Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Jawa ala Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Jawa ala Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Jawa ala Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Jawa ala Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Jawa ala Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Jawa ala Kampung memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source Dapur Bunda Aileen Ngiler mba ratna kirim foto di WAG akhirnya jadi inget dlu sering dibuatkan ibu. Tapi saya baru pertama kali ini bikin sendiri. Resepnya mantul saya tambahkan garlic powder untuk kekian atau tepung goreng. Basically saya suka bau garlic dan gurihnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Jawa ala Kampung:
- Bahan Tepung Goreng / Kekian
- 250 gr terigu
- 1 telur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 200-250 ml air
- Bahan bumbu
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt kemiri bubuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt totole
- 1 sdt garam
- Bahan pelengkap
- 1 telur
- 150 gr ayam potong dadu
- 1 bongkah sawi hijau caisim
- 1 buah wortel potong tipis
- 3 batang bawang daun
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Capcay Jawa ala Kampung