Ayam Bakar Ngohiong

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Bakar Ngohiong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ngohiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ngohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ngohiong adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ngohiong diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ngohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ngohiong memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar model gini gampang dibuat, bahan juga mudah didapat. Anak2ku suka banget ayam ini apalagi pake nasi anget dan krupuk ☺☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ngohiong:

  1. 1 ekor ayam,dipotong dan dibersihkan
  2. Bumbu ngohiong untuk marinasi ayam
  3. Bahan ungkep
  4. 2-4 bawang putih geprek
  5. 2-3 cm jahe diparut
  6. secukupnya Gula jawa
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sdm air jeruk nipis
  12. Bunga lawang secukupnya, bila suka
  13. Bahan Saus
  14. 1 bombay kecil iris
  15. 2 sdm saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ngohiong

1
Campur ayam yg sudah bersih dengan dengan 2 sdm bubuk ngohiong, lalu biarkan 30 menit di lemari es. (Lebih lama lebih baik)
2
Setelah sekiranya ayam siap masak, tumis semua bahan ungkep hingga harum.
3
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Masak hingga setengah matang. Tambahkan air matang hingga ayam empuk dan air menyusut.
4
Bakar ayam.
5
Saus: tumis bombay hingga harum. Masukkan air sisa ungkep bika ada, atau air biasa. Didihkan. Tambah saus tomat dan koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Masih jalan-jalan di Bali nih yaa.. Kita silaturahmi ke dapur mb @nathasya_kitchen. #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #AR_KreasiAyam #Semampir_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13518875-ayam-kuluyuk?invite_token=RD92Uep78Mn6fpMzkkmwzYiA&shared_at=1635314021

Mix Seasoning/Bumbu Serbaguna Chinese Food

Mix Seasoning/Bumbu Serbaguna Chinese Food

Dapet resepnya dari channel ytb koko kuliner. Saya kurangin aja porsinya sesuai kebutuhan. Berguna bgt buat bikin nasgor, capcay, dan sejenisnya. Yg ga punya timbangan bisa pake konversi kasar ya. 1 sdm = 10 gr (tidak munjung tidak terlalu peres)

Mpasi 9 bulan nasi tim sup tofu

Mpasi 9 bulan nasi tim sup tofu

Menu anti gtm buat bayi.di jamin lahap makannya bunds.🙂

3x makan
117. Hongkong Milk Tea

117. Hongkong Milk Tea

Nemu resep nya @RuDes Yowisss aqu eksekusi buat iseng2 nemenin nyemil roti sore2 , Ohya minuman ini bisa di sajikan hangat ataupun dingin pakai es batu .tapi ini aqu bikin yg panas Karena sudah minum es es terus hari ini 🤭🤭 dan Alhamdulillah enaaakkk 👏👏👍👍 . Rasa2nya mirip2 Thailand tea sih menurutqu. . . #CookpadCommunity_Jakarta

1 gelas
5 menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Resep dari ci tintin rayner., Disini balurannya aku ulang 2x dan tepungnya aku tambah takarannya

CAPCAY BROKOLI 🥦

CAPCAY BROKOLI 🥦

Suami minta dibikinin sarapan tapi dikulkas cuman ada brokoli dan wortel. Yaudah si bikin ala kadarnya begituuuu

2 orang
30 menit
Simple Hainan Chicken Rice

Simple Hainan Chicken Rice

Ini resep praktis dari nasi hainan versi saya. Hasilnya enak banget... Sesuai banget dengan selera saya. Saya pakai ayam goreng tepung sebagai ganti daging ayam mentah, biar lebih praktis dan cepat, gak perlu ngolah ayam mentah lagi. Jika ingin lebih praktis, masukkan semua bahan dalam rice cooker, tinggal tunggu matang, bisa langsung disantap. Tapi di resep ini, saya pakai metode aron dan kukus karena saya lebih suka tekstur hasil nasinya yang pera. Salah satu bagian penting dalam memasak resep ini adalah jumlah takaran air yang digunakan. Sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Lebihkan air sedikit dari takaran biasanya, karena air juga akan menyerap kedalam ayam. Kalau airnya terlalu sedikit, mungkin nanti nasi terlalu pera atau kurang matang. Jangan juga terlalu banyak air, karena nasi akan terlalu lembek, tidak cocok untuk nasi hainan yang seharusnya berbutir satu-satu. Karena memakai ayam goreng tepung yang sudah berbumbu, penambahan kaldu, saos tiram, atau garam perlu diperhatikan. Sesuaikan tingkat ke-asinan-nya. Jangan sampai jadi terasa over bumbu dan jadi terasa keasinan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #Tapin #Rantau

1 porsi
30 menit
Jamur Cabe Garam

Jamur Cabe Garam

Haloo Lur ! Lagi pengen olah yang simple aja nih, yaudah bikin Jamur Cabe Garam ajaa. Untuk resep ini, saya pakai tepung bumbu yaa untuk "kriuk" nya, jadinya ga perlu tambah garam lagi pas tumis bumbu cabe garam nya, karena udah ada rasa asin dari tepung bumbunya. Kalau dulur dulur mau pake campuran tepung terigu atau tepung beras juga boleh (tanpa tepung bumbu) , tetap harus pakai garam yaaa.

