Udang cabai garam

Name: Udang cabai garam
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg udang; 8 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung tapioka; 1/2 buah jeruk nipis; 1 batang sere; 3 lembar daun jeruk; 1 buah caba merah besar; 4 buah cabai rawit; 1 batang daun bawang; 4 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt cabai bubuk / sesuai selera; 1 sdm kaldu bubuk; 1 butir telur; 1.5 sdm saoa tiram; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang cabai garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang cabai garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang cabai garam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang cabai garam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cabai garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang cabai garam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak udang cabai garam ini, suami suka bgt... yeeyy! Berhasil... #PejuangGoldenApron3 #Mg49 #10mei21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang cabai garam:

1/2 kg udang
8 sdm tepung terigu
5 sdm tepung tapioka
1/2 buah jeruk nipis
1 batang sere
3 lembar daun jeruk
1 buah caba merah besar
4 buah cabai rawit
1 batang daun bawang
4 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 sdt cabai bubuk / sesuai selera
1 sdm kaldu bubuk
1 butir telur
1.5 sdm saoa tiram
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Udang cabai garam

Bersihkan udang dari kulit dan kepalanya, cuci udang, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali dan sisihkan.

Kocok telur, beri sejumput garam dan lada. Lalu rendam udang dalam kocokan telur 5-10 menit

Campurkan tepung terigu, lada, garam dan cabai bubuk lalu aduk rata. Setelah itu lumuri udang dengan tepung.

Goreng udang hingga matang dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu, Cincang bawang putih, iris cabai merah dan cabai rawit, sere di geprek, iris2 daun bawang dan siapkan daun jeruknya jg.

Tumis bawang putih dahulu sampai harum dan warnanya kekuningan, lalu masukkan semua bahan bumbu td, masak hingga harum.

Masukkan udang yg sudah matang td, tambahkan kaldu jamur, lada dan cabai bubuk. tes rasa, jika di rasa kurang garam, boleh di tambah garamnya, atau bubuk cabainya sesuai selera masing2.

Selesai.. siap di hidangkan.. 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tim labu siam + telor

Karna hujan lebat, gak bisa keluar kesiangan pula, jadi masak untuk anak dengan bahan seadanya dikulkas !!

1 orang

15 menit

Chinese Cabbage Soup

Bismillah.. Akhirnya setor juga.. Hihihi.. Resep ini udah lama aku saved, cuman kadang udah mo bikin ehh adaa ajahh, kurang si A atau gak ada si B 😅🙏 Nhaah ikutan #PekanRayaMie sekaligus meramaikan #PekanPosbarMie jugak #PekanRayaSawi sekalian #PekanPosbarSawi *Jhiahhh borongan! 😜 Bersama ini aku kirimkan Chinese Sup yang simple tapi enak dan sehat 😃😃 Pakai resepnya Ci Tinny Tin Sam 😘😘 dengan sedikit modif di bahan dan cara pembuatan.. Yukk cekidot! #PejuangGoldenApron3

Capcay Seafood

Buat dongkrak nafsu makan pasca operasi itu ga gampang, beli terus bosen khannn, akhirnya minta suami belanjaain dan masak tumisan ala cepat saji deh

3 porsi

15 Menit

Taiwan chocolate castella cake ☁

Sudah seminggu malas masak tapi pas scroll youtube tiba - tiba nemu resep kue ini dan bikinnya gampang banget bun yaudah cuss lah bikin 😚 Jangan lupa follow tiktok aku yah bund : @ho_bakery

6 porsi

1 jam 30 menit

Tahu cabe garam

6 orang

1 jam

Capcay Sederhana NO Minyak

Ceritanya lagi ngurangin perminyakan nih... Jd bikinnya tanpa minyak gitu... So hasilnya tetep endul kooo... Masih ada shiny nya dari saos tiram 😊

2 orang

-/+ 20 menit

Simple Cap Cay

Edisi #JelajahResepSehat Resep capcay sederhana yang mudah dibuat Cocok dikonsumsi anak.anak yang kurang suka sayuran Dengan warna dan rasa yang menarik hati Sorry ya coookpad aku skip jamur dan cumi sesuai selera aza

2 orang

30 menit

Nasi goreng hongkong

Capcay Hati Ampela

Assalamualaikum. Sarapan pagi kali ini, Berhubungan dengan sayur suami neh pokoknya suka banget, lihat² isi kulkas,memanfaatkan apa yang Ada jd nech bikin capcay😃😃😃walau budget belanja bulan ini yang semakin menipis namun tetap menghidangkan masakan yang istimewa dirumah. 💕💕 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #MurahMeriah #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Dimsum sawi putih x pangsit

Lagi #dirumahaja gini pengen banget makan dimsum/ pangsit gtu ya kan. Akhirnya coba bikin dan pada suka jadi selalu stock ini deh di kulkas. Pangsitnya bisa di bikin pangsit kuah, gyoza (goreng pke air) dan bisa juga di goreng buat cemilan.

1 jam

Jamur Crispy Cabe Garam

Kombinasi lain dari cabe garam series. Ini enak banget dan tidak susah membuatnya. Tepungnya bisa diganti tepung serbaguna sajiku atau merk lain. Langsung ludes buat makan siang hahaha. Happy cooking 💖 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

45. Nasi Tim Rice Cooker

Tadinya mau bikin ala jessica jane tapi ga keburu masukin telurnya😂 jadi lah menu ala kadarnya! Tapi enyakkk. Bismillaah ini resep ke 45 menjadi #PejuangGoldenApron3

1 Orang

Sapo Tahu Simple

Bakso Lohoa

Bakso homemade Sehat dan puassss 🤩🤩 bakso lohoa. Bisa buat sendiri isinya ayam, jamur kuping, wortel, soun.. Simple enak bisa buat stock. Akupun itu udh lgs masuk freezer eh lupa belum foto cantik hehehe jd si bakso ada sedikit es bekunya wkwkw.. Cukup kasi kuah kaldu dan daun bawang plus garlic oil enak lhooo Bisa buat alt stok bakso jika butuh masak waktu cepat ya tinggal ambil di freezer 🥰 Note : Jika suka dengan udang bisa ditambahkan dalam adonan 100-200 gram dengan ayam fillet 300 gr #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_ayamkukuruyuk #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week39 #NuggetAyam #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam