Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam alaqu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam alaqu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam alaqu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam alaqu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam alaqu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam alaqu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anakku pernah kursus membuat dimsum... dan dipraktekkan di rumah... rasanya hmm yummy, g kalah dengan dimsum abang2 jualan di gerobak. Akhirnya resep ini menjadi andalan jika ada pertemuan keluarga. Sudah pasti lebih murah dan terjamin, dan menjadi tantangan bagi saya utk bisa berkreasi... dan berbagi di cookpad ini, ayo teman2 berkreasi di dapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam alaqu:
- 450 g paha ayam fillet tanpa kulit
- 100 g udang
- 75 g kulit ayam (rendam dlm air panas hingga kaku kmd tiriskan)
- Secukupnya kulit dimsum (dia. 8-10 cm) jenis kukus (46 lembar)
- Bumbu :
- 5 siung bw putih dihaluskan/1 sdm bubuk bw putih
- 2 sdm minyak wijen
- 1.5 sdm kecap ikan
- 1 sdm bubuk kaldu jamur
- 2 sdt gula pasir
- 0,5 sdt garam (sesuai selera)
- 60 g tepung sagu tani
- 10 g tepung terigu protein sedang
- Topping:
- Wortel parut, irisan jamur, irisan smoke beef, telur puyuh
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam alaqu
