Udang Brokoli Saus Fuyunghai

Dipos pada April 14, 2022

Udang Brokoli Saus Fuyunghai

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Brokoli Saus Fuyunghai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Brokoli Saus Fuyunghai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Brokoli Saus Fuyunghai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Brokoli Saus Fuyunghai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Brokoli Saus Fuyunghai adalah 6 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Brokoli Saus Fuyunghai diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Brokoli Saus Fuyunghai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Brokoli Saus Fuyunghai memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngidam udang tapi bosen ditepung aja... Jadi buat masakan ini, kebetulan abang2 sayur ada udang galah alhamdulilah murcee jadi beli deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Brokoli Saus Fuyunghai:

  1. 1 kg udang (saya udang galah dapat sekitar 20 ekor)
  2. Brokoli hijau (saya pakai yg ada dikulkas tinggal sedikit)
  3. 3 wortel (dipotong memanjang)
  4. 1 bungkus tepung golden crispy
  5. 1 telur
  6. Bahan saus fuyunghai
  7. 2 sdm tepung maizena(larutkan dengan air hangat)
  8. 4 siung bawang putih (dihaluskan)
  9. 1 ruas jahe (digeprek)
  10. Saus tomat (sesuai selera)
  11. sesuai selera Lada, garam, gula, kaldu jamur(totole)
  12. 800 ml air matang
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Brokoli Saus Fuyunghai

1
Untuk brokolinya, dipotong2 terlebih dahulu, setelah itu bersihkan, dan rendam dengan air panas selama 30menit agar empuk saat dimasak /digoreng (setelah itu pisahkan dgn air dan bisa disimpan dikulkas untuk sewaktu waktu jika membutuhkan)
2
Kupas kulit dan bersihkan kotoran udang.
3
Potong2 wortel dan bersihkan
4
Kupas bawang putih dan jahe, haluskan bawang putih dan geprek jahe.
5
Siapkan tepung kering dan tepung basah, untuk tepung basah tambahkan telur. Celupkan brokoli dan udang ke tepung basah setelah itu ketepung kering (bisa diulang 1x lagi untuk pencelupan agar lebih crispy)
6
Goreng hingga coklat keemasan. Dan tiriskan
7
Setelah itu siapkan untuk bahan kuah. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak. Jika sudah wangi masukkan air. Masukkan seluruh bahan kuah dan wortel kecuali tepung maizena (bisa ditambahkan kacang polong). Jika sudah mendidih dan wortel sudah empuk masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan.(jika kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung maizena yg sudah dilarutkan)
8
Jika sudah meletup letup. Udang brokoli saus fuyunghai bisa dihidangkan, boleh langsung dicampur udang dan brokoli crispy. Bisa juga dipisah.
Udang Brokoli Saus Fuyunghai - Step 8
Udang Brokoli Saus Fuyunghai - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcai bakso

Capcai bakso

Masakan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Menu ini bisa dibuat dengan ala chinese food dan atau ala rumahan denggan bumbu halus tanpa bahan saus. Bagaimanapun diolahnya setiap makasan punya rasa dan kesan tersendiri. Terpenting perjalanan masak selalu mudah dan menyenangkan. Silakan dicoba dan takaran disesuaikan dengan selera. Source : Yeni Mirawati

CapCay Super Enak

CapCay Super Enak

Lagi musim hujan, pengen makan yg anget2 serba sayuran. Cap cay lahhh...

5 orang
20 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Ini kali ke berapa bikin dimsum home made karena buat stok frozen di rumah. Lebih hemat & bisa jadi banyak. Kulit dimsum nya beli online, kulitnya tipis mudah dibentuk, rasanya enak, dan halal.

50 buah
60 menit
Capjay kuah

Capjay kuah

Simpen resep dulu disini ya.. Inspirari dr chanel youtube resep masakan nusantara sambil aq modifikasi sendiri.. Gak terlalu banyak bumbu aneh2, cap jay nya enak, simpel.. Bahan q juga seadanya, si kecil sangat doyan pake baso sm sosis..

Bolu hongkong

Bolu hongkong

Source:tintin rayner #GA_TheNextLevel

17buah
1jam
Sapo Tahu Mudah dan Enak #jelajahresepsehat

Sapo Tahu Mudah dan Enak #jelajahresepsehat

Pengen masak yang enak,cepet dan sehat,skalian ikut challenge jelajah resep aja😁

4 orang
45 menit
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Malam2 hujan lagi, anak-anak penginnya makan lagi. Akhirnya rame2 bantu-bantu didapur masak nasgor yg gampang dan semua suka.

Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Weekend gini enaknya masak yg simple2 aja. Nyimpen tenaga n mood utk ngantor besok ☺️. Di kulkas ada udang, tofu n baso, ya udh masak ini aja. Kedoyanan suami dan anak2. Untuk isian sapo ini bisa disesuaikan dengan stok yang ada di kulkas. Enak banget deh ga perlu lauk lainnya krn semuanya udh ada. Silakan dicoba deh, pasti semua makannya lahap #CookpadCommunity_Depok #MenuKeluarga #MasakSimpel #DapurMimakuki

5 orang
30 menit
Cantonese Sponge Cake (Ma Lai Go) マーラーカオ

Cantonese Sponge Cake (Ma Lai Go) マーラーカオ

Sponge cake Malay, atau disebut juga Ma Lai Go atau Ma La Go, adalah panganan manis yang sangat populer di Guangdong Cina dan juga Hongkong. Kue ini biasa ditemui di teahouse di Cina. Rasanya sedikit mirip dengan bolu kukus Indonesia, tetapi teksturnya agak lebih padat. #resepbolu #resepkue #kue #bolu #resepcina #makanancina #chinesefood #snack

3 Porsi
30 menit
Kekian (Pelengkap Capjay)

Kekian (Pelengkap Capjay)

66. Cakwe (Tanpa Telur, Tanpa Ragi)

66. Cakwe (Tanpa Telur, Tanpa Ragi)

Sumber resep: Dina Yuandha Demi makan buryam pake cakwe, cari2 resep deh. Cobain resep dr mbak Dina ini. Makasi resepnya mbak 🙏. Resep asli di sini yaa 👇 https://cookpad.com/id/resep/13755661-cakwe-tanpa-telur-tanpa-ragi #PejuangGoldenApron3 #Minggu35

Mun Tofu Ayam Udang

Mun Tofu Ayam Udang

2-4 orang
20 menit
Chili Oil Ala Chinese Resto!

Chili Oil Ala Chinese Resto!

Recook : Chef Devina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Dimsum ayam kulit pangsit ala rumahan

Dimsum ayam kulit pangsit ala rumahan

Pengen bangett emang mau masak ini, tapi gak tau resep dan akhirnya aku coba². Alhamdullilah anakku doyan 🤣

3/4 porsi
1 jam
Capcay Brokoli Jamur Kuping

Capcay Brokoli Jamur Kuping

Menu sayur paling gampang dan disukai keluarga. Untuk bahan sayur dan bahan pelengkap menyesuaikan apa yang ada di kulkas aja 😉

Dimsum udang + ayam simple

Dimsum udang + ayam simple

Capcay tumis

Capcay tumis

Karna harus buru² kerja, tapi tetap harus masak, jadi aku bikin capcay tumis anti ribet tapi dijamin enak ya mom's 🥰

4 porsi
20 menit
Capcay Jagung & Jamur Kuah (Healthy Recipes)

Capcay Jagung & Jamur Kuah (Healthy Recipes)

2 Orang
30 menit
Saos Cakwe

Saos Cakwe

Enak berasa baputnya 😍. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

Cakwe Goreng Tanpa Ragi (Overnight)

Cakwe Goreng Tanpa Ragi (Overnight)

Cakwe adalah makanan yang berasal dari Negara Cina. Di negara asalnya cakwe disebut dengan nama youtiao yang artinya adalah adonan roti berbentuk stik panjang yang digoreng hingga berwarna coklat keemasan 😍😍 Kalau di Indonesia sendiri, selain digunakan untuk toping bubur, cakwe juga sering dimakan begitu saja ataupun dicocol dengan saus sambal. Cakwe ini bercita rasa asin gurih dan biasanya disajikan untuk sarapan sebagai topping pendamping bubur beras ataupun dimakan bersama susu kedelai. Cakwe ini tekstur dalam nya berongga dan bagian kulitnya cukup garing. Paling enak disantap dalam keadaan hangat. Di kota Solo, jajanan cakwe ini sering disandingkan dengan odading. Walaupun terlihat sederhana, pembuatan cakwe justru lebih rumit dan membutuhkan proses yang jauh lebih lama dari pembuatan odading yang sering juga disebut roti bantal. Berikut Tips2 : 1. Cakwe tanpa ragi tidak boleh diulen seperti roti, dan tidak perlu hingga kalis. 2. Cakwe tanpa ragi membutuhkan minyak panas dan api sedang agar bisa mengembang sempurna. 3. Cakwe ini biasanya didiamkan 8-12 jam. source : Vita Jaurina https://cookpad.com/id/resep/14405374-cakwe-tanpa-ragi-overnight? #LihaiRecook4_Solo #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

± 10-12 pc
12 jam termasuk waktu fermentasi