Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya

Name: Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya
Yield: 5 orang
Ingredients: ● Kekian Terigu:; 300 gram terigu curah; 500 mili air; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 sendok teh masako ayam; 1/2 sendok teh garam halus; ● Sayuran:; 100 gram kol, iris sesuai selera; 100 gram wortel, iris tipis; 2 batang daun bawang; 3 batang seledri; ● Bumbu halus Cap Jae:; 3 siung bawang putih; 1 sendok teh merica butiran; 1 sendok makan udang kering (optional); 2 butir kemiri; ● Pelengkap:; 1 sendok teh saus tiram (optional); 1 sachet kecil kecap manis; 1/2 sendok teh masako ayam; 1/2 sendok teh garam halus; 1 sendok teh gula pasir; 100 mili air; 1 sendok makan bawang merah goreng; 1 butir telur, orak arik; 15 buah cabe rawit utuh

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya memakai 26 jenis bahan dan 22 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron #cloverdandelion17 Hidangan yang selalu ada ketika hajatan berbahan kekian yang terbuat dari terigu dengan tekstur kenyal dan gurih serta sayur-sayuran dengan cita rasa manis gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya:

● Kekian Terigu:
300 gram terigu curah
500 mili air
3 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh masako ayam
1/2 sendok teh garam halus
● Sayuran:
100 gram kol, iris sesuai selera
100 gram wortel, iris tipis
2 batang daun bawang
3 batang seledri
● Bumbu halus Cap Jae:
3 siung bawang putih
1 sendok teh merica butiran
1 sendok makan udang kering (optional)
2 butir kemiri
● Pelengkap:
1 sendok teh saus tiram (optional)
1 sachet kecil kecap manis
1/2 sendok teh masako ayam
1/2 sendok teh garam halus
1 sendok teh gula pasir
100 mili air
1 sendok makan bawang merah goreng
1 butir telur, orak arik
15 buah cabe rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya

Bahan-bahannya

Haluskan bawang putih untuk kekian

Masukkan bawang putih halus, masako dan garam.

Tambakan air dan aduk rata.

Siap digoreng.

Goreng kekian seperti buat dadar tapi agak tebal.

Hasilnya seperti ini

Potong-potong memanjang kekian.

Telur orak-arik

Giling halus bumbu cap jae

Panaskan 5 sendok makan minyak sayur lalu tumis bumbu sampai harum

Masukkan wortel, air, saus tiram

Tambahkan kecap manis

Tambahkan gula

Tambahkan masako ayam

Tambahkan juga garam. Aduk rata dan masak sampai wortel ½ matang.

Setelah itu tambahkan kekian, aduk-aduk.

Tambahkan kol, daun bawang, cabe rawit utuh. Aduk.

Tambahkan juga telur orak-arik. Aduk.

Sudah matang.

Taburkan bawang merah goreng.

Tambahkan juga irisan daun seledri dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hongkong Milk Tea

Ikut meramaikan Pilkada Cookpad 💖 #LTBekasi_LieAnna #CookpadcommunityBekasi

1 cangkir

2 menit

Bubur Ayam ala chinesse food

Pagi2 udara dingin krn hujan semalaman. Enaknya sarapan bubur aja yang panas dan lembut. Bubur ini lebih gurih dan mantab karena ada jahenya. Ayokk lgs cuss aja. 431

Tahu Cabe Garam

Ayam Cabe Garam 🍗

Simple bikinnya, enak rasanya 😆 Cuma kurang pedes aja si karna penduduk setempat tidak doyan pedas 😂 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3. Cap cay sayur

Beberapa hari ini bawa'an nya pengen masak terus, agak males kalo urusan masak memasak, gara² bikin MPASI anak kedua jadi rajin masak 😀 padah hampir ga pernah masak, praktis beli sayur siap makan lauk siap makan, ya kadang² lauknya bikin sendiri sayurnya beli. #cookpadcommunity_madiun

