Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duuuuhh, kangen sama singkong cabe garam yang dicocol sama sambel korek buatan mama Ziel. Mau beli, cuman mama Ziel di Banjarmasin, sayanya di Balikpapan, jauuuhhhhh 🙈 Weeesss lha, nanti mau bikin sendiri aja. Cuman, entah kenapa malas betul bikin singkongnya, alhasil rencananya cuman tinggal wacana doang wkk Tapi eh tapi, temen saya (read, mba Susi) ngirimin saya singkong frozen buatannya dan beberapa kue buatannya juga. Sudah pasti dong kuenya masuk perut 🤭 trus singkongnya masuk freezer, karna sambel koreknya belum jadi 🙈 Singkat cerita, akhirnya saya bikin sambel korek demi bisa makan singkong cabe garam ini, alhamdulillah 🥰 Sebenarnya gak mesti pake sambel korek kok makannya, bisa pake petis atau cocolan sambel gulmer. Cuman dari semua itu, yang jadi favorit emang sama si sambel korek ini Btw, terimakasih banyak mba Susi atas sponsor singkong frozennya 🤭 terimakasih juga mba @dapurchytra atas resep cabe garamnya, hihi #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #pekanposbarmanisgurih #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek:

1. 400-500 g singkong frozen
2. Secukupnya minyak utk menggoreng
3. Bahan Cabe Garam
4. 6 siung bawang putih
5. 5 biji cabe keriting (sesuai selera)
6. 4 lembar daun bawang, ambil hijaunya saja
7. secukupnya Garam
8. 2-3 sdm minyak utk menumis
9. Pelengkap :
10. Sambel Korek

Langkah-langkah untuk membuat Singkong Cabe Garam dengan Sambel Korek

1

Goreng singkong frozen hingga matang, angkat dan tiriskan (lupa foto pas meniriskannya)

2

Selagi menunggu singkong matang, mari siapkan bahan cabe garamnya. Cincang kasar bawang putih, potong2 cabe dan daun bawang

3

Tumis bawang putih dengan minyak panas hingga harum dan layu. Masukkan cabe dan daun bawang, aduk2 agar tercampur rata

4

Tumis semuanya hingga harum dan layu. Lalu masukkan garam dan aduk2 lagi, lalu matikan api

5

Lalu tata singkong diatas piring saji, lalu taburkan cabe garam diatasnya. Taraaa, singkong cabe garamnya sudah siap disantap. Seperti judulnya, singkong cabe garam ini saya makan sama sambal korek, dududu, mantep dah 🤤