± 2 porsi
± 15 menit
Fuyunghai sayur

Fuyunghai sayur

Anakku susah untuk mkn byk sayur, trik agar anakku bisa mkn sayur dgn variasi lauk dgn isian sayur seperti fuyunghai ini. Dan, alhamdulillah anak suka dan lahap makannya. 🥰

Capcay kuah

Capcay kuah

Pake bahan seadanya aja & jadilah capcay lezat...😊

4 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Pagi2 masak harus sesimple dan secepat mungkin biar kekejar waktu berangkat ke kantor. Ini resep simple banget dan hemat waktu. Resepnya menggunakan daging sapi yang malamnya sudah saya rebus sampai empuk. Tapi bisa diganti bahan lain ya.. Cocok buat ibu2 pekerja seperti saya.😁

4 orang
30 menit
Mun tahu daging

Mun tahu daging

Pertama x masak ini, recook dr 'evi can cook', mumpung bhnnya ada. Enakk..

Mapo Tofu Tempe

Mapo Tofu Tempe

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin reseo mapo tofu no daging aku ganti tempe yang lebih ekonomis

2-3 Orang
15 Menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Simpel tapi nikmat Pedas asin cocok dengan nasi hangat.. Source: @mmadisaa08 Karena saya pecinta bawang jadi bawang merahnya lebih banyak tp kalo mau dikurangi jg boleh. #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

1 orang
30 menit
Thailand Dimsum ala Rumahan

Thailand Dimsum ala Rumahan

Meski Dimsum asalnya bukan dari Thailand tetapi makanan ini populer juga sebagai Jajanan street food Thailand. Pastinya dimasak dengan citarasa Thailand dan dicocol sambal Bangkok, hm, sedap. Resep ini berasal dari @mommyara_yk. Hasilnya sedap, hauce. Cobain moms #PekanMancanegara #Sawadikap #DimsumThailand #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoBejalan_KeThailand Source : Dimsum Thailand MomRa_Predana

25 -27 pc
50 menit
Kulit Dimsum Lentur (Dimsum Wrapper)

Kulit Dimsum Lentur (Dimsum Wrapper)

Belajar bikin dimsum... biar satu paket, belajar juga bikin kulitnya yach... buat bekal nyetok cemilan😂🤦 Adonan kulit dimsum, perbandingan rasio air biasanya 48%-50% dr tepung (sc: magicingredient). Tp terkadang ada yg lebih, itu trgantung dr daya absorbsi tepungnya (sc: joc) TETAPI tidak lembek ya... Yuk ikutan juga coba bebikin😉 Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵 Source: magicingredients, joc Recook: diana

28 lbr dia8 por
90 minutes
Capjay Sosis bakso dan sayuran

Capjay Sosis bakso dan sayuran

Minggu ini cooksnap resep dr Bu Dewi @dewi008saraswati .Saya memilih capjay karena sekali masak bisa utk semua pasukan .KL pengen pedas,tinggal kasih sambel aja😁.untuk isian capjay,sy sesuaikan stok sayuran yg ada dirumah yaaa.yuk ke resep Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPeda_eksis #cookpad_id

1piring
20menit
Capcay goreng jawa

Capcay goreng jawa

2 orang
30 menit
Finger food nasi tim ikan mujair

Finger food nasi tim ikan mujair

Adek lagi GTM nih , udah 3 hari gamau makan , lagi tumgi sedihh rasanya dan saya gimana caranya biar si adek mau makan lagi Alhamdulillah di buatin finger food langsung doyan makan

untuk 3x makan
1 jam
Capjay Jamur Kancing dan teman-temannya

Capjay Jamur Kancing dan teman-temannya

Kebiasaan pas suami pulang minta bikin sandwich, belanjalah malam-malam ke kota beli selada, roti dll. Ehh mas suami lihat gelantungan jamur kancing dikemas rapi dan rapat di plastik, minta dimasakin deh 😅 jujur belum pernah masak jamur macem2, paling cuma jamur tiram itupun juarang. Oke aku coba bikin capjay meski sayurannya nggak lengkap kurang ini itu, gapapa deh, enak kok hehehe