Mapo Tahu

Dipos pada March 30, 2022

Mapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu:

  1. secukupnya minyak goreng
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 1 sdm bawang putih cincang
  4. 1 sdm jahe cincang
  5. 100 gram daging
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1 sdm kecap
  8. 1 sdm saos sambal
  9. 1 sdm kecap inggris
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 150 ml kaldu sapi
  12. 10 tahu bagi 4
  13. 1 batang daun bawang
  14. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tahu

1
Panaskan minyak dan minyak wijen
2
Tumis bawang putih dan jahe
3
Masukan daging, tumis hingga berubah warna
4
Potong tahu
5
Beri saus tiram, kecap, saos sambal, kecap inggris, kecap asin
6
Beri kaldu sapi
7
Masukan tahu dan daun bawang
8
Tunggu hingga 10 menit, beri air maizena

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

4 porsi
30 menit
Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Salah satu menu sahur pavorit keluarga. Buatnya pun bikin yang masak happy. Sebelum tidur sudah Siapkan bahan2nya, bangun sahur tinggal goreng sreng...sreng... Dalam sekejap sudah jadi. #PekanPosbar #PekanPobarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
10 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Salah satu kesukaan aku adalah dimsum ayam. Rasanya enak dan buat kenyang, cocok untuk sarapan, ataupun jadi cemilan. Aku dapat resep ini dari Cookpad mba Fungky Pratiwi. Tapi sausnya aku ga sempat buat, jadi aku ganti pakai saos aja :D

Terong crispy cabai garam

Terong crispy cabai garam

Menu masakan simpel dan praktis untuk buka puasa ataupun saat sahur. Sebaiknya goreng terong sesaat sebelum dimakan supaya tetap crispy dan hangat #ResepKece #KampoengRamadan

Dimsum Ayam Simple

Dimsum Ayam Simple

4 orang
1 Jam
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Karena suka jajan ini jd aku pengen banget belajar buatnya, udah berapa kali gagal dan untuk yang ini alhamdulillah udah hampir mirip banget kayak dijual di resto wkwk. Selamat mencoba mommy2

30menit
2. Udang Cabai Garam (super simple dan enak)

2. Udang Cabai Garam (super simple dan enak)

Salah satu masakan kesukaan suami, buat juga juga super simple

4 porsi
45 menit
Cap Cay goreng kuah

Cap Cay goreng kuah

Hi bunda-bunda cantik, aku bagiin resep Capcay goreng kuah, karena keluarga ku suka banget, sama sayur satu ini enak banget soalnya. Untuk lihat cara masaknya tonton di YouTube " RENI wPURWANTI OFFICIAL" / https://youtu.be/crte-UeDjts

5 -6 orang
Dimsum Sapi alaKala

Dimsum Sapi alaKala

Karena suami doyan ngemil, jadi kita bikin camilan sendiri daripada harus beli tiap hari diluar, takaran sesuai selera dan anakku bisa makan juga ❤️

20 buah
1 jam
Capcai,bakso ikan dan sosis

Capcai,bakso ikan dan sosis

menu sahur td pagi..

5 orang
10 menit
Capcay maknyusss.

Capcay maknyusss.

Anak selalu requesss masakan ini , selalu dipuji olehnya... untung mamany suka masak ya ,,, mari bun eksekusi

5 orang
35 menit
Dimsum Premium 3 Rasa (Ayam, Udang, Sayuran)

Dimsum Premium 3 Rasa (Ayam, Udang, Sayuran)

Yeaaayyy 🎉🎉🎉 Perjalanan panjang selama 52 minggu akhirnya sampai ke garis finish Selamat untuk teman-teman sesama #PejuangGoldenApron3 Semoga resep yang diterbitkan membawa manfaat untuk sobat cookpaders lainnya 😉 #PejuangGoldenApron3 TIPS 1. Gunakan daging paha ayam supaya hasil dimsum lebih juicy 2. Goreng kulit ayam sebentar saja, bisa juga direbus. Untuk didalam adonan, kulitnya bisa juga dihaluskan bersama daging ayam kalau tidak suka ada tekstur kulit 3. Jika ingin kenyal pakai tepung sagu. Jika tidak, maka gunakan maizena untuk merekatkan adonannya 4. Selalu gunakan sendok takar ya sobat 😉

Fuyunghai (Chinese Food)

Fuyunghai (Chinese Food)

Sebenernya udah lama cobain resep ini, cuman belum hobi aja upload resep disini, nah setelah sekian lama akhirnya Saya bikin lagi deehhh soalnya bosen sama telor kalo ngga diceplok, direbus ya didadar. Lumayan buat variasi buka puasa, mana enak pulak! 😋 #PekanPosbarManisGurih Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5628016-fu-yung-hai-persis-seperti-di-resto-chinese-food?invite_token=Rea1bBMY8snwbvJWWDiJmMEx&shared_at=1619871381

Sapo Tahu Oriental

Sapo Tahu Oriental

Pesanan wajib di resto chinese Food. Biasa ditaruh dimangkuk hotpot gitu ya. Yang khas dari Sapo Tahu itu si jamur kuping, kalau bisa jangan di skip. Setok jamur kuping kering..simpan dikulkas supaya awet. Kalau mau pakai, tinggal rendam di air 30 menit, merekahlah dia. Saat goreng tahu, hati-hati ya minyaknya pasti akan nyiprat karena tahunya basah. Thanks to Cookpad, nemu resep Mba Ties Hadiena. Enak tenan! #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ketupad

5 porsi
30 menit