunak masukan daun pandan,jahe,terahir masukan gula batu sampe mateng buat isian.
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 3
4
Setelah beras di rendam cuci iriskan lalu masukan baskom campur kelapa parut, kacang merah,garam,aduk rata.
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 4
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 4
5
Siapkan 2 daun banbu lebarkan dengan cara di tata bolak balik biar lebar taruk 1 daun bambu letakan bagian tengan. Bagian tengah bawah tekan putar di jadikan kerucut.
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 5
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 5
6
Masukan beras tengah masukan isian kacang merah tutup beras sambil di tekan sisa daun bagian atas buat tutup sampe rapat.
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 6
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 6
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 6
7
Siapkan tali, saya cantelkan tali di pintu oven. Ikat bakcang tahan tali lalu ubetkan berkali kali, ikat ahirnya menjadi membentuk.,lakukan sampe selesai. Dan bagian bawah taruk wadah kalau ada yang jatuh biar tidak kotor.
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 7
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 7
8
Rebus bakcang dengan air yang banyak sampe mateng kurang lebih 2 jam biar mateng melekat menyatu, jika rebus airnya menusut tambahkan air dan rebus sampe mateng.
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 8
9
Bakcang ketan isian kacang merah sudah siap di nikmati selamat mencoba semoga menyenangkan.
Bakcang ketan | isian kacang merah | Dwimonica - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Tim Ikan (kerapu / Bawal / Putihan / gurame / ikan lain) CHINESE FOOD

Resep Tim Ikan (kerapu / Bawal / Putihan / gurame / ikan lain) CHINESE FOOD

ikan nya boleh ikan apa saja yang penting ikan laut atau gurame masih ok dan agak besar bukan yang kecil2

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Pengen dimsum yang enak... Pernah dikasih resep seseorang tp tyt gak spt yg diharapkan.. Akhirnya nyoba nyoba sendiri dan suka dg hasil akhirnya.. Hmm yummy.. 😋😋.. sayangnya gak sempat motoin karena bikinnya cepet cepet sebelum misua pulang kantor...

15 buah
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Lagi2 karna suka beli dan akhirnya bikin sendiri..

3 orang
1 jam
Tumis Kue Lobak

Tumis Kue Lobak

Saya sebenarnya nggak begitu doyan radish cake loh, soalnya yang pernah saya coba itu rata2 rasanya terlalu bland. Tapi sekali coba yang ini, duh langsung jatuh cinta 🤣 Wangi gurih lembut, kalau di pan fried makin yummy 😍 Kali ini saya share cara menumisnya ya, enaknya kebangetan pokoknya harus dicoba 👍 Source spicenpans (youtube) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Petai cina pindang santan

Petai cina pindang santan

Rasanya mantap, gurih dan nikmat tentunya. Disajikan bersama nasi hangat dan pok coy rebus menambah selera makan. Bisa ngabisin nasi sebakul nih bun...

3 orang
20 menit
8. TAHU CABAI GARAM (enak dan gurih)

8. TAHU CABAI GARAM (enak dan gurih)

Punya stock tahu agak banyak, iseng bikin tahu cabai garam yg simple tp enak.. makan sama nasi putih anget udh endeuss

45 menit
Pie Susu Renyah / Hong Kong Egg Tart

Pie Susu Renyah / Hong Kong Egg Tart

Resep dari buku Tintin Rayner. Resepnya gampang bgt dibuat, ga pake mixer, anti ribet. Enak & pas manisnya. Saya pake sendok takar ya. Jadi takaran kt sama. Oya sbnrnya resep asli filingnya separuh dr yg sy tulis, tp tnyata 1 resep ga cukup, tp 2 resep jg kelebihan dikit sih. Jadi bebas ya kalian mo ikt yg mn. Happy baking! #blessafriend #piesusu #hongkongeggtart

15 pcs
2 jam
Fuyunghai

Fuyunghai

bebas
30 menit
44. Tahu Cabe Garam

44. Tahu Cabe Garam

Pernah liat temen kosan bikin dan enak, jadi nyobain ikutan bikin

2 orang
20 menit
CAKWE source : @icenguik

CAKWE source : @icenguik

Kalo aku suka ngadon cakwe ini malem, sebelum tidur, jadi paginya tinggal goreng...

Cap Jay aka Cap Jae Kampung

Cap Jay aka Cap Jae Kampung

Variasi lauk sehari hari terkadang bikin puyeng loo ...tuk seorang ibu. Dengan bugjet yg harus bisa diatur hingga akhir bulan harus aman... Tenang ini bs jadi solusi ibuk2... Bahan kekian yg sebelumnya saya share bisa tuk bikin cap jae kampung, bakmie goreng ...jadi dech .menu vegetarian tapi enak 👌 Yuk dicoba, semoga bs membantu varian masak masak hemat 😍 Sekalian ramaikan Semarak Vegatarian ide dari mb @arifahamrullah 😘 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #pekancooksnap #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Fu Yung Hai Anti Gagal

Fu Yung Hai Anti Gagal

Source : @kreasibihunaaa Fu Yung Hai berasal dari Daerah Tiongkok. Kalai ini saya membuat Fu Yung Hai menggunakan Mie Superbihun AAA Lima Saudara. Mie ini terbuat dari beras asli. #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #kreasibihunaaa #bihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Dimsum ayam sederhana

Dimsum ayam sederhana

Ini full ayam yah, lebih enak kalau di tambah udang

Taiwanese Papaya Milk (mu gua niu nai) Smoothie

Taiwanese Papaya Milk (mu gua niu nai) Smoothie

Cara lain menikmati pepaya, ternyata pepaya di blend dengan susu & madu menghasilkan rasa yang menakjubkan, moms. Pas banget nih, cuaca di Bekasi akhir² ini puanase pool, segerin dulu dengan segelas smoothie hasil cooksnap resepnya mba Laily @kokibayi 🍧 #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Campuran tahu sutra, ayam dan sayuran dengan bumbu yang legit, menciptakan sensasi lezat yang luar biasa. 🤤🤤🤤 #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

🍹Taiwanese Papaya Milk (mu gua niu nai) Smoothie

🍹Taiwanese Papaya Milk (mu gua niu nai) Smoothie

Ini masih resep ke 2 dari mba Laily @kokibayi yang termasuk kedalam primadona nya resep di event arisan CookSnapResep'nya kombes. #CookSnapResep_KokiBayi #CookpadCommunty_Bekasi