Ayam Crispy Cabe Garam

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

1 Orang

15 Menit

Dimsum ayam

Tahu bawang cabe garam

Tragis bgt , liat kulkas cm ada tahu . G ada sayur ataupun telur 🤣🤣 Pedes asin, simple tp bikin nambah nasi. Ide resep @MamaBirru #PejuangGoldenBatikApron

Nasi ayam hainam

2 orang

Capcay kuah nyemek

Capcay, salah satu masakan yang bergizi lengkap karena didalamnya ada beraneka ragam sayuran warna warni dan biasanya ditambah isian protein juga. kalau saya masak capcay biasanya sedang menghabiskan stok sayuran di kulkas 😅

5 orang

Dimsum Ceker

Cooksnap : @erindaikafebriani Mengcooksnap masakan sendiri😂 Masakan dgn modal murah meriah tp mak nyus utk pecinta pedes2an #pejuanggoldenbatikapron

Tahu cabai garam

Karena wara wirii di sosmed tentang masakan ini mari kita coba. Letss gooo 💨

30 menit

Capcay

Golden Batik Apron week 4 Brokoli itu sayur favorit nak wadonku dr bayi smp skrng smoga seterusnya 😆 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #pekanposbar #brokoli

Kulit Dimsum/ Kulit Siomay

Hongkong Milk Tea

Bismillah.. Nyobain bikin hongkong milk tea, bikinnya Simple, tapi Rasanya ga sesimple ituu.. 😍😍 Alhamdulillah Tahun ini dapet Surat Cinta dari mamah, yang berisi tentang Pejuang Golden Apron yg bertema Batik.. Walaupun saya sempat gugur di GA 2 Mudan²an Tahun ini bisa ikutan sampai akhir.. 😇😇😇 #TiketGoldenBatikApron

Ayam kecap bumbu ngohyong

4org

Hongkong Milk Tea Ala ABATA73

Source : Lie Anna @Anna_1983 (Dengan Penyesuaian) 15/12/2021 (507).....biasanya sy lebih suka Thai tea tp kali ini coba bikin Hongkong milk tea cooksnap resep mba Lie Anna @Anna_1983 tp dgn sy tambahkan sedikit kental manis coklat dan ternyata enak,apalagi minumnya ditemani sandwich multigrain bread makin mantap deh. Resep ini sy bikin sbg bentuk dukungan sy utk mba Lian dlm Pilkada Kombes,good luck ya mba Lian,semoga terpilih jd ketua Kombes dan bs membawa perubahan ke arah yg lebih baik lagi utk Kombes,lebih kompak,lebih kreatif,lebih rame dan bs saling menghargai sesama anggota 😘😍 #LTBekasi_LieAnna #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Cap jay kuah

Dimsum Mini Ala2 Bunda Luwez...😊

Dr abiz thn baru nyari2 kulit dimsum yg isinya 250gr/500gr susyah. Baru dpt kmren2,langsung cuzz dewh bikin dimsum ala2 pake bahan yg ada karena injury month alias tanggung bln...😁

40 pcs

1 jam

Capcay Rumahan Sederhana

Resep capcay beginner-friendly, cocok buat anak kost yang sebelumnya jarang masak, kayak saya 😀

1-2 orang

40 menit

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet

Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya:

Langkah-langkah untuk membuat Cap Jae (Cap Jahe) Khas Yogya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hongkong Milk Tea

Bubur Ayam ala chinesse food

Tahu Cabe Garam

Ayam Cabe Garam 🍗

3. Cap cay sayur

Ayam Crispy Cabe Garam

Dimsum ayam

Tahu bawang cabe garam

Nasi ayam hainam

Capcay kuah nyemek

Dimsum Ceker

Tahu cabai garam

Capcay

Kulit Dimsum/ Kulit Siomay

Hongkong Milk Tea

Ayam kecap bumbu ngohyong

Hongkong Milk Tea Ala ABATA73

Cap jay kuah

Dimsum Mini Ala2 Bunda Luwez...😊

Capcay Rumahan Sederhana